莫不是撞的不是人,而是别的。
“小陈师傅,你快过来看看,这个得怎么弄。”
一堆人真的是在等他呢。
看到陈元到来,不少人都围了上来,你一句我一句的,都把陈元给说糊涂了。
在一片嘈杂的声音里,陈元努力听了一下,也听懂了个大概。
好像是村里李二牛家的牛被车子给撞死了,害得他还以为是撞到人了呢。
撞得还真是惨呀,奄奄一息,血肉模糊,眼看着就不行了。
“都撞成这样了,你们怎么把我喊过来?”
陈元都有些无语,都伤成这样,送医院肯定是来不及了,得把八角、桂皮准备好呀。
“小陈师傅,你是师傅,要看看怎么弄吧。”
“对,李二牛说了,这牛就交给我们处理了。”
“那狗司机把牛撞倒,还想跑呢,最后被我拦了下来……”
听到他们的说话,陈元也终于知道了事情的原委。
原来是李二牛家的牛被一个村民撞死了,那司机驾驶着汽车还想跑路呢,还好被村民拦了下来,要不然还真被那司机肇事逃逸。
那车被拦下来后,那态度还很嚣张,扬言要撞死那个拦中的村民。
结果那村民大声喊了起来,没过多久,就有许多村民围了上来。
好家伙,一个个义愤填膺,手里拿着扁担、锄头,甚至还有柴刀……
司机一下子就怂了,妈的,这个村子咋就这么彪悍!
最后,肇事司机不得不低头认错,最后赔了李二牛他们一万块钱。
为了感谢村民,李二牛他们也很大方把那头奄奄一息交给,说是让他们杀了来吃。
说到吃,村民们自然就想到了陈元。
这可是一整头牛呀,这么好的食材,那自然是交给陈元来做菜。
于是,他们就让黑子打电话把陈元喊了过来。
“李二牛家确定没有意见吧。”
看着面前那头奄奄一息的黄牛,陈元问道。
“李二牛就在这里,你问问他有没有意见。”
说着,有人就将李二牛拉了过来。
李二牛看着憨憨的,人也比较老实。
他挠挠头道:“是我交给他们,要不是他们,这肇事司机可就跑了,我一毛钱得不到。”
这李二牛还真是太实在了,就算是这牛被撞成这样,可还没有死呀。
再说,就算是死了,那也是能卖钱的,咋就舍得拿出给大家分享呢。
“我说李二牛,你们家还真是大方呀。”
陈元笑了笑。
李二牛也道:“这有什么的,反正我也得了一万钱,这牛肉就给大伙吃。”
陈元纳闷一道:“怎么司机赔了钱,这牛没有带走呀。”
“呵,想什么呢。当时那司机也想把牛带走的,不过被我们制止了。”
一个村民乐呵呵的道。
“当然那司机也想把牛带走,不过我们不让呀。”
“那司机说我赔了钱,这头牛怎么得也该我们带走吧。”
“我们哪里肯,当时就反问他,要是你把人给撞死了,难道你还能把别人的尸体带走?”
我草,当时司机听到这句话,瞬间就懵了,有一种怀疑人生的感觉。
说的好有道理呀,他都没法反驳。
“那司机不是太倒霉了,不仅把自己的车撞坏了,还赔了一万块钱。”
“那可不,听说那司机还喝了点酒呢,被我们当场抓住,说要报警,那司机才赶紧付了钱。”
“原来是这样,醉驾可是要进班房的,难怪那家伙这么爽快就给了钱。”
陈元恍然大悟,“先不说这个了,趁着牛还没死,应该给它放放血,这样肉才好吃。”
说着,陈元来到自己车上,从系统空间里取出那把杀猪刀。
那刀锋利得很,杀得了猪,自然就宰得了牛。
“小陈师傅,这牛血还能要吗?”
“当然要,谁去拿个盆来,这可是好东西,一般人都不会吃。”
鸡血、鸭血、猪血都有人吃,可市面上卖牛血的却难见到,而且很不受人待见,价格也便宜得很。
其实这是有几个原因造成的……
杀牛一般很少族血,因为让放出来的牛血浸在牛肉里,会让牛肉的颜色看起来好看。而且到了天气干燥的时候,牛血浸在牛肉里,能增加牛肉的重量。
还有,就是牛血采集起来比较困难。因为现在屠宰场宰杀牛,不像以前用传统的宰牛手法,现在杀牛基本上都是用电击,并没有血流出来。
许多人还说牛血有股很难闻的腥味,口感也比较差,这也是不受人待见的主要原因。
陈元认为市面上之所以很难见到卖牛肉的,主要原因还是觉得牛血不好吃,卖不出好价钱。
要是牛肉跟猪血、鸭血一样能卖得出好价钱,你看看市场上会不会有人卖!
有需求就有市场,这都是真理!
不过,陈元认为他们说这牛肉难吃,那是厨艺不行。мχƒ∂χχ.¢σм
其实,牛肉要是做的好,味道要比鸭血、猪血的味道都要好吃。
牛血有丰富的营养价值,可以养血活血,吃了可以清热解毒,还可以做牛肉粥,味道好得很。
村民拿来一个大盆,准备接牛血。
虽然这头黄牛被撞得血肉模糊,不过还没有咽气。
从颈部放血,能够让肉质的口感变得更好吃。
看到接牛血的盆拿过来了,陈元拿着刀从牛头与颈椎连接一刀刺入,这是牛身最来薄弱的部位,是找穴找牛。
这也是最为传统的杀牛方法,叫斜法宰杀。
斜法宰杀是屠宰放血最佳的办法,快速、准确,也可以使牛少些痛苦。
一刀下去,顿时白刀子进,红刀子出,看到这一幕,众人都不由心尖儿一颤。
好准的手法,这陈元也太厉害了。
难怪说一个厨子,半个屠夫,不管是杀猪宰鸡都是一把好手。
现在在农村烧大席也越来越不好干了,内卷得很。好多厨师既是砌砖师傅,还是屠夫。
今天晚上还不杀猪,没准明天白天就在那里烧菜了。
“没想到这牛血还真多呀,竟然接了一大盆。”
等到放完血,黄牛也彻底咽了气,不过让人意外的是,竟然还接了一大盆牛血。
看到黄牛最终一天不动,陈元嘴里唠叨几句:“牛兄牛兄,不要怪我,要怪就怪那个司机,我这是让你解脱,下辈子不要做牛了。” 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
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第574章 牛兄,牛兄,不要怪我爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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