叶飞惊喜地发现,这一会人还不少,四五个拿着手摇扇的小姐姐在那坐着喝奶茶。仔细一问,才知道她们喜欢喝店里的西瓜汁。
“你们家的西瓜汁是真的,健康好喝。”有个女孩子道。
“别的店里都是用粉末勾兑的,要么就是半真半假,没什么意思。”另外一个女生说道。
“不错。”
叶飞笑了笑,对店里人员的付出表示肯定。
想了想,他又补充了一句,道:“这个成本应该不低的。”
“那肯定的!”
青青第一时间就进行了补充,道:“哥。现在的西瓜可贵了,前几天咱们买的时候,西瓜是一块多一斤,现在已经涨价到四块六了。”
叶飞惊讶地看了她一眼,道:“不会吧,怎么可能涨这么多?”
“品种不一样呀。”
“我晕!”
叶飞揉了揉脑门,做到沙发前坐下了,破军等人同样在列。
“这个贵点的品种,口感应该比较好吧?”
"是的,比原来的甜很多。”
等到几个学生走了以后,刚好到了开小会儿的时间。
这是店里最近才推出的新政,每天总结一下得失成败,进而更好地提高店铺的营业额和知名度。这个提议等到了众人的一致同意。
原因在于,这个店铺的人员构成都是自己人,等同于家庭式作坊了。这种小店的优势在于,大家不会偷懒会十分卖力地干活。
缺点在于,一旦出现了问题,因为彼此关系密切反而很难站在第三者的客观角度来观察。再一个,出了问题以后,明确责任的时候容易造成分歧,最后导致整个店铺的解体。
所以,为了更好的摆脱这种弊病,这个每天打烊之前的例会,必然是要开的!
并且,为了保证店里的民主,按照职业分工和性质的不同,青青和唐瑶属于管理兼运营类型,每天做好的奶茶就是从她们手里亲自送出去的。
因此,她们第一时间发现问题的可能性很大一每周一共七天,其中唐瑶主持会议的时间是两天,青青同样是两天,破军、奎木狼和天杀三兄弟合在一起一天。剩下的两天时间,则是由叶飞亲自主持召开。
毕竟,叶飞才是所有人的主心骨。
若是遇到特殊情况,比如叶飞不在的话,则由青青和唐瑶共同主持会议。
而今日的会议,正好轮到唐瑶主持。
“今天的会议,正式开始。”
刚宣布开始,唐瑶就抓紧时间和叶飞沟通了,道:“
叶飞,我有个事要跟你说下,关于西瓜汁的饮品持续问题。”
“好。”
叶飞点点头,认真地从沙发上直起身子。
“咱们店里的西瓜汁自打推出以后,凭借着好口感和超高的性价比,赢得了不少的顾客,等同于是新的福利活动。但是,成本也是很大,每一单咱们几乎都不挣钱,如果后面大家都来点西瓜汁的话,还有可能会造成整体利润的下降,您看怎么办?”
“这样啊!”叶飞皱了皱眉。
其实,这一点乍一听有点悖论,毕竟店里人多了,销售额提升,收入只会增加,怎么可能会减少呢。而有可能会发生的真实情况是,利润高的单品没人点,利润低、成本高的西瓜汁点单数持续上升,二者的函数关系保持在一个比较稳定的范围内。
这就意味着,店里每天都在亏损。
甚至于,用很多叹息不足的老板们的话说,只要店里不挣钱,我们就是在亏损。今年挣得没去年多,我们也特么亏了。
总之,不管挣了多少钱,一问就是亏了……
“这个问题不难解决啊!”
叶飞淡淡地一笑,对着众人反问道:“比如每天限制西瓜汁的数量,固定卖多少杯。你们,是不是担心这样会流失客户?”
"嗯。”
众人果然点点头。
"我一猜就是。”
叶飞十分理解众人的顾虑,甚至还明白他们怕业绩下滑,心里会觉得对不住自己等等心理上的压力。
毕竟,这些人里面有自己的妹子,有朋友,还有心塌地追随自己的破军师兄弟三人。
关系过于亲密了,往往经不住敲打,容易伤感情。
可见,此时暴露出的问题,已经说不仅仅是销售上的困境,同时还包含了思想上的压力,这是双重压力!
而自己每天早上就出去上班,天黑才回来,当起了甩手掌柜的,店也不管了,这才导致他们会滋生一些想法!мχƒ∂χχ.¢σм
这一刻,叶飞心里感到很内疚!
“那怎么处理?"破军开口了。
“其实,很简单。”
说着,叶飞明亮而睿智地眸子扫过了所有人,直接给出了自己的最终方案!
“哦?”
众人不由得瞪大了眼睛。
尤其是唐瑶,一对大眼睛盯着叶飞看个不停,一副百思不得其解的样子,似乎想要把叶飞给研究透。毕竟这么一个复杂的问题摆在面前,他竟然说简单。
要知道,店里账上的钱可不多了,烧不了几天的。
“第一,我觉得,你们可能是每天忙于店里的日常工作,而,忽略了其他的东西。"叶飞道。
青青道:“哥,你是什么意思?”
“今年的情况跟去年不同,咱们选择在这个时候开业,是成本最低的时候,未来都是好势头。”叶飞道。
原来,今年的情况十分特殊。
去年年底时候,世界上忽然爆发了极为严重的病毒传染性很强,很多国家和地区陷入了黑暗之中。在国家的支持下,在九旬院士等人为首的医疗抗疫团队的努力下,在全体国人足不出户的配合下,九州最终战胜了病毒,完美的控制了疫情。
这是国家与个人力量团结的和谐体现。
但是,世界上其他国家的情况却很不好,以至于国际风云动荡不安,物价十分不稳。
叶飞这边的病毒从开始到结束都不严重,基本感到不到什么冲击,过的日子跟以前没什么两样。
许多人今年待业,手里没多少闲钱,消费能力也下降了。
那么,如果在这个节骨眼上,如果还能开业并且撑下去明年铁定能让生意火起来! 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
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第217奶茶店的困境爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
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