大家拉臭臭,都是在山洞里拿用一个木桶接着,然后拉完再把木桶倒到山洞外面。
其实以前不是这样的,以前都是直接去山洞外头解决。但现在的天气,屎容易冻成冰棍屎。
所以就都在山洞里了。
山洞里现在的味道不是很好,白软软捂脸,幸好三个小精灵拉的屎从来不臭。甚至还有一股香味。
今天,他们都是有些屎在身上的。
白软软有些后悔,自己没告诉他们嘞!
皮卡丘蛋默默的往白软软的方向凑,藏在被窝里。
她皮丘丘,宁可捂死!都不臭死!!!
……
寒潮到来的第二个月。
白软软突破到了4级。
当天,为了庆祝这一大好消息,白软软准备做些好吃的!
一大早,胖胖、三小只、银月和白鹭都眼巴巴的坐在饭桌子前,看着灶台旁忙活的白软软。
白软软沉思一阵:“咱们今天先做叉烧肉。”
做叉烧肉的材料很简单,只需要精瘦的里脊肉两斤。
先把里脊肉切成细细长长的长条,约一根手指长宽,放到一个木盆里,放入盐、酱油和料酒、葱姜腌制两个小时。
这个步骤,白软软昨晚就做好了。
因为腌制的时间很长,所以盐和酱油放的少了许多,腌制的十分入味。
然后将腌制好的里脊肉从木盆里捞出,起锅烧油,油沸腾之时,将里脊肉放入锅中,炸至外表酥脆变成枣红色即可。
重新起锅换新油,油热之后,放炸好的里脊肉、和腌肉的汁水,再往锅里倒入一大碗水。小火慢炖半小时。
慢炖之时,肉十分入味,飘出炖肉的香气。半小时左右,在锅里加入糖,改用大火猛炖,收汁。
“阿水,帮忙把肉晾凉,然后摆盘放到盘子上就行了。”
叉烧肉甜咸的味道扑鼻而来,满山洞都是叉烧肉的香味。
阿水点点头,扑腾着小翅膀,将一大盆的叉烧肉端到桌子上,开始展示他的控冰术。
胖胖走到白软软旁边,伸出胖爪子,白软软抱起胖胖。
“都这么大了,还撒娇呢?”
白软软掂量掂量胖胖一百来斤的身板,这要是现代的白软软,她肯定抱不动。
得亏于兽人的力量,就算胖胖几百来斤,白软软也能抱的起来。
“软软姐姐,我想吃锅包肉。”
锅包肉酸酸甜甜,小孩子都爱吃。胖胖还是熊猫幼崽,自然也爱吃。
白软软点点头,山洞里的野猪肉还剩不少,她从地窖里拿了两斤的野猪肉,又顺带拿了两个猪蹄,一个大肘子和一颗酸菜。
先用煲汤的锅炖上酸菜,再往里头扔进去一根剁碎的大骨头棒子。补钙有营养,高汤也好喝。
重点是今天他们吃的都是硬菜,如果酸菜里头再炖了不少的排骨,恐怕太腻歪。
所以今天的酸菜炖的清爽解腻即可。做个酸菜大骨头汤。
白软软先往酸菜大骨头汤里放入简单的盐和胡椒粉调味,盖上盖子,让它慢炖两三个小时。
就可以开始炖别的菜了。
做锅包肉,需要非常精瘦的里脊肉,把里脊肉切成薄厚均匀的肉片,不大不小,洗净。然后一个木盆里备用。
再拿出一个木盘,里头兑出一些面糊,面糊里放入盐,再打入一个鸡蛋,把里脊肉片里里外外全都沾满面糊。
之所以打入鸡蛋,是因为这样炸出来的锅包肉,口感酥脆而不至于太硬。而且还有一股鸡蛋的香味。
起锅烧一大锅,油热之后,放入沾着面糊的里脊肉炸,炸至八成熟左右捞出。
一股油炸的香味飘出,白软软看着旁边口水都流出来的胖胖,花花怎么用肚兜给他擦嘴,口水都擦不完。
白软软无奈的把一块没翻炒过糖醋口的炸肉塞进胖胖的嘴里,转头一看,三只小精灵、银月、白鹭,都看向白软软。
白软软低头看了看自己手里的一大盆子肉,认命的拿出一个小木碗,装上七八块,塞给他们几个,让他们都尝尝。
“现在就很好吃啊!”
银月不住的点头。
现在炸出来的里脊肉酥脆,有着盐和胡椒粉调味,吃起来外表酥脆,又有淡淡的咸味,咸淡适中,十分可口。
还有一股蛋香!
像炸小酥肉的味道。
白软软无情的打掉银月摸向炸里脊肉盆子里的手,把炸好的里脊肉,放入锅里复炸一遍。ωωω.мχƒ∂χχ.¢σм
炸两遍的肉酥脆,火候也正好。
将炸里脊肉的油全部倒出来,只剩一点,先放糖炒出糖色,再放醋,糖醋的香味窜出来之后,放盐调味。葱丝、胡萝卜丝、姜丝切成条,过生。倒入淀粉勾芡。
倒里脊肉,翻炒上色吸饱汤汁即可。
“哇!好香!”
胖胖最喜欢锅包肉,看着锅包肉就忍不住两眼放光。
“放到桌子上,不许偷吃!”白软软打掉白胖胖的手,交给花花。
花花悄咪咪的咽咽口水,点点头,将锅包肉放到石桌子上。
“再炖两个猪蹄,一个肘子。”
兽世的野猪块头非常大,一只就六七百斤,两个猪蹄加起来五六斤,肘子有五斤。
“做这么多,软软姐姐,咱们能吃完么?”
白软软笑眯眯的:“猪蹄凉的时候才好吃。这炖做完,咱们明天、后天都可以吃猪蹄。”
“真的很好次!”
距离上一次白软软做猪蹄,已经有一段时间了。起码在场的人里头,除了银月和胖胖,其他的人都没吃过凉下来的猪蹄。
“软软姐姐做的东西一直都很好吃,值得期待!”花花眼睛亮亮的。
白软软笑眯眯的揉了揉花花软乎乎的小花瓣脑袋。
她还想再炖一条鱼,炖一盘子鸡爪。
但是桌子上的食物已经不少了,鸡爪和鱼就算了。
等晚上的时候,她有空,就做个酸辣柠檬无骨鸡爪吃吧!
至于可爱又美味的小鱼鱼,可以做鱼汤喝。天气冷的时候喝,热乎乎的,滋味很美妙。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
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第97章 锅包肉爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
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