先锋小说网>仙侠小说>金小二林三喜>第343章 孩子们的亲事
  菜式的事儿还要继续商量。金老太太问起了饭菜的花费,又说家里鸡鸭鱼和猪肉羊肉都有。厨子惊讶的看他一眼,便说道:“若是能送准时送过来,那就太好了,能省好大一笔钱呢。”

  金老太太高兴了,当即拉着金恒萱跑到铺子里让杨波告诉他爹老杨头,明天可以给送货了。

  金老太太是不太好意思开这个口的,说话的是金恒萱。“杨波。你回去让老杨头送两只大肥猪来,再送一只羊,鸡送50只。把能吃的菜也装一些。你就跟他说一共五十桌客人,他知道该怎么做。”

  杨波传话后,第二天一大早,老杨头带着东西来了。м.мχƒ∂χχ.¢σм

  他带的东西了不少。两头猪、两只羊、52只鸡、还有一大筐鸡蛋和好几筐青菜。

  今天是提前顺菜的日子。

  猪和羊都是活物,需要现杀。赵大厨也不讲究,直接让人把猪捆结实了,自己拿着砍刀,几刀下去就杀完了,剩下的就是清理。

  这些完全不用金老太太他们动手的。起初金老太太还担心都是活物,他们会嫌麻烦,没想到赵大厨反而很高兴。跟金老太太说,只有这样的猪肉,才最新鲜,做菜一定很好吃。

  金老太太不懂他的思维,反正只要能用就行了。

  因着这次庄子上种的菜太多,院子里也有不少的菜。赵大厨决定根据他们现有的菜数,做整整十八道菜。

  四道开胃凉菜,八道主菜,四道硬菜,还有两道汤。

  这是寻常的做法,赵大厨见金家肉多,也是毫不吝啬的拿出了看家本领。

  一桌十八道菜,而且一次做五十桌,这是非常挑战人的功夫的。赵大厨一人忙不完,把他师父也带来了。有他师父坐镇,他干啥都觉得稳得很。

  赵大厨

  科举制度的出现,对于古时候的普通百姓而言就是改变命运的最佳途径。作为拥有五千多年封建制度的国家,每一个新王朝的建立,帝王最关心的就是人才的选拔,几经沉淀,科举制度有了非常完善的选拔制度。

  一个书生十年寒窗,通过层层考试,并获得考官的青睐,从众多进京赶考的学子中脱颖而出成为状元,那就是翻身农奴把歌唱,进入仕途也就是顺理成章的事。

  秀才虽然也是功名,但它是明清社会一个比较独特的群体,他们的地位既高于普通的百姓,同时又不能出仕为官,只能有限度地享受读书带来的特权。秀才在地方上具有一定的影响力,他们和当地的父母官有对话的资格,见面也无需下跪。

  除了在政治上享有特权外,真正带给秀才实惠的是经济利益。按制度,秀才可以免除部分地丁钱粮和差赋徭役,不仅如此,秀才这个名号也可以成为读书人的一种谋生手段。秀才可以担任私塾教师,尽管收入不算丰厚,但养家糊口不算难事。然而,取得秀才的读书人大多不会止步于此,他们的目标是向举人发出冲刺。

  考中举人又有哪些好处呢?举人是明清时期一种正式的科名,即使他们在会试中落榜,也已经是一只脚迈入了官场。清代初期,在进士人数不多,官缺又多的情况下,举人一般可出任知县、教职。因此也有“头顶知县,脚踏教官”这个说法。

  清代中后期,举人入仕难度较大,新科举人是没有任官资格的,只有三次会试落榜的历届举人才能参加朝廷十年举行一次的大挑。但说实在的,清代的大挑主要看重的还是长相,只有那些遗传基因好的举人,才能选得一官半职。

  不过,当不成官也不会阻碍举人在经济圈吸金。举人向来是封建社会士绅最重要的群体,他们在地方大多都是有权有势有实力的人物,举人见知县,与秀才拜见不同,他们是同等级的会见,甚至还可以称兄道弟。

  既然秀才不能入仕,举人也只有一只脚踏入官场,那么最高功名的进士又是一个什么情况呢?

  自宋代开始,进士及第后即可马上授官,明代大抵也是如此。但清代的情况略有不同,清制,状元授翰林院编撰,为从六品官,榜眼、探花授翰林院编修,为正七品。二、三甲进士被分派到六部、都察院、通政司、大理寺等衙门观政,还有一种叫法称“学习行走”,用今天的话说就是实习。

  古时候能在十三、四岁通过童生试考到秀才,就可以被称作天才了。而一辈子都在童生试中蹉跎的人也比比皆是,可以说这些人就是那个时代最可怜的人,因为似乎他们只要努力一下,就能跨入秀才的行列,可每次却名落孙山,想要进一步参加科举难于登天。

  古时候写八股文是科举考试的唯一展现方式,同样的一套书,不仅要烂熟于心,还要能够深度理解,甚至连里面的典故、注释都要铭记在心。

  大家不要小看秀才,从等级制度的分配上来说,没错,秀才是科举制度的最底层,可是对于一个把“万般皆下品,惟有读书高”挂在嘴边的古人来说,能够当上秀才已经是相当厉害了,可见童生试难度有多高。

  因此,当上秀才的人,一般在当地都小有名气,而且他们还有许多普通百姓艳羡不已的“好处”。

  家里有个秀才,那就可以改善全家的经济状况。特别是在宋朝重文轻武,秀才是可以不用缴纳赋税的,这在以耕作为主的普通百姓看来,那可是天大的恩赐。

  社会地位高,中了秀才的人即便犯错,地方官员也要慎重处理,还要客客气气“请”他们到衙门里坐坐,让秀才对地方官员下跪,那更是犯了天下之大不讳的做法,用刑更是不能提的,需要做到用证据说话。被评为秀才的人如果家中境况较好的人,这个时候就可以买些丫鬟奴仆来伺候自己和家人了,并且还能定制一些不一样的服饰,突出不同于常人的秀才地位。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。

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  美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。

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  战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。

  美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。

  拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。

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