当晚,卢楚便让苏承安重新做了一份鱼汤,用精美的食盒包裹着,送到了越王府。

  在得知想杨侗喝鱼汤后,苏承安当即就在厨房全程监查,不仅让他们用上炒锅,用上鸡精,还让他们用上了白盐。

  这个时代的勋贵们,大部分用的都是青盐,虽然精细,但杂质太多,吃起来难免有些涩味。

  若仅仅是从炒菜还没事,因为炒菜可以把涩味想办法祛除,但炖汤就不一样了,对无杂质的白盐要求极高。

  这些厨子们每日里都在练习新式厨具和新式调料,已经颇有心得。

  这次在苏承安的监督下,做得味道比起先前卢楚的鱼汤味道更佳,鲜味更足。

  苏承安亲自品完后,才让人给卢楚送去。

  由卢楚转送给越王府,不然的话,守卫森严的越王府,仙味居的人根本进不去。

  越王府内。

  杨侗正吃着晚宴。

  一桌八个菜。

  因为洛阳战局吃紧,杨侗以身作则,过上了“节俭”的生活,削减了日常用度。

  原本一顿十六个菜,被他砍了一半,每顿只有八个菜。

  收到了卢楚送来的食盒后,便有王府内的专人试毒,确认无毒后,杨侗便端起了鱼汤,喝了起来。

  起初,他只是抿了一小口,毕竟鹤颐楼的天下鲜他吃了数十遍,不太可能有别的鱼汤能超过鹤颐楼。

  只是因为卢师傅在他面前大力吹捧这个仙味居的鱼汤,所以他才有了兴趣。

  他十分清楚卢师傅的性子,若非真好吃,绝不会向自己推荐。

  用勺子舀了一口汤入口,杨恫起初还没觉得怎么样。

  但当舌尖触及了汤汁,眼睛不由睁大,一股从未有过的鲜味袭上舌尖与喉头。

  “这汤……”

  鱼汤入腹后,他品味着口齿间的鲜美,忽然愣住了,这样的汤,他从未喝过。

  哪怕鹤颐楼的鱼汤,和这个食盒里的汤比起来,也如田舍奴一般。

  田舍奴翻译过来,便是乡巴佬的意思。

  杨侗不敢相信自己的味觉,连忙拿起勺子,继续喝了几口,越喝越上瘾。

  不一会儿,便把这一份鱼汤都给喝完了,连带着鱼肉,都吃的半点不剩。

  周围的侍从看着,更是咋舌不已。

  他们从未见过自家越王殿下有过如此好的胃口……

  “哈哈哈哈,卢师傅诚不欺我,此汤,当真是世间美味,口齿留香,鲜香四溢,回味无穷啊。”

  杨侗打了个饱嗝,才恋恋不舍地放下了汤勺,从小锦衣玉食的他,天下的山珍海味他都吃了个遍,却从未吃到过如此美味的鱼汤。

  “若此汤现世,鹤颐楼的天下鲜,恐怕要改名了。”

  回味着鱼汤的鲜味,杨侗忍不住感慨道。

  “只可惜卢师傅说这家酒楼尚未开张,需要等到后日,不然孤明日一定要微服私访,顺便见识见识这家酒楼的东家。”

  杨侗想着想着,对仙味居的东家不禁好奇了起来,是个识货的人啊。

  掌握着如此名菜,注定未来在洛阳城有一席之地,这样一个酒楼,牌匾用他题的字,他也与有荣焉,这说明他的字被世人认可了啊……

  ……

  次日。

  杨侗发现了一个严重的问题,吃午饭的时候,哪怕桌子上摆放着烤羊肉等各大名菜,但他……居然没有胃口。

  只要一想起昨日喝的鱼汤,他便觉得其他饭菜食之无味。

  不,简直应该说难以下咽,那个鲜味,一直回荡在他心间,萦绕不绝。

  导致他中午只是简单吃了个面饼。

  到晚上的时候,同样是如此,他居然无比想喝仙味居的鱼汤。

  甚至一度想喊卢师傅带一份鱼汤过来。

  但最终,他还是忍住了,若是让卢师傅知道了,必定会上言进谏,大谈口腹之欲可能会导致的各种后果。

  轻则玩物丧志,沦为纨绔,重则亡家亡国亡社稷……

  杨侗食之无味,痛不欲生地度过了一夜。

  次日,仙味居迎来了开张大典。

  在范逐的安排下,永康里敲锣打鼓,好不热闹。

  只是范逐对此还是略有失望,颇为怀念道。

  “还是桃源城好,有爆竹这些物事,开张必定比洛阳城热闹百倍。”

  苏承安也是点了点头,爆竹的穿透力,远不是这些锣鼓可以比得上的。

  只不过火药作为战略性的武器,现在还不是走出深山的最佳时机。

  而且爆竹若是贸然用出,恐怕洛阳城的百姓都要稀里哗啦跪倒一大片,直呼天神息怒。

  “公子,今日恐怕真的难以开张了。”

  范逐和苏承安并肩站在仙味居门口,看着敲锣打鼓好不热闹,周围围着不少百姓,却无一个百姓上门,脸色有些难看。

  在外人面前,范逐便不再称呼苏承安为主公,而是称公子。

  苏承安也看着酒楼门口的那些百姓,他们都对着仙味居大门指指点点,时近中午,却没有一个人有要进来吃饭的意思。

  “看来这就是段玄坤的手段了,去调查一下怎么回事。”

  苏承安都不用猜就知道,这些百姓,想来被段玄坤用了某些方法,命令他们不准进仙味居。

  随后,范逐便命人偷偷潜入这些围观的百姓中间,询问缘由。

  得知缘由后,范逐脸色变得更加难看了。

  “公子,段玄坤在永康里下了个禁令,若有谁进了仙味居,此后便别想吃到盐了。”

  洛阳城的官盐,基本也是段家在掌控,只不过因为官盐利润太少,段家找到机会后,也做起了私盐贩子。

  苏承安点了点头,淡淡说道。

  “等着吧,段玄坤的手段必然不止于此。”

  如果仅仅是这样,是无法给仙味居压力的。

  段玄坤想要精盐的制造方法,必然还要继续施压。

  果然,没过多久,出现了三拨人。

  他们拿着各种厨具和调料食材,居然在仙味居正对着的大街上,搭建起了灶台,像是商量好了一样,三伙厨子当着仙味居的门口,开始烹饪起来。мχƒ∂χχ.¢σм

  一家烤羊。

  一家炖鱼。

  一家做饼。

  其嚣张气焰把范逐气得浑身哆嗦。

  “属下这就去找典吏来,让他们好好管管,东都洛阳,天子脚下,居然占道于市!”

  却被苏承安给拦住了。

  “没用的,段家乃七贵之一,在洛阳城内势力庞大,想来早已打通好了典吏。”

  被苏承安一说,范逐才反应过来,咬牙切齿道。

  “属下这就让人架设灶台,和他们一比高低!” 阅读最新章节请下载爱阅小说app。

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