“难道乔掌柜是嫌梨花街那酒馆太小,想做大?”
“极有可能!”
顿时,后厨内众人心中都燃起希望。
不但因为可能会留下,还因为乔记的生意太好了!
如果他们有幸留下,活计一定能干得长久!!
……
二楼包间。
“乔掌柜,我们兴隆酒楼一个月房租是三千五百两,您也看到了一共上下两层,后面还有后院、马厩,可供食客停马车或者放马。
您可以先看看,若是合适,我就带您去找铺子的东家签契书。”
原先,他是一年一签,这不,今年才七月就做不下去,不得不关门。
关门不代表他就可以不付租金了,还必须在剩下的五个月里帮铺子东家找到新租客才行。
这样这儿才彻底与他没关系,转而变成乔掌柜签的。
“三千五百两一个月?”
乔如霞闻言倒吸一口凉气,这……
这里未免太贵,一个月光房租就这么多钱,还不包括其他开支。
老骆见乔如霞被房租吓着,于是解释道:“这位娘子,这儿毕竟是在尹州城主街,又这么大地方。
要说整条洒金大街的铺子谁家最大,除了喜慈酒楼,再没比咱们兴隆酒楼更大的!”
乔如月上下二层都看了,又看过后院。
后院极大,除了停放马车与马厩还绰绰有余,还有好几个仓房,确实值这个价。
在老骆的引荐下,乔如月与崔老爷签下租房契书,签了一年,每月租金三千五百两,租金按月给。
老骆多嘴问了乔如月一句:“乔掌柜,您租下后,还准备做酒楼生意吗?”
等回到兴隆酒楼后,原先所有做事的厨子、小二、伙计、马夫都没离开,眼巴巴地望着乔如月和乔如霞。
回来时的路上,乔如月已经向老骆打听过这些人的人品,全部不错,所以,乔如月决定统统留下。
刚好她用得到!
兴隆酒楼的菜她刚刚尝过,味道确实不错,比丁厨子好得不是一星半点儿,怪不得能做兴隆酒楼的厨子。
兴隆酒楼的菜没问题,她要做的是锦上添花,比如加上冰淇淋、冰棍加冰的绿豆汤等等,还有鸡蛋糕。
但不限于这些,既然在兴隆酒楼有这么大地方做生意,那就趁机搞出一个西点,卖面包、蛋糕……
当然,乔如月还有一个好主意,也是她穿越过来后一直心心念念的——辣条!
想好之后,乔如月便到后厨去查看地方,该添的添,该改的改。
原先后厨只有洗菜、切菜、配菜、炒菜,乔如月若想添加冰区、辣条区,尚可。
若再加西点区就太挤了,而且,在尹州城,六个灶炉怎么够用?
起码二十个!
乔如月从后厨后门出去,然后在后院目测了距离,决定立即在后院加急盖出一间西点厨房。
“乔掌柜,您要找瓦匠、木匠?
这些我都熟,我去帮您找,保证全是干活儿一把好手,而且听话、不偷奸耍滑!”
“对了,这酒楼牌匾您也得换吧?叫什么?我一并帮您去办了。
早点做好,早点开业,这一天就要一百多两房租呢!”
老骆道。
乔如月想了一下,朝乔如霞道:“姐,就叫乔记酒楼如何?”
梨花街那个是乔记酒馆,做的是寻常老百姓的生意,乔记酒楼则是做有钱人的生意!
乔如霞点头,她同意。
这时,一旁的老骆以及张三等人这才知道乔如霞的身份,原来她竟是乔掌柜的姐姐?!
“骆掌柜,就有劳您跑一趟了。”乔如月道。
“嗐,不麻烦,乔掌柜,您就别叫我骆掌柜了,叫我老骆就行。”
说着,老骆便从酒楼出去。
张三等人有的按照乔如月的吩咐,去买新的桌子,有的则在后厨收拾空地出来放桌子。
“乔记酒楼”牌匾乔如月做的是加急的,按照她的预想,明天就能挂起来。
所以,明天乔记酒楼便开始开业!
老骆有一句话说得没错,这儿耽误一天便是一百多两租金,所以,必须尽早营业!
先从方便加入的冰淇淋、冰棍和可以加冰的绿豆汤……开始。
很快,老骆找来的瓦匠便来了,他们在院子里按照乔如月的要求盖一座西点厨房。
因为,乔如月要求的是加急,所以,对方足足来了三十人,最快也要明天才能完工。
乔如月回乔府拉了一桶冰过来,教伙计们捣冰渣,同时,乔如霞也要学。
后厨大伙儿看到一大桶冰块,已经预感以后酒楼生意绝不会差!
这东西在整个尹州城的酒楼酒馆里,除了乔记酒馆,他们这儿便是独一份儿!
冰淇淋只要舀进碗里或油纸盒里就成,冰棍也是事先做好,拿出来便成,只捣冰渣需要教一下。
很好,等明天牌匾一挂上,就开始营业!
翌日,乔如月来的时候,酒楼所有人都到了,乔如霞正在后院指导瓦匠们如何砌灶式烤箱——灶炉。
“乔掌柜,牌匾已经挂好,就等您揭开红布了!”
老骆道。
众人亦是用期待的眼神看向乔如月!
这会儿才辰时四刻,也就是才早上八点,一般这个时候酒楼都没开门,因为酒楼大都不做早膳生意,只做中午和晚上。
但乔如月喜欢“八”这个数字。
她去后院把乔如霞叫来,姐妹俩一起将红布揭掉。
和从前建锦镇乔记一样的经营模式,她出钱出配方,三七分。
看到崭新的“乔记酒楼”牌匾,乔如霞感慨万千,没想到她能在尹州城这种大地方开酒楼!
老骆看着他经营了多年的兴隆酒楼改名换姓,这儿以后就成乔记酒楼了,不由地心中万千情绪。
不知怎地,鼻子就有点酸,眼睛也起了雾色。
大家纷纷拍手庆祝乔记酒楼开业,在一片欢声笑语中,老骆低下头,缓缓转身离开。
可才走两步,忽然被叫住!
“老骆,留步!”мχƒ∂χχ.¢σм
骆文琢赶忙掩饰情绪,笑着转回身,问道:“乔掌柜,您还有什么吩咐?老夫一定竭尽所能。”
“我想聘请您做这家酒楼的掌柜,您可愿意?”
乔如月一句话把骆文琢给问懵了。
他结结巴巴道:“我、我、我能吗?” 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
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第216章 心心念念的辣条爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
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