先锋小说网>都市小说>未来的我是厨艺大师>第185章 连连晋级
  洪锦拿着手机通过直播间观看比赛。

  体育馆有一个巨大的屏幕,上面有实时直播的内容,不过洪锦坐的地方视线不太好,还不如直接用手机观看。

  随着比赛进行,有人欢喜,有人忧。欢喜的自然是那些晋级的选手,忧虑的自然是被淘汰的选手。

  等待许久,直到下午的时候,才轮到洪锦上场比赛。

  好在主办方管饭,中午为选手提供盒饭。

  洪锦提着自己的刀和一些厨具走向赛场。

  主办方是允许选手自己携带厨具的,你可以使用主办方提供的厨具。

  锅碗瓢盆这些洪锦没带,他只带了一把菜刀和一些比较特殊的厨具。

  其他的厨具他打算使用主办方提供的。

  就这些厨具带过来都非常不容易,他还是通过托运才带走的,还解释了半天。

  走到自己的位置上,洪锦将背上的厨具放在灶台上,然后去体育场四周挑选食材。

  主办方提供的食材是成堆的,有些类似于超市食材的摆放。

  提供的这些食材种类很多,每一样的数量都不少,远远看起来非常壮观。

  当然,这些食材都是一些常见的食材。华国地大物博,即便是常见的食材堆积起来,也非常的多。

  壮观是足够壮观了,不过如此多的食材堆放,会产生一个问题,那就是选手在挑选食材的时候会比较困难,有些容易挑花眼。

  主办方并没有尝试优化,而是将这也当成对选手的一个考验。

  毕竟一名厨师挑选食材也是基本功。

  洪锦比赛的轮次比较靠后,前面的选手基本上将好多食材挑的七七八八,剩下的食材都有这样或那样的问题。

  洪锦去走了一圈,大概看了看这些食材,最后只挑选了几样,他觉得还可以的。

  比赛对于烹饪菜品没有什么要求,只要是自己擅长的都可以烹饪。мχƒ∂χχ.¢σм

  洪锦准备做一道麻婆豆腐,这道菜是经典的川菜。用作第一轮比赛绰绰有余。

  洪锦没有打算烹饪其他的菜品,主要的目的就是为了保存实力。

  他这是第二次参加比赛,对于比赛中的一些规则,不像之前那样懵懂。

  在同一个比赛中,最好不要烹饪两次相同的菜品。

  因此,大部分的参赛选手在一开始,都会选择在饪一些自己不太擅长的菜品,只要能够晋级就行。

  在比赛进行到后面,才会选择烹饪自己擅长的。

  当然这也并不绝对,主要还是看对手是什么水平。

  言归正传。

  洪锦挑选好烹饪麻婆豆腐的食材,来到自己的灶台,开始烹饪起来。

  他没有选择烹饪自己改良过的麻婆豆腐,而是选择烹饪经典的麻婆豆腐。

  比赛一开始,还是求稳比较好。

  时间慢慢过去,洪锦的麻婆豆腐烹饪完成。

  评委团的人很多,他们分成不同的组,分别去品尝选手烹饪的菜品。

  参赛选手太多,如果评委不多,那么根本品尝不过来。

  厨艺比赛评审和其他比赛还是有很大区别的,厨艺比赛评审你必须要吃,哪怕吃的再少,再如此多的参赛选手烹饪的情况下也会胀到吃不下去。

  因此,需要更多的评委。

  评审的方式是直接打分,有些类似于考试。

  晋级的门槛并非固定,而是看总体的分数。

  只不过晋级的人数是固定的,那就是只能有一半的人晋级,另一半的人都会被淘汰。

  洪锦烹饪的麻婆豆腐最终得分是8.95分,这个比赛的评分标准并不低。

  洪锦这个分数已经是一级厨师才能拿到的,甚至于参加比赛的很多一级厨师,在第一轮都没有这样的分数。

  他估摸着第一轮晋级肯定是没有问题的。

  比赛完成之后,他回到了酒店休息,等待着明天第二轮的比赛。

  在晚上的时候,主办方公布了第一轮比赛晋级的名单。上面不出意外的有洪锦的名字。

  和沈书雅通了会儿电话,聊了聊自己比赛这边的情况,又聊了聊家里的情况。

  随后洪锦进入了梦乡。

  第二天。

  比赛进行第二轮,所有在昨天晋级的选手都有一个奖金的累计,晋级的场次越多,奖金也会越高。

  而在奖金会在被淘汰的时候发放。

  第二轮的比赛和第一轮的比赛规则没有发生变化,同样是在周围挑选食材,同样烹饪的菜品没有任何要求。

  周围的摆放着的食材进行了补货,不过我好像补的货并不是特别多,昨天剩下的食材今天依旧放在那里。

  洪锦眼睛微微眯着,他在猜测主办方的意图。

  补了货,但昨天的食材依旧放在那里,主办方,这是想要让后面的选手烹饪难度上升?

  还是说主办方单纯就是不让这些食材被浪费?

  不管主办方是什么目的,但后面比赛的选手烹饪难度直线上升,这是毋庸置疑的。

  所有选手比赛的顺序都是随机生成的,洪锦运气不是特别好,他属于最后一批参加比赛的选手。

  前面好的食材都被前面参赛的选手挑选完,他在最后一批,那么剩下的食材肯定都是有问题的食材。

  人家用好的食材烹饪,他用不好的食材烹饪,差距一目了然。

  不过食材不好,也可以用厨艺弥补。

  洪锦第二轮烹饪的是一道回锅肉。

  他看了剩下的食材中也就猪肉,还勉强可以,所以他就选择烹饪回锅肉。

  最终他得分是7.8分。

  分数比上一轮直接下降了一分多,这就是食材的差距。

  同样在晚上,主办方公布了第二轮晋级的名单。

  洪锦的得分并不算低,在晋级的选手中,属于中游层次。

  比赛继续。

  第三轮比赛,第四轮比赛,洪锦都成功晋级。

  他在业余组,晋级的过程还比较顺利。

  随着比赛的进行,他在业余组的排名也越来越高。

  第四轮比赛结束。

  洪锦最终得分来到了第一名,并且超越第二名,整整一分。

  这是非常大的比分差距。

  本来洪锦以为自己可以这样顺利晋级到后面,没想到在这个时候意外发生了。

  网上突然有人开始带他的节奏,说他厨艺并不能算是业余的。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。

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