几天之后,作坊那边完全收拾好,南河村的那个摊主,也送了三百斤的莲藕过来。
知道今天有莲藕送来,大宝他们去了书院之后,林水瑶和沈修远也早早地来了作坊这边。
检查过莲藕的品质,又过了称之后,林水瑶把这三百斤莲藕的银子结给了他,又问:“你们村里,还有多少莲藕没送来的?”
那摊主笑着答:“还够再送两次的,莲藕就全部收完了。”
林水瑶在心里估算了一下。
一共九百斤的莲藕,够仙鹤居用到五月末的。进了六月份,青荷藕也下来了,不至于没得卖。不过,以防万一,还是要省着些用。
收了莲藕,粮店那边,林水瑶前一天定的一千斤豌豆也送过来了。
去年秋天之后,旱情缓解了不少,豌豆的价格也比去年低了许多,只两文钱一斤,且豆子比去年的要更加饱满。
林水瑶给他们详细讲了每个步骤该怎么做,便把工作分配了下去。
军中出来的人,厨艺虽不一定好,但刀工往往都不差。
林水瑶安排了两个人,负责将莲藕清洗、去皮,切成藕合需要的片,再浸泡到干净的水中。
另外还分配了两个人,一个去烧水烫藕片,另一个将水烧得滚开,按照林水瑶教的方法来配置盐水。мχƒ∂χχ.¢σм
等到藕片烫过一遍,再浸泡到放凉的盐水中,装进干净的陶罐密封好,便可以保存了。
古代的条件不比现代,但这些藕片,就算保存不了一年半载,存到夏天结束之前,也不是什么难事。
制作淀粉那边,林水瑶也依次安排了工作,只半天的时间,作坊这边就没有闲着的人了。
看着大家虽然忙碌着,脸上却再无之前丧气的表情,沈修远心中十分感慨。
他做不到的事,林水瑶帮她做到了。
“小瑶,谢谢你。”他又一次道谢。
林水瑶却有些不好意思了:“大哥,别这么说。我也是为了家里的作坊。
“况且,是他们自己有心,不然的话,我又能帮得上什么忙呢?”
……
珍馐阁门口,一个伙计匆匆忙忙地进了雅间。
“掌柜的,二掌柜,小的打听清楚了!仙鹤居夏季的新菜,除了那个蒸鱼,还有一个炸藕合是容易学的。
“尤其是炸藕合,只是两片藕中间夹点肉馅,沾上面炸一下就能吃了,简单得很!”
二掌柜的眼睛一下子亮了起来:“买些莲藕来,让后厨做一份试试!”
伙计早就做了准备,把整个集市都绕了一圈,总算买到了两斤莲藕。得了二掌柜的吩咐,他直接把莲藕送去了后厨。
半个时辰之后,一份炸藕合就送到了珍馐阁的雅间里。
二掌柜用筷子夹起一块,尝了尝,又示意李全也吃。
“不能说是一模一样,但不管是样子,还是口味,已经有六七分像了。”李全尝过了,也满意地点头。
炸藕合原也不是多复杂的吃食,只是占了新鲜。但珍馐阁的后厨没有淀粉,炸出来的藕合,外皮没有仙鹤居的酥脆,倒多了一分油腻。
可是李全已经顾不上那么多了。
黄子轩那边,他用了不少办法,都没得到半个方子。至于那个村妇,更是连她在哪都难找到。
眼下,能做出这样一份炸藕合来,对珍馐阁未必不是个机会。
“去再买些莲藕来,明日开始,咱们珍馐阁就开始卖炸藕合!”李全吩咐道。
不能伙计离开,二掌柜又把人给叫住了。
“今日先买足够的莲藕,等到明日一早,你去集市上,把能买到的莲藕都买回来,再把往后的莲藕都订足了。
“不用拘着花多少银子,只要保证仙鹤居没有莲藕卖就行。”
那伙计应了声,便马上出了门。
一个时辰后,他才从集市回来,只带了两三斤的莲藕回来。
“掌柜的,二掌柜,今日能买到的莲藕,就只有这些了。”
二掌柜并不意外,也没有动怒:“那就明日再说。仙鹤居既然做炸藕合,定是一早把莲藕都买去了。”
……
第二天傍晚,作坊那边就传了消息过来,是那日来送莲藕的摊主,说要见林水瑶。
“应该是莲藕的事。”沈修远说着,陪着林水瑶一起出了门。
“大哥,你知道?”林水瑶问道。
沈修远点头:“小瑶,你今天没出门。我送大宝他们去书院的时候,听说今日珍馐阁也有炸藕合卖了。
“前些天他们就在仙鹤居的菜谱上下功夫,怕是想在食材上做手脚呢。”
林水瑶略一想,便想明白了:“大哥,咱们快点过去!”
作坊那边,南河村的摊主早就在作坊门口等着了,见了林水瑶,急忙上前说话。
“夫人,今日我们村来了几个人,说是珍馐阁的,想高价收我们的莲藕。”
林水瑶忍不住皱眉:“他们出什么价格?”
“六文钱一斤,比夫人您高出一倍。”那摊主答道。
末了,怕林水瑶误会,又补充道:“夫人您放心,我们村既然答应了夫人,就不会提价。只是我见那些人来者不善,特来提醒夫人一声。
“而且,村里已经有人动了心思,想要把莲藕卖给那珍馐阁了。我怕……”
林水瑶的眼底划过一丝寒芒。
既然珍馐阁不肯善罢甘休,那她也不介意奉陪到底!
“你回去告诉你们村里人。珍馐阁如今在县城的境遇,你们应该也都看在眼里。等到了冬天,县城有没有珍馐阁,都还是未知。
“不过,你们南河村和我们仙鹤居的合作,却是长长久久的。这次我们收莲藕的价格不算高,但以后新鲜莲藕下来,可就不是这个价格了。
“做生意,最要紧的,便是诚信。若是因为一个不知道还能蹦跶多少天的珍馐阁,坏了仙鹤居和你们南河村的合作,可就得不偿失了。”
这摊主是个心思通透的,不然也不会这个时候赶着来给林水瑶报信。
“夫人的话,在下一定会一字不差的转达。只是夫人,靠山县,除了我们南河村,还有其他几个村,也都种植莲藕。珍馐阁在我们村收不到,难免会去其他村收。” 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
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第90章 藕片罐头爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
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