蒲肆年两手空空看到颜夕,笑着看颜夕。
颜夕做请状,“走吧。”
厨房里的众人看到是蒲肆年他们,赶紧停下手里的动作,激动的看着他们。ωωω.мχƒ∂χχ.¢σм
“是真的蒲上将吗?”
“好像是真的吧…”
“上次看直播就出现了一会,就那一会星博和咪兔都炸了,你们都知道吧!”
“知道知道!黑屏了好久。”
“快坐快坐,你们赶来都累了吧?”
“不过蒲上将怎么会认识我家夕夕?”
白雪疑惑的问歪着脑袋,眼睛里满是崇拜。
所有人都想知道回答,同时盯着几人。
韩易之被盯得不舒服,喝了口水。
顾子昂用胳膊肘戳了戳蒲肆年,眼神示意他赶紧解释一下。
“我是榜一。”
蒲肆年在众人的目光下吐出一句话,淡定的隔着水,悄悄看了下颜夕。
“我去我去!!!!”
“你就是榜一啊?啊,不对不对,蒲上将就是榜一啊!”
“岁岁年年就是蒲肆年?这个世界也太奇幻了吧!”
……
颜夕看着众人围着三人逼问的模样,忍不住出声,“好了,还要不要吃饭了?”
“吃吃吃!”
“马上回到工位!”
“蒲上将你们坐,我们先去忙了。”
一群人立马散开冲进厨房,显然吃的可比几人重要多了。
韩易之如释重负吐出一口气,“总算结束了。”
“感觉活过来了…”
顾子昂点头附和。
蒲肆年喝一口水,平静的说道:“不一定,等会还要一起吃饭。”
“啊?”
顾子昂郁闷的低头。
“不是吧…”
韩易之肉眼可见的低落,想到吃的又活力满分。
颜夕倒了三杯鲜榨果汁递给他们,“你们先喝点果汁吧,我先去厨房了。”
“谢谢。”
蒲肆年接过喝了一口,味道不错。
顾子昂摆摆手,“不用管我们,你先忙。”
“我们在客厅可以的。”
韩易之也表示ok。
颜夕再三回眸,还是进了厨房。
直播间看到蒲肆年几人在客厅的画面,叫嚣着让颜夕直播他们。
【我要看蒲上将!】
【快给我切画面!!!】
【就是,谁看你直播啊,吃饭哪有看上将们重要。】
【不愿意看就出去,这是美食频道。】
……
颜夕看到弹幕上有粉丝出手了,就没有开口。
拿出洗好的五花肉,决定先把红烧肉做出来。
整条放入开水中灼烫30秒,洗肉捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水。
再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分,焯水锅里放油,冷油放入桂皮、香叶和八角,小火炒出香味,炒料加入五花肉一起煸炒,使油脂流出,减少腻味。
煸炒猪肉五花肉煸炒至两面稍为微黄,放入冰糖或者红糖老抽和生抽、盐,加入佐料翻炒均匀,让每块肉都上色。
翻炒上色加入没过全部材料的热开水,不用盖锅盖,大火煮开,捞走浮沫。
加水加入姜片和枣,大火煮开后转小火炖煮40分钟~1小时,焖煮大火收汁,边收汁边翻炒。
收汁直到酱汁浓稠,每块五花肉上都裹着酱汁即可。
颜夕把五花肉铲出来盛到盘子里。
周围这群人闻到肉香味,馋的都跟了过来,像群没吃饱过饭的饿狼。
“行了,还有别的呢,等会让你们一个个都撑着走。”
颜夕看到快流口水的众人,赶紧把红烧肉端出去放在餐桌上。
顾子昂赶紧起身凑过来,“这什么啊?这好香,看起来就好好吃。”
“瞅瞅你没出息的样子。”
韩易之吐槽着也迈着步子走了过来。
“你别闻啊,你把鼻子捏住!”
顾子昂撇韩易之一眼吐槽道。
“你管我。”
韩易之瞪回去,自顾自的闻着。
蒲肆年虽然闻到香味,迫不及待的想要过来看,又怕表现的和那两人一样,索性不动了。
“等会吧还有很多好吃的,别着急。”
颜夕留下一句话又进了厨房。
.准备好所需材料,把瘦肉收拾干净,洗净,沥净水分。
剁成大小均匀一些的小块,将肉块内加入盐、料酒,白胡椒粉,葱段,姜片,酱油,用手抓匀,腌制入味15分钟,再加入淀粉抓匀,鸡块内加入调料腌制。
可以去除肉的腥味,到时间后,拣出葱段和姜片,加入淀粉,可以使炸出的肉块外焦里嫩,这是做好这道菜肴的小窍门之一。
颜夕前世试过用鸡腿肉做辣子鸡丁,后来因为没有鸡腿肉,用了瘦肉做了一次,口感意外的不错,从那次以后,颜夕版本的辣子鸡丁里的肉就变成了瘦肉。
把葱切小段,姜切末,大蒜切片,香菜切段,干辣椒用剪刀,剪成辣椒圈。
锅加水烧开,把干辣椒圈下入开水中烫一下,捞出,沥净水分,干辣椒段比较干,炸制时容易焦,干辣椒炒焦了有苦味,卖相也不好看,多加了焯水这一步,这样炸出的干辣椒段就不容易焦糊,味道香。
这是炸辣椒香酥、不焦的小技巧。
锅加油烧热,下入肉丁大火炸制,将肉丁拨散开,防止粘连在一起,将肉丁炸制定型,颜色金黄,捞出待用。
升高油温,下入肉块复炸,将肉块炸至外酥里嫩,捞出沥净油,待用,将肉块复炸可以达到外焦里嫩的效果,如果一直在油里炸,会把肉肉的水分炸干,吃着口感比较硬,发柴。
将炸肉块的油倒出,留一些底油,下入花椒和干辣椒圈小火炸制,将干辣椒圈炸出辣香味。再下入姜丝和蒜片炒香。
辣椒的香味很霸道,瞬间充斥整个厨房。
下入肉丁,再加入白糖,大火快速翻炒均匀。
下入香菜段,大火翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。
干辣椒的量按个人口味放,能吃辣的多放一些,不能吃辣的少放一些。每个人对于辣椒和花椒的适应程度不一样,要适合自己的味道就行。
颜夕把做好的辣子鸡丁倒进盘子里,避开所有人的目光端了出去。
看到顾子昂和韩易之已经在餐桌前等待了,辣子鸡丁端出来香味就弥漫在客厅,两个人的眼神如饥似渴。
颜夕忙了一头薄汗,拿起纸巾擦擦。
蒲肆年起身随手拽了两张纸,走到颜夕面前定住,自顾自的擦着,眼睛里透出温柔。
颜夕被蒲肆年突如其来的动作吓到,定在原地不动,感受到额头传来的温度,脸色渐渐变红。
颜逸晨看到有人靠近姐姐,小跑冲了出去。
“放开我姐姐!”
一声喊,所有人都看到了这一幕。
惊讶的张大嘴看着颜夕和蒲肆年。
怎么回事?举止这么亲密。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
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第42章 放开我姐姐!爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
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