作为一道成名已久的四川名菜。
制作的原料有猪肉，青蒜等，做出来的味道香而不腻，入口浓香。
一般来说，猪肉需要经过热油的煸炒，才能把肉的质感炒出。
而随着青蒜的加入，则可以起到调色和调味的作用。
两者神奇的配合之下，川人喉咙里永远的一只小爪子，即回锅肉就此诞生。
要知道四川人哪怕一天辛劳后饿得偏偏倒倒，只要这个时候端上一盘回锅肉，
加两斗腕白米干饭，肉片与油汤汤一并洗白，
顿时神清气爽，元气恢复。
想到这里，
吴航从仓库里面拿出五花肉，先用冷水洗净。
放入锅中，加点花椒，姜去掉味，等煮到了七成再捞出。
然后等五花肉晾凉以后，准备用刀顶着五花肉，
转瞬间，一刀刀飞速地下去。
薄薄的肉片,晶莹剔透,肥瘦兼半。
吴航看到这肉片，心中不禁一惊，看来这系统升级以后，刀工也变得更为神乎其技了。
以前的刀工可能是，随着手起刀落，整齐的肉就一点点落在了菜刀之下，不大一会儿，肉片可能就切好了。
可现在的升级版的刀工，直接变成刀的落下，肉自觉地“对号入座”跑到盘子里面以待备用。
这其中的变化可能就是几十年的老师傅也不一定能达到的高度。
然后吴航起锅点火，倒入植物油，
等油温热后立即倒下五花肉让它在热油的浸泡下，把肉的质感给爆出来。
见五花肉慢慢分泌猪油出来以后，再加入加入豆瓣酱、姜、蒜、花椒、酱油、白糖翻炒均匀。
翻炒均匀的时候，要让每一道食材都均匀受热。
紧接着，等到最后一刻，再青红椒，加盐、高汤精、料酒调味。
就可以出锅装盘了。
可见肉片肥瘦相连，金黄亮油，蒜苗清白分明，虽熟仍秀。
回锅肉刚刚装好盘，门外忽然传来一个像百雀羚鸟般婉转清脆的声音。
“吴厨，今天又有新菜啊！”
循声望去，发现杨蜜和热芭又来了。
两个女孩今天穿的是一身戏服，看上去美艳繁华。
热芭今天扎了一个丸子头，古怪精灵的感觉，而且淡粉色华衣裹身，外披白色纱衣，露出线条优美的颈项和清晰可见的锁骨。
热芭纯欲的身材若有若现地跑了出来。
而杨蜜，今天头发竖起来了，整个一个大女主的感觉，穿的戏服很显雍容华贵、美丽端庄的气质，看上去华贵而不失端庄。
华贵的是衣服，但端庄的却是动人的脸蛋带来的。
吴航微微笑了笑，开口道，
“你们今天没拍戏吗？那么早就过来了。”
杨蜜打着哈切，摇了摇头，
“别提了，林导昨天突然紧急宣布把之前拍的镜头，但凡有不满意的重拍，力求达到最好。”
“搞得我和热芭熬了一个通宵，太困了。”
吴航微微一愣，询问道：“为什么要重拍？”
热芭看到铁锅里面有阵阵锅气，满屋子飘着肉香，令人闻着食指大开，
开口说道：“还不是为了多吃一口吴厨你做的饭啊。”
“这是回锅肉吧，太香了。”
“虽然看起来只是一道平平无奇的家常菜，但往往家常菜才是最令人向往最回味无穷的。”
等热芭刚说完话，杨蜜就问道：“吴厨，现在几点了？”
吴航下意识地撸起袖子准备看看手表上的时间，但没曾想刚刚因为切肉的时候觉得绿水鬼太卡手了，就把绿水鬼随手放在了菜板旁边。
正当吴航把绿水鬼拿起，看了看时间，准备说话的时候，
热芭的大眼镜就看到了这价值不菲的手表。
“吴厨，这个绿水鬼怎么在你那里？”
吴航一脸懵逼，疑惑问道：“啊？”
热芭一张樱桃似的小嘴儿微微撅起，“这个手表是不是大蜜蜜说你的？”
“我就说嘛，这大蜜蜜前段时间怎么鬼鬼祟祟的，被我看到了绿水鬼还嘴硬说我看错了。”
“本来我还天真的以为，是大蜜蜜送我的礼物。”
眼下被热芭知道了，杨蜜也不隐瞒了，开口说道：“我这不是看吴厨生日了吗？”
“所以我就想送吴厨一个手表，方便做饭的时候看时间。”
吴航有些无奈地叹了口气，“其实，这个手表不是杨蜜的。”
“还有，我的生日还久啊。”
“我九月才生，为什么要七月就送啊。”
“难不成你们非要我生日都要改成七月过不成。”
杨蜜鼓起小脸，哼了一声，“怎么不戴我买的绿水鬼。是李心送的绿水鬼更香吗？”
热芭听到杨蜜的醋意，添油加醋地说道：“怎么李心也送手表了。”
“不行，我改天也送一个绿水鬼。”
“不然让吴厨还小瞧了我。”
看到杨蜜的质问，热芭的追送手表，吴航头皮都要发麻了。
这两个大美女是熬了一通宵以后，说话都不过大脑了吗？
还送绿水鬼？
能不能不要再送了啊。
感觉像在送钟，又感觉在送那种不可描述的颜色。
反正就是总觉得怪怪的。
而且如果热芭真送了，那么自己怕真的要变成多“劳”多得的劳力士了。
吴航沉默了几秒，一脸深沉地看向杨蜜，解释道：“本来我也想戴你送的绿水鬼，但昨天前天都戴的是你送的手表。”
“想着李心送的手表也还是要戴一戴，不然李心问起来也很尴尬啊。”
杨蜜还是一脸地不高兴，淡淡说道：“我今天熬完通宵就来找你。”
“可你居然这样对我送你的生日礼物，下次不送你了。”
“爱谁谁？”
吴航心想女人心海底针，一个二个都惹不起，即使想躲怕也躲不掉，
无奈地继续解释道：“要不我以后每天戴两个绿水鬼，一手一个。”
杨蜜顿时间笑起来了，撒下银铃般的笑声，“那我的绿水鬼要戴在左手。”
“为什么？”
热芭在一旁听不下去了，补充道：“因为左手距离心脏更近。”
……
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第94章 杨蜜醋坛子翻了爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来，毕竟，孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击，只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙，这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗？在他以火焰化铠之后，本身是有其他手段的，如果美公子跟上攻击，那么，他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢，请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前，让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出，强盛的刀意比先前还要更强几分，曹彧玮也是身随刀走，人刀合一，直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆，并且一个瞬间转移，就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时，也化解了对方的锁定。而下一瞬，她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝，如果不是她闪避的快，无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗！她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击，只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙，这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗？在他以火焰化铠之后，本身是有其他手段的，如果美公子跟上攻击，那么，他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前，让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
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美公子手中天機翎再次天之玄圆，并且一个瞬间转移，就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时，也化解了对方的锁定。而下一瞬，她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝，如果不是她闪避的快，无疑就会有另一种能力降临了。
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