陈元在心底默默祈祷三秒,希望它下辈子能投个好胎。
“今天时间还早,我咱们就做个全牛宴。”
就这么一头牛,肯定不可能全村的人都过来吃。不过想着今天过来的人挺多的,这一头牛还不知道够不够呢。
陈元打算做一个全牛宴,让大伙尝一下。
“全牛宴,我的妈,长这么大,还没有吃过全牛宴。”
“什么?小陈师傅打算要做全牛宴?那真是太好了。”
“全牛宴是什么?听都没听说过,想想就高级。”
“我猜全牛宴就是用牛身上的东西做的菜吧。”
“你这不是废话嘛,不用牛身上的东西,难道用猪身上的东西?真是搞笑。”
说好是全牛宴,那肯定是牛身上的。
“让开让开,小陈师傅已经列出菜单出来了。”
“鸿运牛头、五香牛肉、鲍汁金牛掌、蟹黄牛肉丸、酱香牛尾、扒烧牛筋、牛脑蒸蛋、香辣牛柳、板栗炖牛排、红烧牛楠、醋熘里脊、五香口条、三彩肚丝、酱时牛眼、卤牛蛋、牛蒡骨髓盅、水汆牛百叶、爆炒牛腰……”
“我的天呀,这个菜单都看得让人流口水。”
“啧啧,今天我的胃又要享福了。”
“行了,大家都少说几句,先把黄牛弄到村广场去吧。”
那地方宽敞,陈元觉得是个不错的地方。
这么多菜,他一个人肯定是忙不过来的,到时候得大家一起帮忙。
听到陈元的喊声,就有人把自己的电动三轮车贡献了出来。
说到吃的,大家都是积极的很。这些人一起把黄牛搬上车,然后装去广场。
在众人的帮忙下,广场那边的遮阳棚也搭建起来。
反正陈元有现成的放席工具,叫人直接搬过来就好了。
桌椅板凳、锅碗瓢盆,样样都不缺,十分的方便。
大家合力将那头黄牛抬到案板上,手里拿着剥皮刀把张厚厚的牛皮剥下来。
这牛皮把毛皮刮得干干净净,无论是红烧,还是卤煮,那味道也是十分不错的。
剥下来的牛皮交给别人处理,陈元开始肢解牛肉。
古有苞丁解牛,今有陈元解牛。
只见陈元大刀一挥,将牛头斩了下来。
好大一颗牛头,骨溜溜。
这牛头也是一道菜,用来卤煮,做一道鸿运当头。
“黑子,这牛头就交给你了,你叫人弄一下,牛眼、牛髓,全部都留出来,还有牛舌头,待会都会做成菜。”
将整颗牛头交给黑子,然后还不忘嘱咐几句。
“你放心,我们知道该怎么办。”黑子点点头,很有默契的道。
陈元问道:“陈安跟莫杀牛叫了他们没有?”
“呀,还没叫呢。”
“那快点打电话,让他们也过来帮忙,你就说过来叫全牛宴,要是来迟了,被我们吃光了,就不要后悔了。”
现在陈元手上没空,喊人的事情自然是交给黑子了。
大家都是兄弟,有什么好吃的,自然会想到自己的兄弟。
“行,你就放心吧。”
黑子笑了笑。
有什么好吃的,自己兄弟都不叫的话,那还是人吗?
黑子把牛头交给村民弄,并且交待一些注意事项,要怎么去弄。
然后,他拿着手机,把广场上热闹的场景拍了下来,还给那头黄牛来了一个特写。
此时,陈元正在解牛。
只见他拿着刀飞速在牛肉上划动,一根牛骨就这样被肢解开来,根本不需要斩骨刀。
录完视频后,黑子就发到了“四人行”的群里。
“马上要吃全牛宴,想吃的快点过来。”
发完之后,陈安秒回:“我草,我还以为村里有人办什么喜事我不知道呢。原来是在弄全牛宴,我说你们也太没义气了吧,不知道早通知我。”
黑子:“看来是通知早了,应该说完再告诉你们的。”
陈安:“魂淡,你娘的不是人,还说是兄弟呢。”
黑了(得意):“当初你不是吃全鱼宴,故意馋我,还不许我小小报复一下?”
陈安没回信息,莫杀牛回了。
莫杀牛回道:“等我,牛鞭是我的。”
陈安(奸笑)@莫杀牛:“你能有我快?牛鞭可是好东西,得看谁下手快了。”
没有一会,陈安就冲过来了。
陈安得意笑道:“莫杀牛那混蛋还没有来吧,跟我比速度,那绝对是找死。”
“行了,知道你快,你就是快枪手。你要点脸行不行?挺贵的。”
听到陈安那不要脸的话,黑子直翻白眼。
他家到广场的距离有多近,也就几分钟的路程。
人家莫杀牛过来多远,他过来多远,难道就没有一点b数?
“再说老子快,我可跟你拼命,男人不能说快。”
“嘿,好像是你自己说的吧,怪我?”
“行了,你们两个都别说了,快点干活。”
陈元已经牛肉都处理好了,不得不说,陈元的刀工实在是太厉害,而且对牛的组织十分熟悉,一下子就将那头牛给肢解掉了。
手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦……
陈元手起刀落,动作十分的利落。
他快速剔除牛骨,然后将牛身按照每个部位都分割好,这样可以更好的进行下一步操作。
牛骨、牛排、牛肉、牛杂……
全都一一分割好。
看着陈元的动作,村民们都惊呆了,他的刀工真是出神入化,让人叹为观止。
剔除出来的牛大骨也有用,可以用来做碳烤牛骨,还有炖牛骨汤,味道都是十分鲜美。
村民们也没有闲着,将陈元分割下来的食材进地处理。
该洗的洗,该切的切。
最麻烦的就那张厚厚的牛皮,得开水将牛毛烫掉,然后用锋利的刀子将牛毛全部刮去。
这是一个复杂而双繁琐的事情,不过对于这些吃货来说,完全算不了什么。
没过去多久,在几人的努力下,一张干干净净的牛皮就被清理出来。
真是不容易呀,几人看着那张牛皮,内心都是喜悦的。
牛皮清理干后,再切成长片状,焯一下放到一旁备用。
陈元打算用这张大牛皮做几道菜:红烧牛皮、酱香牛皮、香辣牛皮、爆炒牛皮。
别看牛皮这么难清理,不过做成菜,味道还是一级棒的! 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
为您提供大神陈元顾红提的为了吃席,你竟然催我结婚?东长欣最快更
第575章 全牛宴爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
电脑版网即将关闭,免费看最新内容请下载爱阅app
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
第575章 全牛宴免费阅读.下载爱阅app免费看最新内容为您提供大神陈元顾红提的为了吃席,你竟然催我结婚?东长欣最快更新
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待