先锋小说网>都市小说>未来的我是厨艺大师>第9章 客人
  相对炎热的天气,回锅肉并不是一道很合适的菜。

  因为回锅肉属于是重油重味的菜,炎热的天气吃起来,不是那么舒服。

  不过此时也没办法,只有回锅肉一道菜,没有其他选择。

  张妍夹起一块肉,带着蒜苗。单吃肉,会更腻,带着一点蒜苗则是会好很多。

  回锅肉入口,张妍顿时觉得不对劲。

  这回锅肉的味道,似乎有些不一样。

  作为一道家常菜,张妍也是常吃,对回锅肉的味道很熟悉。

  可这道回锅肉,却和她吃过的不一样。

  入口是咸香微辣的味道,可随着咀嚼,一股微酸爆发出来。

  原本回锅肉是很腻的,可这股酸味迸发,让一整道菜都变得清爽不少。

  酸味有开胃的作用,特别是在炎热的天气,吃点带酸味的东西,胃口都要好很多。

  “这道回锅肉,怎么和其他的回锅肉不一样?”张妍问。

  洪锦说道:“我加了泡椒和泡姜。”

  张妍闻言,翻找一下,果然找到了泡椒和泡姜。

  作为地道的川蜀人,对川蜀泡菜自然是不陌生。

  泡椒和泡姜作为两种常见的食材,大多数川蜀人都吃过,当然更多的是作为调料的存在,直接吃的人还是比较少。

  “原来如此,怪好吃的。”张妍说道。

  洪锦笑了笑没说话,泡椒和泡姜是他特意加的。

  他从两人进门就开始观察,他倒的茶水,两人一口气便喝完,显然炎热的天气让两人很口干。

  在这种情况下,胃口就会变得比较差。

  他特意加了一些泡椒和泡姜进去,增加风味的同时,酸味也让这道菜变得更加适口。

  张妍和她爷爷都没怎么说话,埋头吃饭。

  或许是真的饿了,也或许是这道回锅肉很美味。

  “不行了,吃不下。”张妍爷爷一连吃了两碗饭,便不再吃了。

  他平日里,也就是吃一碗,最多吃一碗半,像这样连吃两碗的情况,还是几年前。

  张妍将剩下的回锅肉都给吃完,除去一些调料以外,其余的都给吃完。

  而她吃了三碗饭。

  张妍摸着肚子,心里开始懊悔,这一顿她要好几天才能减回来。

  可是这回锅肉太好吃,她一不注意就吃了三碗饭。

  两人吃完歇息的时候,张妍爷爷突然开口问:“小伙子,你这回锅肉是自己做的吧?”

  张妍闻言说道:“爷爷,人家不是自己做的,难道还是别处买来的啊。”

  洪锦笑着说:“老爷子厉害,我这回锅肉确实没用料理包。”

  张妍爷爷闻言,点点头道:“确实不一样,这味道让我仿佛回到以前,那时候可没有什么料理包,现在都是用料理包做饭,反而觉得不好吃了。”

  洪锦笑笑不说话,他若不是被逼无奈,其实也想用料理包来着,现在也不好说什么。

  “爷爷,料理包多好,我厨艺不高也能做出美味的菜。”张妍开口道。

  她爷爷摇摇头道:“料理包味道太千篇一律,而且谁来做都是那个味道。”мχƒ∂χχ.¢σм

  “这难道不好吗?”张妍反问。

  张妍爷爷怔了许久,不知道该怎么回答。

  只能说道:“你以后可以多来这家吃饭。”

  张妍应了声。

  洪锦在一旁,也不好打断两人谈话。

  “老板,多少钱?”张妍问。

  “回锅肉二十五,米饭两块,一共二十七。”洪锦说。

  张妍闻言,皱了皱眉头,不过很快舒展,爽快的付了钱。

  随后张妍扶着她爷爷离开。

  有第一份收入,洪锦很开心,他还真怕开业第一天,一单生意都没有,现在好歹算是开了张。

  一份回锅肉二十五的定价,不算贵但也不便宜。

  以前这个份量的回锅肉,二十五完全不贵,可现在餐饮行业卷得很,价格压的很低。

  主要是厨师的成本变低了。

  洪锦这回锅肉,在这个时代,就显得偏高。不过他是没有使用料理包,又好像不贵。

  张妍能够这么爽快付钱,也是想到去吃一次“纯手工”烹饪的菜,价格都比这回锅肉高多了。

  第一个顾客来过之后,仿佛打开开关,后续又来了好几波客人。

  由于只有一道菜,不是每个人都能接受,有不喜欢吃回锅肉的,有想吃其他菜的。

  留下来吃的,都赞不绝口。

  洪锦也不是每一道回锅肉都放泡姜和泡椒,得具体看客人的情况。有些客人看起来比较热,就加一点。有的客人根本不热,那就没必要加了。

  时间一晃,来到下午五点过。

  江和抱着胸站在洪锦店门口,开口道:“第一天开业,生意不怎么样嘛。”

  洪锦看了眼江和说道:“确实,可能是因为我太要脸。”

  江和知道洪锦在说他不要脸,心里生气,表面却没表现出来。

  “希望你能多坚持一段时间,别像上一家,没多久就关门了。”江和冷笑着说。

  洪锦心里蹭一下怒火汹涌,不过理智让他忍住。

  “你应该感谢社会,感谢法律。”洪锦冷淡道。

  江和笑了声,却也没再说什么。看着洪锦长的人高马大,他打不过。

  对于江和这种人,洪锦很想出手教训一顿,实在太不要脸了。

  他饭店新开业,加上位置挺不错,生意根本不可能这么惨淡。就是因为江和拦住每一个想进来的客人,才导致这种情况。

  人不要脸天下无敌,这句话从某种程度来说,并没有错。

  要不是法律保护着他,洪锦早就和他真人pk。

  叶子姝趴在洪锦口袋上偷看,对于江和这种人她也很愤恨。

  只不过她现在考虑另外一件事,那就是自己饿了。

  她穿越时空,能够携带的物质有限,携带的能量棒主要是为了一开始保证叶子姝的生存。

  现在能量棒用完,就必须要开始考虑吃饭的问题。

  关于这个,叶子姝也有一些想法。

  傍晚的时候,店里来了一个客人。

  丁春荣走进饭店,不停打量着。

  洪锦自然还记得丁春荣,对他谈不上多有好感,但也没有太大的恶感。

  丁春荣来,洪锦还是有些意外。

  之前熊智和他说过丁春荣要来,但洪锦心里没报太大希望,没想到还真来了。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。

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  战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。

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  拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。

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