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先锋小说网>仙侠小说>医手遮天:王妃有点狂>第226章 吃,喝,玩,乐
  杏林堂负责做九制陈皮,庞道元负责做陈皮梅,两家分工合作。мχƒ∂χχ.¢σм

  两种吃食在嘉靖还没有人会做,庞道元虽然没有吃过,但以龟苓膏的轰动情况,他对林清瑶的建议很有信心。

  杏林堂又开始风风火火地忙碌开来,将陈皮泡水脱苦,脱去苦味之后,放到锅里去煮。

  煮了两次,尝不到苦味之后,在烈日下晒个半干。

  再用甘草和水熬成浓汁,过滤后加盐加糖煮沸后趁热放入晒得半干的陈皮,等陈皮完全吸收了甘草浓汁后,再拿去晒个半干。

  如此,九制陈皮便成了,全绿色食品,无任何化学添加。

  九制陈皮,九制指的是数道工艺。

  每一道工艺都不能减少,尤其是脱苦,倘若不把陈皮中的苦味脱去,吃起来味道会很苦,影响口感。

  还有盐与糖的配料,喜欢吃甜一点就多放点糖,喜欢吃咸一点就多放一点盐。

  林清瑶尝了一块陈皮,点了点头,说:“可以了。”

  蓝玉清等人连忙去试吃,说:“酸酸甜甜咸咸的,吃起来倒是开胃。”

  “没错了。”林清瑶解释说道:“现在夏天到了,正是酷夏的时候,胃口不爽利的时候吃一片保准食欲大开。

  它可治脘腹胀痛,痰湿肺阻,胸膈满闷,通水利便。

  还可以拿来泡水喝,既可当酸汤,又能化痰止咳。”

  有了之前打响的龟苓膏名气,现在九制陈皮一推出来,人们很容易就接受了。

  正如林清瑶所说的,炎热夏季许多人胃口变得不好起来,什么都觉得腻,吃一片九制陈皮,倒让胃口好多了。

  教会杏林堂做九制陈皮后,林清瑶又赶去庞道元那,问他们那边准备得怎么样了。

  庞道元大量收购梅子,一文钱能买到一斤,几千斤加上人工和运费也不过是百两银子。

  他见仓库的陈皮多,直接买了十几万斤的梅子,把京城附近的所有梅子都收购了。

  反正林清瑶说过,这梅子制成梅坯后可以存放许久,就算不做陈皮梅,也可以把梅坯卖给其他做果脯生意的人。

  生梅子收回来后,制梅坯不难,很多果脯食坊的师傅都会做。

  将生梅子洗干净,放盐和明矾去腌渍,七天之后,每隔两三天翻缸一次。

  一个月后拿出来曝晒两天后,再放回屋内让它回软,然后又拿出来曝晒至半干,梅坯便成了。

  林清瑶提着一袋九制陈皮来找庞道元时,梅坯刚翻出来曝晒,在偌大的广场上晒了满满一地。

  “林姑娘来了?您若不来,我就让人找您去了。”

  自从与林清瑶达成合作之后,庞道元对林清瑶的态度恭敬多了。

  一则林清瑶是官家千金,他是商人,自古以来商人地位就低,哪怕林清瑶只是五品官员的女儿,在身份上也高他数截。

  二则林清瑶与遥安世子的关系,他如何敢怠慢?

  林清瑶扬了扬手中的袋子,说:“庞会长,杏林堂那边的九制陈皮做好了,我带些给你尝尝,顺便看看这边的梅子弄得怎么样了。”

  庞道元请林清瑶到清凉的屋内喝茶,说道:“再晒几天就干了,我正要去杏林堂问姑娘后面的怎么做呢!

  做梅坯倒不难,我从果脯工坊那边请了几个师傅过来,有他们在,目前一切顺利。”

  庞道元迫不及待地取了一块九制陈皮放在嘴中,细尝之后,连连点头,说:“味道不错,不比外面卖的果脯差多少,这生意可做!”

  反正陈皮这东西耐藏,可以慢慢卖,只要能卖出去庞道元就非常高兴了。

  林清瑶笑道:“它比起果脯来,在药用上面要好许多,虽然我们用的这些陈皮药效差很多,但经过制作后,又加上甘草的功效,它的养生效果也是不错的。”

  甘草也是一味非常不错的药材,可治咽喉肿痛、气喘咳嗽,还能抗炎抗过敏,保护咽喉和气管粘膜,与陈皮正好相辅相成。

  “这倒是。”庞道元又关心起他的陈皮梅来,“后面我们该怎么做?”

  林清瑶问:“让你们弄的陈皮酱做好了没?”

  “已经在弄了。”

  陈皮酱是将陈皮煮沸后,再漂洗到毫无苦味时磨成浆,然后加糖调成。

  “好,我把后面的方子写给你。”林清瑶爽快地让庞道元拿来纸墨。

  庞道元倒是有些不好意思,摸了摸鼻子,说:“这个秘方……林姑娘,我也不贪您的便宜了,以后我凡是用您这方子制出来的陈皮梅,卖来的钱中我给您一份分红。”

  “随你吧!”林清瑶当然不会嫌弃钱多,你敢给她当然敢收了。

  她是官家千金,若是做做地主,或者开一两间铺子赚点胭脂钱还没什么的,但专门做果脯来卖来做大生意的话,估计御史就要参林远章一状了。

  这个世界的人都是看不起商人的,时下人们以读书为荣,他们认为商人逐利市侩,重利而轻义,非君子之道。

  所以许多官户人家要做生意的话会选择参股拿分红的方式,或者家中妇人开几间铺子赚点妇人家的胭脂钱、零花钱。

  官户人家的收入大多是来自庄子和土地,有爵位的贵族还有食邑,可以收取他们名下食邑的民户赋税。

  皇室宗亲除了食邑,还有封地,可以收取封地的税收。

  当然了,这只是明面上的收入。

  暗地里捞钱的事谁知道呢?毕竟没人会嫌钱少的。

  陈皮梅后面的制作是将梅坯浸泡两天后脱去盐分,沥干后和生姜泥、陈皮酱和糖拌均匀,糖渍七天。

  之后下锅里再加糖熬制,直到梅坯渗透酱液。

  最后烘干或者晒干便行。

  陈皮梅是属于酱制的,跟其他风干的果脯味道不一样,口感更好,入口酥软,最适合牙口不好的老人小孩。

  林清瑶一直在忙,左清羽约了林清瑶几次都没有约到人,直到林清瑶忙得差不多了才逮住人。

  左清羽直接把林清瑶劫上马车,“我说你一个姑娘家的,怎么天天忙里忙外的,你哪来这么多的事做?”

  天气太热,林清瑶正口渴,倒了一杯茶喝了几口,说道:“我说你呢!天天这么闲,你就没有正经事干的吗?”

  “本世子能有什么正经事?”他的正经事就是吃、喝、玩、乐。

  除了这四样,其他的都不是正经事。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。

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第226章 吃,喝,玩,乐爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。

  美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。

  曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。

  战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。

  美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。

  拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。

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  美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。

  曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。

  战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。

  美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。

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