然后把准备好的香料加入锅中,快速翻炒均匀,炒出香味后,往锅中加入适量的热水,并盖上盖子,大火把五花肉煮开。

  煮开之后,最后放入盐和调料,这样一道软糯香甜,肥而不腻的红烧肉就做好啦。

  看起来真是不错呢。刘佳感觉自己今天简直是超常发挥了,以前好像做的都没这么成功,估计是没有今天这么认真,用心吧。

  做的时候,刘佳感觉自己真是全心全意地投入,虔诚的不行。主要是这年代东西太宝贵,可不能浪费。

  不过希望爸知道自己的酒被偷用了,不会太心疼啊。

  刚才做红烧肉的空闲功夫,刘佳还煮了一大锅玉米糁粥,还热了足够多的杂粮馒头,这会儿还没有青菜,光吃肉也太容易腻了,不行!

  刘佳又跑到菜园子里薅了一大颗白菜,再炒个白菜掺着吃吧。

  在最后放盐的时候,刘佳还倒了一些红烧肉汁,又翻炒几下,肉香味和蔬菜的清香掺杂在一起,简直太香了。

  刘佳自己都被香味勾的饿的不行,更何况是下地干了一天活的家人呢。

  这不,刘佳刚做好饭就听到了弟弟小远活泼欢快的声音,“哇,好香好香啊!不是还没做饭嘛?怎么会这么香?”

  刘远这小机灵鬼赶紧跑厨房去一探究竟,到底为啥这么香。

  “哈。”

  刚跑到门口,自己姐姐刘佳就突然出现,吓了他一跳,惊吓之后就是惊喜。聪明的刘远已经猜到了肯定是自己姐姐做了什么好吃的,才会这么香。

  “姐,你做了啥好吃的啊?好香好香啊。”

  刘佳看自家弟弟两眼放光,满脸好奇,被馋的都快流口水了,就想逗逗他,故意说,“嗯,姐姐没做什么啊,就炒个白菜,小远是不是闻错啦?”

  哪知刘远人小鬼大,根本不好骗,看自己姐姐不说实话。‘哧溜’迅速绕开自己姐姐跑向灶台,自己去看。

  “哇啊,姐,就是这个肉,好香啊,这是什么肉?”

  自己弟弟还没吃过红烧肉,所以都没认出来。

  看着弟弟满心满脸都是这碗肉,目不转睛地盯着,眼里只传达出一条信息,好想好想尝一尝啊,却懂事的没有开口,只是可怜巴巴抬头看向自己姐姐,可不可以吃一块呢?

  刘佳觉得又好笑又心酸下,“行了,别看了,快去喊爸妈他们吃饭,马上你就可以吃到这碗肉了。”

  “爸妈,快洗手吃饭了,姐今天做了肉啊,好香的肉。”姺峯尒説蛧

  看自己弟弟都还没有跑出厨房,就大声喊自己爸妈吃饭,这急切的背影!

  一听说,刘佳做了好吃的肉,饿的不行的刘家人赶紧洗洗手,迫不及待的准备吃饭。

  “闺女,你发工资啦?”

  李参了解自己闺女,如果不是发工资了,根本没钱买肉,自己给她的那点钱也就够她吃饭的。

  “嘻嘻,是啊,妈,我今天发工资了,不仅买了肉,还买了其他东西呢,一会儿吃完饭你就知道了。”

  “你啊,钱留着自己花就行,不用惦记着家里。”

  不过,闺女买都买了,一片心意,李参也不想再说什么丧气的话,只是还要再随口嘱咐几句。

  “妈,我知道啦,快端饭吧,估计大家都等的着急了,哈哈。”

  “行行,我不说了,端吧端吧。”

  这边大嫂也进来端饭了,有些话当着儿媳妇的话不方便说,李参也就不再说了,和自己闺女,儿媳妇一起端菜什么的。

  肉刚一端上去,刘佳明显感觉到大家火热的眼神直勾勾盯着这碗肉,就连刘太明都放下矜持,一脸高兴。

  “我都快忘了红烧肉是什么滋味了,太久没吃了啊。”

  几年前,刘太明去县里办事的时候,在县国营饭店吃过一次红烧肉。那味道,那口感,对于他来说,简直惊为天人。一直念念不忘,这不,几年后来了回想。

  刘太明立马想起来几年前的那碗红烧肉,“托我闺女的福,想不到我又能吃一次红烧肉了啊。”

  看自己爸一脸怀念,光顾着感叹,都不动筷子。

  大家也不好就开吃,只能闻着香味,默默咽口水,最小的侄女暖暖都要急哭了。

  “爸,别感叹了,赶紧吃,一会儿凉了就不好吃了。”

  刘佳赶紧打断自己爸的美好回忆,提醒他赶紧吃啊!

  “就是,你在那发啥呆呢?赶紧吃吧。”

  从厨房出来的李参看自己老头子回忆个不完。耽误大家吃饭,嫌弃地说道。

  “好好,吃吃。”

  刘太明拿起筷子率先夹起一块,一尝,快感动哭了,还是记忆中的那个味道,好吃。

  馋的不行的其他人,也赶紧夹块肉尝尝。

  刘佳也赶紧夹一块尝下,嗯,确实好吃,又香又软糯。

  原以为大家只吃肉会觉得腻的慌,可刘佳发现是自己想当然了。在这个年代,估计农村只有过年杀猪时能吃上肉,平时根本吃不上几回。

  就刘佳来了这么久,自己家好像也就在夏收的时候吃过几片过年时制作的腊肉。

  所以大家一直在夹肉吃,可惜总共也就一小碗肉,这么多人分,一人也就几块而已,很快就吃完了。

  “姐,这个肉好好吃,你下次可不可以还做啊。”

  没吃过瘾的刘远赶紧夸奖一下姐姐做的好吃,希望姐姐一高兴,下次还做,嘿嘿。

  就连一旁的小侄女也急切地说:“姑姑做的,好吃。”

  相比小孩子直白真诚的夸奖,大人显得含蓄内敛多了。不过也掩饰不住他们对这碗肉的喜欢。

  一旁的大哥和大嫂吃的一脸满足,自己妈/婆婆平时炒菜做饭都是用油布在锅里擦一下,粘点油就行,做的饭能吃饱就不错了,哪里还会去讲究口感呢。

  而自己妹妹/小姑子做饭,多舍得放油和调料啊!做出来的饭菜自然不会差到哪里去。

  要是李参知道自己儿子和儿媳妇在心里嘀咕自己,肯定要暴走。你们以为油不要钱票啊!每年就自己自留地种的那一点油菜籽,能收获多少油啊?早早把油吃完,天天吃清水煮白菜就好了?爱吃吃,不爱吃出门面朝西北,喝风去!

  幸亏李参不会读心术,使得家庭的和谐得以维持,否则。。。。

  “小佳,你这是咋做的啊?还挺好吃哩。”

  李参一脸好奇地问自己闺女。觉得自家闺女厉害了,竟然把肉做的这么好吃。

  “妈,其实不难,只需要这样。。。然后再那样。。。那样就好了。

  刘佳轻描淡写地把做法说了一遍,看爸妈什么时候发现自己珍藏的东西被用了。

  刘太明和李参第一反应都是,还挺麻烦,怪不得好吃呢,真不愧是夫妻,想到一块去了,然后又突然觉得不对劲。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。

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  战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。

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  拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。

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