事实上,关大河对鲟鱼的年纪并没有太大的怀疑,毕竟现在很多奢侈品牌的顾客都认为,鲟鱼的蛋是可以做成鱼子酱的。年纪不重要。
阿里用手在水中摸了摸,道:“这是一种很好的水。这里没有任何的工业,也没有任何的农业和人类的污染。”
在他看来,什么顶级的鱼子,什么都能弄到。至于关大河说,这里有一种鲟鱼,可以生产鱼子酱,他并没有放在心上。但这湖泊的水却很好,这让他很是兴奋。
众所周知,里海是世界上最重要的野生鲟鱼生产基地,也是人们公认的鱼子酱生产基地。里海据说是水源最好的地方,但是有一条伏尔加河,贯穿了俄罗斯许多主要的城镇和农业地区,把所有的污水和残留的杀虫剂都输送到了里海。里海附近,也有很多的油田。更重要的是,这是一个内河。这么多年来,各种污染物堆积在一起,如果说里海的水质量很好,那就是傻子了。
而静静农场的湖泊,虽然没有自来水,却有一个小型的排水孔,这就意味着,这里的水源,已经得到了补给。周围都是草地,没有任何的厂房。大气是造成这种情况的主要原因。除非是因为地理和生物学的缘故,否则的话,这种海水的质量很差。
水好,质量好,这是一个很好的公式。按照关大河所说,这些鱼要是能达到五丈左右,那么这些鱼蛋的大小,肯定要比一般的鲟鱼蛋大。味道如何,还得亲自品尝一下。
对这一点,费尔南多还是很有信心的。他在这片土地上,吃了很多的食物,基本上都超过了他的想象,这一次要是再来一份,那么他在欧州的高档食物销售中,又多了一份大蛋糕。只是是否能被市场所接纳,成为一种淡水型的鲟鱼。
他刚要开口,就见关大河已经起身,拿着一根长箭,弯腰弯弓:“有鱼了?”
关大河凝视着湖面,点了点头:“我能感受到,有一条大的鱼儿在靠近。”
他的话音未落,一条巨大的鱼鳍从水中探了出来。尽管相隔几十米远,没有看到整个大家伙,但那一条一尺多高的鱼鳍就能看出,这条大家伙的体型绝对不会太大。关大河一眼就看出,这就是他们要找的人。
“嗖”一声,一箭搭在了弓上,箭矢瞬间没入了湖水之中。而这条大鱼则是扑通一声,又潜回了海里。
“射中了?”由于速度极快,费尔南多根本没有看到这一击到底击中了什么。
关大河能感觉到这条大鱼的脑袋上有一根箭矢,在水里扭动了一下就没了声息。这一武器非常精准,说不定就打在了这只不大的脑袋上,一武器就能要了他的性命。
“射中了。”他点了点头,转过身来对水手说。“走吧,我们慢走。”
小船刚驶出二十多米,一条大鱼就从海面上冒了出来。他真的是被杀了。
关大河让阿里和费尔南多坐下,等小船靠近了白鲟。他从船舷上探出身子,抓住鱼鳍,用尽全力将其拉上了船。但这条大家伙的体型实在是太大了,他只能将它拉出一半,大部分都浸泡在水中。ωωω.мχƒ∂χχ.¢σм
费尔南多和阿里也被如此巨大的一条大家伙吓了一跳。最大的鲟鱼,可以达到六米,但这么大的,却是凤毛麟角。几人赶紧闪开,任由关大河把这条大家伙给拉上了船上。
阿里最后看见了那条大家伙的大小。要塞下三分之一的空间。它的梭型躯干大概在七八十厘米左右,因此显得有点狭窄。
光是那一层厚厚的鳞片,就让人难以相信,如此古老的生物,到底是何等的古老。甚至可能和他们三人的年纪相仿。
费尔南多自然也看见了整条鱼,这让他更加自信:“关,我已经等不及要吃这条鱼了。”
关大河很是满足,这么快就钓到了这么一条大家伙。他微笑着,让船员们回去。然后叫人过来。
他又来到了岸上,看到了一些工作人员。他们将这条足有三百多公斤重的巨兽抬到了卡车上,然后用冰块盖住了这条巨兽。
关大河将车子开进了山间的豪宅。
不是他不愿意在平原区的小木制房子里解决,实在是没有这个能力。
做鱼子酱,有很多人工的工序。这必须是最干净的地方。小木屋没有,不过他在山里的那栋房子里,昨晚就做好了准备,并且把里面的东西都清洗干净了。还有几个器皿。
因此,他们得赶紧回来把这条大家伙解决掉。
关大河通过观看了一段录像,了解到了鱼子酱的生产过程。最重要的是加盐和加的时候。
由于是在淡水中饲养,所以他只用了3.5%的食盐,速度很快,一刻钟后,一切都做好了。这条鲟鱼一共有五十多公斤,基本上都是他从一个不锈钢箱子里面拿出来的。
在密封方面,他还是一个新手,所以他能做的,就是多放几颗,让它的内部更加坚固。而费尔南多则负责了压缩。本步用于挤压过多的油份和盐份。包装好了,还要用紫外线杀菌,才能保存下来。
不能马上就把鱼子酱做成。三个人走进了大厅,关大河给他们沏了一杯热气腾腾的茶水。
三人落座后,费尔南多用手嗅了嗅,然后摇了摇头:“我戴着一只一次性的手套,但我的气味很难闻。”
关大河微笑:“或许这会让你的鱼子酱更加好吃。”
费尔南多微笑道:“我已经迫不及待地想要尝试一下了。我以前也尝了很多鱼子酱,但从来没听说过它是怎么做的。你肯定你的办法是对的。这些鱼看上去品质不错,不要糟蹋了。”
毫无疑问,阿里曾经尝到了鱼子酱。实际上,伊朗出产的是全世界最好的鱼子酱,而这种鱼子酱也是为那些中东地区的富人提供的。
他还补充道:“那些鱼的大小应当超过6厘米。这可不是普通的青铜。我从来没有听说过。”
六厘指6毫米,一般的鲟鱼产下的鱼蛋一般只有5mm。从来没有一种古铜色的。这也是他为什么要说出这样的话的原因。
关大河见两人都喝光了,便再倒上一杯,说:“这样的鱼儿,已经很大了。” 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
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第176章就是你的力量爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
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美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
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