他叹了口气：“确实是这样，我老家那边的蒜泥白肉啊，一口下去，肉是嫩嫩滑滑的，肉香味很重，但是吃这个，我就只能尝到一股子蒜泥味，一点肉味都没吃着。”
“那是因为这个五花肉煮好了之后就放入冷冻里面了，冻僵用机器切片，这个切出来的肉片虽然很薄很好看，但是解冻后，肉味就没得差不多了。”
这道蒜泥白肉，余渭只是吃了一片，徐鑫则是吃了两片就没兴趣了。
“希望下一道菜能让我们稍微满意一点。”
剩下的蒜泥白肉，就只有金喆在吃。мχƒ∂χχ.¢σм
随后下一道菜，还是凉菜——夫妻肺片。
夫妻肺片和蒜泥白肉一样，是极其传统出名的经典川菜。
这上来的夫妻肺片就是铺好一层的肉，随后服务员拿出一个铁罐杯，里面装着的是鲜红的料汁。
往下一淋，料汁冲开了铺在上面的白芝麻和花生碎。
香味倒是没有多少，就是这个过程看着不错。
“夫妻肺片，请慢用！”服务员说完，便转身离开包厢。
“来来来，尝尝这夫妻肺片。”
金喆瞄了一眼，他拿起一双没用过的筷子，在上面挑了挑，“这夫妻肺片...咋没有肺片，我最喜欢吃牛肺了。”
徐鑫立刻解释道：“传统的夫妻肺片一开始是有肺片的，不过肺片口感不好，最后就干脆不用肺片了。”
金喆一脸沮丧，只能挑起一片牛肚吃了起来。
“没有牛肺，就吃个牛肚。”
刚吃两口，金喆就发出了咝咝的声音，他立刻叫来了服务员，让他拿三罐椰汁进来。
“这太辣了！”金喆无奈地宣布投降。
徐鑫夹起一片牛肉，细细咀嚼后耸了耸肩说：“一点都不辣啊。”
“哎，金公子是典型粤东人，不怎么能吃辣。”
余渭看着表面铺着一层红油的夫妻肺片，也是先夹起表面的金钱肚。
放入口中细细咀嚼。
“你真的不觉得辣吗？老余。”金喆把舌头伸了出来，仿佛这样就可以帮助散热。
“还行，不热，这个金钱肚还不错，给大家讲解一下，夫妻肺片作为川菜经典，会用到牛心、牛舌、牛肚、和牛腱子肉。
我现在吃的金钱肚，是牛肚的其中之一，牛有四个胃，分别是瘤胃、网胃、瓣胃还有皱胃，用咱们吃货的话来说就是牛草肚、金钱肚、毛肚还有牛肚。
不过这个夫妻肺片最好还是用金钱肚，因为金钱肚口感较韧，外表的网状纹可以有效留住汁水，所以夫妻肺片的主角之一就是金钱肚，这个金钱肚呢，质量算不错，不是那种冷冻很久的牛肚。”
随后余渭又另外夹了牛心牛舌和牛肉放到碗里。
“三金，这道菜有感觉了吗？”
徐鑫点头，“有一点点了，就是感觉还不够辣。”
“我的天，这还不够辣？那得要多辣才可以哦。”金喆哀嚎。
余渭则是吃起了牛肉，上面沾着不少的花生碎和芝麻。
“唔~这个牛肉的质量不错，从肉质上来看，应该是国内的鲁西黄牛，这种牛肉的特点是肌肉饱满，脂肪较少。”
金喆也是第一次听鲁西黄牛这个名词，他连忙问道：“那这个鲁西黄牛和袋鼠国还有霓虹的和牛比较的话，哪个厉害？”
余渭瞥了金喆一眼，没好气地说道：“两个都不是同一个赛道的，和牛吃的是脂肪，鲁西黄牛吃的是肉，你会和街上的美女比较谁的熊更大屁股更翘吗？”
“肉牛是肉牛，和牛是和牛，不一样的。”余渭说道。
【我现在才知道这东西，以前从来就没了解过。】
【但是和牛更贵啊，应该更厉害一点吧。】
【和牛感觉就是吃脂肪，吃几片就腻了。】
【这样的话，我还是喜欢吃肉牛，牛肉丸啊，牛肉火锅啊什么的。】
“这虽然是凉菜，但是牛肉、牛舌、牛心都要提前卤制一下，时间也不能太长，不然吃起来的那个卤水味太重，反而会把料汁的味道给盖住，这道菜倒是做得不错，如果调味上再处理好一点的话，那么这道菜就完美了。”
余渭还是赞赏了一下。
虽然出师不利，但是夫妻肺片，还是有点水准，至少食材都是新鲜的。
对于一道三十八块钱的夫妻肺片，余渭明显不会太苛刻。
随后又上来两盘冷菜。
“口水鸡还有酥香樟茶鸭，请慢用。”
口水鸡和樟茶鸭也同样是川菜经典。
今天点的菜大多都是川菜中比较常见的。
口水鸡的名头更是厉害，基本上川菜馆子都有这么一道菜。
“吃鸡我最厉害！”金喆以迅雷不及掩耳之势夹起了上面一块鸡肉，然后吃了起来。
“哟，这是去骨的鸡腿肉啊，不错，皮脆肉嫩，我喜欢~”金喆大口大口地吃着。
不过很快，他又发出了咝咝的声音。
“咋了，又太辣了？”余渭笑着问道。
“不！这次是麻了~不小心咬到了一颗花椒，我整个人都麻了~”
余渭和徐鑫都忍不住大笑了一声。
徐鑫更是直接夹了一筷子的花椒到嘴里，大口大口地咀嚼着。
“我觉得还行啊，没有我们老家那些花椒麻，还算可以。”
【金公子真惨，人都麻了，还要被嘲笑，不过真的好好笑！哈哈哈哈哈哈！】
【我想起了我有一次吃麻辣火锅，咬到一颗花椒，我也麻了。】
【辛苦金公子了，这一顿饭是来受苦的吧。】
【没事，金公子吃樟茶鸭，樟茶鸭是不辣的。】
余渭则是先夹了一筷子的樟茶鸭。
这樟茶鸭只有半只，斩件上桌，看上去卖相也没多特别，就是棕色的鸭子，也没有汁水。
不过侧面看肉质是粉红的，但不是那种生肉的粉红。
余渭入口，第一时间便感觉到了浓郁的香薰味。
突然间他就笑了。
徐鑫和金喆看到余渭这副模样，问道：“你怎么了？”
“没有，我只是想起了一些高兴的事情。”
金喆看余渭筷子上还夹着半块樟茶鸭，他喝了一口椰汁，解解麻，也尝了一口樟茶鸭。
“哎，这樟茶鸭，别说，还挺好吃的。” 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
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第121章 肉牛与和牛爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来，毕竟，孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击，只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙，这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗？在他以火焰化铠之后，本身是有其他手段的，如果美公子跟上攻击，那么，他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢，请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前，让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出，强盛的刀意比先前还要更强几分，曹彧玮也是身随刀走，人刀合一，直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆，并且一个瞬间转移，就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时，也化解了对方的锁定。而下一瞬，她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝，如果不是她闪避的快，无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗！她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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曹彧玮眉头微蹙，这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗？在他以火焰化铠之后，本身是有其他手段的，如果美公子跟上攻击，那么，他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前，让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
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美公子手中天機翎再次天之玄圆，并且一个瞬间转移，就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时，也化解了对方的锁定。而下一瞬，她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝，如果不是她闪避的快，无疑就会有另一种能力降临了。
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