先锋小说网>仙侠小说>种田医术在手,我在古代横着走>第282章 决定要搞烧烤铺了
  “小江,粮铺那边仓库全部划到酒坊这边来,尽快把仓库打扫一下,储藏粮食。然后酒坊的生产线要快些找人建起来。吃食这部分我这两天规划一下,做一个详细的装修方案,过几天就照着装!”

  苏瑾宁一口气吩咐了一大堆,语气里的兴奋怎么也掩饰不住。

  卤下酒菜其实最简单了,配好料后,把东西扔到锅里煮就行了。

  关键是调料。

  来到古代后,调料缺这少那的,她已经习惯了。

  但是若要卤来卖,肯定是要做得精细一些。

  寻常的调料倒还罢了,就是辣椒,始终都不见踪迹。

  吃了几个月的饭菜了,嘴里都淡出鸟了。

  好想念辣椒呀!

  等得闲了,干脆亲自去美洲跑一趟,寻些辣椒回来!

  言归正传。

  卤肉的时候,味道下重些,猪肉里的腥臊味道会掩盖掉,因此猪头肉,猪下水是卤肉的主力军。

  她倒是想卤些牛肉,本朝律法明文规定,禁止宰杀耕牛。

  不知道养些肉牛可不可以宰杀吃肉!

  这个太遥远了,先不考虑呢。

  先把猪肉卤好些,再卤些鸡肉,鸡蛋,豆腐干,素菜等等就可以了。

  酒坊里卖的散打酒只有四到五度,还没有前世的啤酒度数高。

  喝这种酒配上小烧烤吃最适合了。

  只可惜受调料的限制,烤出来的东西不能尽善尽美。

  好可惜呀!

  苏瑾宁自思自叹了半天,猛地想到:古人又不有吃过现代的辣椒,烧烤,他们哪里知道极致的味道体验是什么滋味!

  如果她的铺子只比目前市场上的食铺味道好那么一点点,那么食客肯定会捧场的。

  假如做出来的吃食味道跨越太大,与这个时代人们的口味相差甚远,反倒不容易获得食客们的支持!

  所以,用前世现代的标准到古代来制作美食,显然行不通的。

  调料方面,只要用这个世道上有的调味品即可,不必纠结其它的!

  想到这里,苏瑾宁豁然开朗,跳出了调料的局限,做吃食的可操作性便变得容易多了。

  “东家,我们要把吃食铺子和酒坊分开吗?”

  她刚刚松了一口气,就听到刘小江问话的声音。

  “嗯,分开好一些。自成体系,互不影响。小江你注意下,做账的时候做分开做。酒坊这边供酒的时候成本核算清楚。”

  苏瑾宁满意地瞅了刘小江一眼,接着吩咐道。

  青弋酒坊的股份送了两成给萧策,人走茶凉。

  瞧着他手下那些眼高于头的人就烦!

  给了两成股份好后悔!

  吃食这一块一定要分得清清楚楚的,让他半点光都沾不上!

  “哦,好咧!东家,您看下我做的账吧,哪里需要改进,我立马改!”

  刘小江从掌柜办公室里拿了一本账本,递给苏瑾宁。

  眼神略带羞涩,又有些不安。

  其实他哪里会记什么账啊,全是在广和府的杂货铺子里当伙计的时候,偷偷学下的。

  学得是一知半解,连个皮毛也没搞明白。

  便凭着自己连猜带蒙,带自创。

  “扑哧!”

  苏瑾宁接过账本,翻开一看,首先乐了,忍不住笑出声来。

  瞧瞧这字,龟爬字,比起自己的狗爬字还差了好远哩!

  在古代,终于找到一个字儿写得还不如自己的人了!

  她高兴地想道。

  随后又想到刘小江根本没有上过学,系统地识过字儿。

  能做出这样的账目,写出这样的龟爬字,全靠他平时的努力,偷偷地学习!

  她有什么可骄傲的呢!

  她好意思骄傲嘛!

  苏瑾宁的心情失落了一下下,便开始看起账本来。

  越翻越觉得惊讶。

  不禁抬眼看了刘小江一眼。

  此时他的双手紧紧握着衣服下摆,眼里全是忐忑,不安。

  刘小江的做账方式和古代账房先生的做账方式一点也不一样,也不同于现代的会计做账方式。

  这种方式应该是他自创的。

  确切地说,刘小江已经初步具备了现代会计意识,用表格的形式把收入支出列得明明白白的。

  只是古代没有引进阿拉伯数字,涉及数字方面都是用汉字完成的,因此点的空间比较大。

  但是相对于这个时代其他的账房先生记的账来说,已经简化不了不少。ωωω.мχƒ∂χχ.¢σм

  已经非常不错了!

  “谁教你这么记账的?”

  苏瑾宁有些好奇地问道。

  “没有谁教我,我偷偷学的!其实我具体也不知道怎么记账,就自己琢磨了一套法子,不知道中不中?”

  “嗯,不错,记账法子很不错。简单明了,以后再多认些字就更好了!”

  她笑着鼓励了一句。

  “真的?谢谢东家!”

  刘小江神情激动,罕见地像个孩子般地蹦了一下。

  “加油!”

  苏瑾宁打了个胜利的手势,也不管刘小江看得懂看不懂,好心情地笑着进了后院。

  刘小江,太有培养前途了!

  高兴啊!

  接下来几个人又交流了一会儿,等到前面铺子里打烊了,才结束了聊天。

  苏瑾宁和刘绣绣盈秋她们挤到一个房间里睡了一夜。

  一夜很快过去了。

  新的一天又是一个阳光明媚的艳阳天。

  早早地,酒坊的工人便热火朝天地干起活来。

  她今天没有留在车间看他们干活,而是从正门酒坊出去,去了朱记铁铺。

  既然决定要搞烧烤,设备肯定少不了。

  烧烤炉子,架网等等都要订做。

  桃花镇的铁铺满打满算只有这一家,熊大他们不在了,只有找朱师傅了!

  虽然这个朱师傅身上打着萧策的烙印,但是这也并不影响他们之间的生意往来是不是!

  “朱师傅,早啊!”

  朱记铁铺外面,朱八正站在一边,看着两个伙计打扫卫生,挂幌子。

  苏瑾宁走过去,笑盈盈地朝他打了个招呼。

  “姑娘!早上好!可是有事来我们铁铺?”

  朱八看到她,急忙作揖说道。

  “嗯,有点事!”

  “好咧,大清早喜鹊喳喳叫,贵客上门啦!里边请!姑娘贵姓?”

  朱八拉长声音,说得抑扬顿挫的,脸上堆满笑。

  “本姑娘贵姓你能不知道?别装了,进去吧!”

  她走到朱八身边,上身倾斜,微微靠近他的头,高深莫测地说道,然后轻轻笑了笑,转过身,进了铁铺的门。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。

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  美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。

  曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。

  战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。

  美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。

  拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。

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  美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。

  曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。

  战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。

  美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。

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