先锋小说网>仙侠小说>云华周斯年>第111章 荠菜饺子
  茶杯落地,碎地的声响惊的大家都一愣。

  云婆子更是一把丢了手上的火钳子,急冲冲道,“华妹儿,这...水有毒啊?”

  云华连忙摇了摇头,平声静气道,“没有,没有,只是这菊花茶性凉,娘的身子怕是喝不得,大家先别吵,先让我专心听听娘的脉。”

  方才云华随手摸了一把赵氏的脉,差点没把她给吓着,这会儿更是专心的闭眼凝神静听了起来。

  云婆子此时也不敢吱声,只是觉着那碎掉的茶杯有些可惜,这还是不久前在燕城新买的了。

  只是她心里如今更加担心儿媳妇儿,生怕赵氏是得了什么大病。

  赵氏更是紧张的大气都不敢喘,生怕自己得了什么隐疾,话说,她确实觉得这几日身子乏的很,难不成真是患了什么大病?

  这般想着,婆媳两人脸上都忧心忡忡的。

  邱白芷歪着脑袋想了想,似乎明白了什么。

  半晌,云华总算睁了眼,脸上也带着一丝喜气,一瞧着云婆子跟赵氏满脸的担心。

  更是会心一笑,“奶,不用担心,我娘她这是喜脉。”

  “你说啥?喜脉?”云婆子先是一惊,随后又拍着大腿哈哈大笑起来,“华妹儿,这可当真?”

  云华也觉得有些不可思议,她爹回来也才大半个月,竟然就中了,看来果然是久别胜新婚啦。

  “虽然脉搏很浅,但应该无误,要是再过半月,脉搏就稳多了,只是娘如今年纪大了些,所以一有了身子,便不如年轻那般遭的住,这才很快的有了反应,方才应该是闻不得那腌鱼的腥味,所以才犯恶心想吐。”

  听着云华说完,赵氏心里也是一阵欢喜,此时更是连连点头,“是是是,我方才就是闻着那腌鱼的味道才觉着不舒服的,只是就是没想到这上面来。”

  说完,又不禁有些担心道,“这...孩子来的还是快了些,如今家里正是多事的时候...我这身子...”

  “呸呸呸,老二媳妇儿可不准这么说我的金孙,来的正是时候,家里能添丁,那可是好事儿,这家里头的事啊,不用你管,这不还有我个老婆子在嘛,不要你操心,你啊,就安心给我生个大胖孙子就行。”

  云婆子说的乐呵,转而又补充道,“孙女也行,老婆子我都喜欢。”

  说完,也顾不上厨房里正做着饭了,解了围裙就去了前院。

  “这么好的消息,我得亲自给山子还有老头子说,真是天大的喜事啊。”

  云婆子说完,人也走的看不见人影了。

  宣萝拿了扫把正在打扫碎了一地的茶杯,邱白芷则又去端了一杯热水过来。

  云华小心翼翼的接过热水,吹了吹,直到不烫了才递给赵氏。

  等到赵氏喝了半杯热水,云华这才小心翼翼说道,“娘,您如今这胎的怀相不太好,可能还是跟您身子前几年过度操劳有关,如今您便听奶的话,安心在家养胎,我不日就会去买些婆子来照顾您,这两日便辛苦着白芷在您跟前伺候着,我还要抓紧时间画图纸,怕是不能顾的上您。”

  身侧的邱白芷也很是乖巧的点了点头,“对对对,婶婶,您放心,我给您开个保胎药还是没问题的,有我在,也能随时护住您肚里的娃娃更周全。”

  闻言,云华倒是先笑了起来,“嗯...还不错,倒是不吵着要出去玩了,算我娘没白疼你一场。”

  邱白芷调皮的伸了伸舌头,呵呵道,“那是自然,我孝顺着了,等婶婶怀相稳定了,到时我再出去...玩...”

  说完,自己都不好意思的笑了起来,圆乎乎的脸,看着就惹人喜欢。

  一阵焦急的踩步声传来,只见云山一个箭冲,便到了赵氏跟前。

  脸上更是带着一丝惊喜,细细一瞧,眼角还带着一滴泪花。

  “小静,太好了,咱又有个孩子了,我又要当爹啦,哈哈哈哈...”

  瞧着云山高兴的不行的样子,赵氏也跟着腼腆一笑,“嗯...咱们又有一个孩子了。”

  音落,云山更是蹲下身来,伸出一双满是茧子的手,轻轻的在赵氏腹部放了放,那模样着实搞笑。

  后头赶来的云婆子跟云老爷子也是一喜。

  云婆子瞧着小儿子这不争气的样子,更是取笑道,“看看这傻样,不知道的还以为这是第一胎了,都是两个孩子的爹了,咋还这么生涩。”

  云山一听,脸上仍旧带着笑,“娘,我这是激动的。”

  说完,半蹲着身子与赵氏平视,满眼认真的看着赵氏道,“小静,你放心,这个孩子,我一定不会再缺席了。”

  语毕,赵氏也含着泪水点了点头,拉着云华的手也跟着紧了紧。

  云华瞧着这一幕,眼睛也微微湿润。

  稍稍擦了擦眼角的泪水,云华双手插着腰道,“今日大喜,我得亲自下厨,坐一桌好吃的,犒劳犒劳大家。”

  说完,又转头看向赵氏,盈盈一笑,“特别是我娘,我得好好给您做些补身子的汤水,得好好给您把元气补回来,倒是生的娃娃肯定又白又胖的。”

  音落,众人都被惹的哈哈大笑起来。

  因着赵氏有了身子,便被赶回了院子去休息,邱白芷也很负责的去药房抓了一副安胎药来煎。

  这药房还是今日邱白芷特意收拾出来的,就在云华的院子里头,好些药材都还铺在院子里晾着。

  宣萝自觉的领了看顾灶火的活,云婆子也是人逢喜事精神爽,揉起面来,也是利索的很。

  趁着云婆子去揉面,云华也一把拿了围裙系上。

  利落的将荠菜放进一盆清水里洗净泥土,连着根部都留着,然后便入锅焯水。

  稍稍一烫,便用竹漏勺舀了放进冷水盆里,放着等会再用。

  这会儿锅里干净,将将烧热便下冷油,然后将搅散了的鸡蛋液全部倒入锅中,煎成金黄的鸡蛋饼,随后翻面再煎一煎,便可出锅。

  将凉水盆里的荠菜拿出挤干水分,放在木砧板上切碎。

  随后切碎的荠菜放进铜盆里,再将煎好的鸡蛋饼也照样切碎放进去。

  之后放粗盐,一坨猪油,一勺白糖,一勺酱油,再倒些香菇粉和草果粉进去,便可以拿筷子开始搅拌,搅和的差不多了,便放在云婆子那边去包。

  正好云婆子已经擀了不少面皮出来了,这会儿陷也调好,包起来也快。

  闻着那盆香味十足的荠菜鸡蛋陷,云婆子舀了一小勺在手里的皮子上,便笑道,“这荠菜鸡蛋陷调的是真香,待会儿,可得让你娘多吃点。”

  云华正在给香椿焯水了,一听,赶紧摆了摆手道,“那可吃不得,这荠菜里头含了催产素,娘如今碰都碰不得。”

  云婆子一听,吓的手里的荠菜饺子差点掉在地上,下巴也惊的合不拢了,“啥?这荠菜里头还有催产素啊?我滴个乖乖,那待会儿我可得把这荠菜饺子拿远点,可不能让你娘闻着了。”

  云华好笑的摇了摇头,“倒也不至于不让娘闻,只要不吃就行,闻是没事的。”

  云婆子默默点了点头,随后又担心的问道,“那...待会儿给你娘吃啥啊?”

  “哦,我爹扶我娘走的时候,我就跟他说了,派个人去街上买些野鸡回来,这城里如今还没市集,也没个卖猪肉的,只好先吃些野鸡补补。”

  正说着了,就见青山提了不少野味进来。

  云华仔细一瞧,竟然还有一只不大的野猪。

  云华当下就是一喜,“哎呀,这可真是赶巧了,正说着没卖猪肉的了,你就给送来了。”

  青山平日里话就少,这会儿更是拘谨的点了点头道,“是我家主子让我送来的,说是给云夫人补身子的。”

  云婆子先是一愣,随后又好笑的摇了摇头,“你爹也真是的,这还没满三个月了,他咋就到处说了。”

  云华赶紧笑着帮腔道,“许是他太高兴了,等会儿啊,我就去跟他们说说,可不能再往外说了。”

  “可不是嘛,不能再往外说了,这思南好歹也算是自家人,知道就知道了,可不能再往外说了,不吉利。”云婆子一边说着,一边摇了摇头。

  云华看着地上的两只野鸡和一只不大的野猪,笑着摸了摸下巴道,“难得你家主子大方一回啊,竟然舍得买这么多送来。”

  青山一滞,脸上还是木讷的很,“云夫人有喜,我家主子也替云大人高兴。”

  云华满意的点了点头,“行吧,野猪既然送来了,那便给你们也一起加餐吧。”

  说完,又瞅了青山一眼道,“还愣着干嘛,帮着杀猪啊。”

  青山杀人倒是利索,杀猪还是第一回,不过好在也不太难,就是做的有些生疏。

  让出来打水的宣萝瞧了,都不经意失笑了一声。

  青山瞧见了,脸都跟着红了。

  云华一边将焯好水的香椿切碎,一边叹了口气道,“早知道有野猪,咱就吃荠菜猪肉饺子了。”

  云婆子这边饺子也包的差不多了,见着云华这般说,也跟着笑道,“都一样,都好吃。”

  云华含笑点了点头,又继续埋头做菜了。

  切好的香椿先放在碗里,待会儿再用。

  这会儿她先将野香葱洗了个干净,稍稍切成段,便放在了盘子里,打算等会儿就着辣椒酱炒个肉片吃。

  剔出来的猪骨头,云华便用上了小炉子来炖汤,里头还放了一些姜片跟一小把捆好的野香葱。

  猪头跟猪腿,特意让云老爷子在院子里用火燎的黢黑的。

  新鲜宰杀的猪肉倒是鲜嫩。

  云华特意选了一块肥瘦相间的肉去剁碎,剁好的肉泥,和了粗盐和香菇粉,再加些姜末,便可以做成肉圆子汤羹,这是特意给赵氏做的,里头还细心的窝了两个溏心蛋。

  切好的肉片也下了锅,用油稍稍炸的微黄,便下自制的辣椒酱,随后才下切好的野香葱段,稍稍放些酱油调味,便可出锅。

  再煎了一盘腌鱼,块状的腌鱼,每一面都煎的金黄,再放些蒜片,干辣椒和酱油进去,稍稍一烹,便香味四溢。

  切好的香椿里打了四个鸡蛋,只需稍稍放下粗盐,搅匀了,再入油锅,一道春天的美食,香椿煎蛋便出锅了。

  再来上一大锅的荠菜饺子煮上,一大桌子菜便准备妥当了。

  为了让赵氏吃的舒服,云华还特意给赵氏做了一碗手工面,里头就放了些野香葱和盐,虽清淡,却有味。

  前院正厅里,摆了两张桌子,院子里还摆了一张。

  云华每样菜都炒了三盘。

  云山带着云爷子跟蒋司南,师爷胡进还有青山和领头的亲兵护卫刘鹏一桌。

  云华这边便是云婆子,赵氏,邱白芷,宣萝一桌。

  院子外的便是护卫一桌。

  因着云山心里高兴,又是喜事,便特意拿了酒出来。

  云老爷子第一筷子便是夹起一个荠菜饺子来吃,鲜嫩的荠菜包着鸡蛋陷,着实是好吃啊。

  再来上一口香椿煎蛋,这便是心里念叨了许久的味道啊。姺峯尒説蛧

  云老爷子吃的直点头,蒋司南也跟着吃了起来,嘴里还含着饺子了,便转头对着云华点了赞道,“好手艺。”

  云华眉梢一挑,“那是,总得谢谢县令大老爷送来的野猪和野鸡啊。”

  蒋司南一噎,转头便夹了一筷子的野香葱炒肉片,一口下去,满口肉香,再加上野香葱独有的香味,简直好吃到流眼泪。

  云山跟师爷胡进是一并夹起了一块煎的腌鱼块,煎的金黄的鱼皮,被汁水烹煮的软糯,一口咬下去,咸香四溢,特别是那口爽辣的滋味,一口鱼肉,一口酒,简直爽到赛神仙。

  赵氏这边,也是拿起瓷勺,轻舀了一个肉圆子出来,稍稍放进嘴里一咬,肥肉相间的肉泥乍然在嘴里咬开,软软嫩嫩,鲜香可口,一点也不腥。

  再舀上一口汤水喝下,野香葱的香味简直了。

  赵氏又吃了一小碗劲道十足的面条,瞧着胃口也好了不少。

  云婆子大口吃着荠菜饺子,瞧着赵氏吃的香,她也跟着高兴,“这还是华妹儿手艺好,瞧你娘吃的,比中午吃的都多。”

  赵氏不好意思正准备放下筷子,云婆子赶忙阻止道,“可不是坏话,多吃才好,脸色都好看些了,再说了,你肚子里那个也得吃啊。”

  赵氏柔柔一笑,“娘,我吃饱了,可不敢少吃。” 阅读最新章节请下载爱阅小说app。

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