先锋小说网>仙侠小说>穿越荒年:种田打怪养夫忙>第159章 自有盘算
  “偷师学艺啦?”云姝婳蹙紧眉头,“这是特意针对百吉,你开罪人啦?”

  郢北恩摇头,他近乎闭府不出,谈何开罪人?

  “我去看看。”

  “一块去。”

  云姝婳跟郢北恩去往瑞记酒肆。

  她站在酒肆门口,看着瑞记二字,又转头望向对面的百吉。

  的,还真是打擂台!

  两人一起迈进酒肆。

  伙计立刻迎上,非常热情的招待,“客官们里边请。上二楼雅阁还是坐大堂?”

  “大堂。”云姝婳指着墙角落位置。

  伙计把两个人领去,拿着一竹鞘签子递交给云姝婳跟郢北恩,“菜名都在签上,你选中哪里样菜,抽出签子给小人。”

  云姝婳拨搞着竹签,抬眼瞥向伙计,“你们酒肆有什么菜?”

  伙计看着郢北恩穿着精细,抽出两根签,“倒是出了两道新品,今天推出,二位尝尝?”

  云姝婳睨一眼签,名字非常清新,分辨不出是啥菜。

  “就这两样菜。”

  云姝婳想看看,他们新出的两样菜。

  伙计去灶房下菜。

  郢北恩看了眼竹签,认不出这两样菜。

  两人静候。

  一刻钟后,伙计把两样菜端上桌。

  “请慢用。”伙计把盖儿揭开。

  一道佛跳墙,一道红菇白蒸鸡。

  正是百吉酒肆新学会的,预备明天推出。

  “这道蒸鸡,咱酒肆挑最鲜的红菇,跟雏鸡一起入锅蒸,红菇的清香渗入肉,跟肉的鲜味儿相融,呵,那个绝啊!”

  伙计一一为云姝婳跟郢北恩介绍这道红菇鸡。

  云姝婳跟郢北恩对看了眼,这是讲出这样菜的精髓。

  各自执筷夹肉。

  口味儿跟自家酒肆差不多。

  再尝一口佛跳墙,云姝婳眉头一蹙,并没入味儿。

  这样菜败在刀工。

  明显瑞记的厨师,刀工上少二分耐心。

  “客官,怎样?”伙计等着云姝婳的评价。

  云姝婳神情不明说:“还可以。”

  如果他们今天不曾发觉瑞记推出这两样菜,明天百吉再推出,会被反咬一口,偷师学艺瑞记的食谱。

  “这是咱厨师擅长的独家菜,别家都没。”

  伙计非常得意,指着满堂客人,“如今像咱这般的商家可不多了,对家菜跟咱差不多,要价高3成。平头百姓可不是傻瓜!”

  云姝婳心里嘲笑,真够不要脸!

  偷师学艺也罢了,居然还踩上百吉一脚。

  这顿饭花了钱,云姝婳给吃完了。

  郢北恩挑剔的很,没有怎么动筷。

  她吃完饭,郢北恩付完钱,两人离开。

  门口还有好多人排队,等着里边的客人腾位置。

  云姝婳抿紧嘴角,去百吉酒肆。

  跟瑞记座无虚席相比,太冷清,唯有几个人。

  邓同急的团团转,看到云姝婳跟郢北恩来,赶忙问说:“怎样?是不是跟咱酒肆一样的口味儿?”他右手一拳砸在手心,“定是咱酒肆出叛徒!”

  吕老板不肯信,“咱酒肆的厨师,全都是干十多年的老厨师,给他们待遇也非常丰厚,怎会卖秘方?”ωωω.мχƒ∂χχ.¢σм

  “熙熙攘攘,利来利往。可以被别人拢络,咱给的利益,不如瑞记动人罢了。”

  云姝婳心中有盘算,“不要着急,总会把人给揪出。”

  邓同面色转阴为晴,云姝婳这是有法子?

  云姝婳卖个关子。

  邓同好奇心重,可云姝婳捂死不说,他给郢北恩递眼色。

  郢北恩却是一笑,“等谜底的过程,很有乐趣。”

  邓同想暴粗!

  云姝婳去往灶房,百吉有3位主厨,全都在40岁以上。

  酒肆食客少,厨师在闲说,看到云姝婳进,纷纷叫一声主家。

  “主家,咱酒肆没有什么买卖,会开不下去么?”曾厨师忧心忡忡。

  “咱不如出几道独家招牌菜,招客?如果继续这般下,恐怕咱酒肆会入不敷出。”黄厨师提出建议。

  “会……会不要这样多厨师么?”章厨师担忧被辞退。

  仨人道出自个忧虑,非常真诚,看不出到底谁才是叛徒。

  “不要担忧,咱百吉是百年酒肆,岂是轻巧被击垮?”

  云姝婳叫各位将心放回肚儿中,“他们能学咱的菜,咱再研制菜秘方就行了。

  就是我前些时间去京师,医堂事忙抽不开身,你们每日派一人来医堂,我传授你们一道新的招牌菜。”

  几个人面面相看。

  黄厨师问,“酒肆冷清,咱一回可以去两人,不耽搁出新菜品。”

  云姝婳不禁望向黄厨师,他是吕老板的侄子。

  她不好意思的说:“医堂的灶房狭小,勉强站两人,再多人手,转过身都难。等我忙过这几天,尽快来酒肆教你们。”

  黄厨师点头。

  章厨师犹疑说:“咱一个人学一样菜么?”

  “一样菜,教你们三个。瞧谁可以学到极致,这样菜算谁的菜。每月销出多少,会给钱奖励。另外两个,我再教授其他的菜品。”

  云姝婳看了眼灶房中锐减的食料,仅仅是买卖火暴时的五之一。

  “有疑问么?”

  曾厨师没讲话,为那奖励心中火热。

  黄厨师跟章厨师想不到会有额外福利,黄厨师问说:“多少销量才能有奖?”

  “卖的越多,奖的就越多。”

  听言,几个人心里各自有盘算。

  云姝婳点着曾厨师,“你傍晚去悬壶济世堂找我。”

  “是。”

  云姝婳安排妥当,把郢北恩跟邓同请上楼,几个人坐雅阁里边。

  “咱形势不妙,即使把叛徒给揪出,瑞记酒肆偷学咱许多菜品,买卖想要夺回,不是简单事。”云姝婳叫人拿来文房四宝,对两个人说:“咱要改变模式。”

  “咱也要降价?”邓同蹙紧眉毛,“百吉做的是口碑,不仅是口味儿,食料挑的全都是上等。如果跟瑞记一样,这般挣不了多少钱。”

  郢北恩认同邓同的话,“不可以为争抢买卖,降成本,采买劣质的食料。”

  云姝婳摇着食指,“不必降低价格,咱可以每天推出几道打折菜。”随后,又解释什么叫打折菜。“来这花满一定的钱,就送一样菜。”

  亦或咱给食客一张纸条,上边写着花满多少钱,下回可以减多少钱,在规定时间内使用。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。

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  美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。

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  战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。

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  拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。

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