先锋小说网>都市小说>林白>第八十七章 第一鸭
  已经吃惯好东西的舌头,突然吃到有点瑕疵的菜品,很快就察觉出不对。

  在服务生去找之父亲把他的话重复一遍后,对方顿时明白他是行内人。

  天下第一鸭在饮食行业也算有名气,要是今天就这么让对方离开,就是在砸自己牌子。

  中年男人也很见识一下对方到底是谁,评论的这么犀利。

  等看到林白的时候,确实很惊讶。

  实在是太年轻,和他想象的前辈不同。

  所以才故意做出很凶的样子来吓唬对方,就是怕被忽悠。

  当对方说出‘配不上天下第一鸭称号’的时候,他确定对方不简单。

  天下第一鸭的牌子是家族传下来,不能在他这里砸了,只能想办法扭转乾坤。

  自己的手艺不行,只能去求助多年不进厨房的老父亲。

  正在后院逗鸟的程安看到已经是中年人的儿子急匆匆跑过来,还有些好奇。

  “你这是怎么了?是不是欠钱不还,被人找上门了?”

  程耀祖被老顽童一样的父亲给说的语噎,没有时间陪他玩,赶紧道:

  “店里来了一个很厉害的年轻人,冲着天下第一鸭的牌子而来。”

  “吃了我做的菜之后......”мχƒ∂χχ.¢σм

  话还没等说完,程安一脸了然接道:“看不上?”

  程耀祖虽然觉得丢人,还是老实点头。

  把林白指出自己缺点的事情重复一遍,出头丧气道:

  “那小子厉害的很,不知道手艺怎么样,舌头可是不一般。”

  程安被他这么一说还真有好奇,一个二十多岁的年轻人,口味很刁,还能尝出儿子做的菜缺少什么。

  这种本事可不是一般人能有的。

  即便是在厨房混迹多年的厨师,能做到这一点的也没几人。

  见老父亲不开口,程耀祖道:

  “爸,这次你要露一手,决不能让人小看了我们天下第一鸭。”

  “这块牌子是家里传下来,不能砸在我手里。”

  “爸?”

  程安被他喊的不耐烦,皱着眉把鸟笼子塞到他手里。

  “爸什么爸,不争气的东西,要不是你手艺不行,哪用得着我出面。”

  见他答应,程耀祖也不因为挨骂难受,反倒跟在后面点头。

  自己跟着父亲多年,奈何天赋不行,就是做不到极致。

  现在居然沦落到被一个年轻人瞧不起,还要找父亲求助。

  唉,真是可悲!

  包厢内,林白不知道自己已经把一个中年大叔弄自闭,还在和年轻的服务生询问程安的事情。

  “你爷爷?老先生为什么不进厨房?”

  厨师不管年龄多大,对厨房的热爱不会变。

  程家爷爷会多年不进厨房,估计是有别的隐情。

  年轻服务生挠挠头,皱眉道:

  “不清楚,我爸不让多问。”

  “不过,你是怎么尝出这几道菜有问题,还知道缺什么的?”

  林白看着他一脸好奇的样子,抬手到两杯茶,推过去一杯。

  “坐。”

  “厨师最常接触的就是各种食材和调料,每道成功的菜都有自己的独特味道。”

  “就像是锅包肉酸甜可口,水煮肉片咸辣鲜香。”

  “这三道菜,过于平庸。”

  程乾看着三道经常吃的菜,眼角忍不住抽动。

  平庸吗?

  自己吃着挺好,自家餐厅也很受欢迎,应该还不错啊!

  可对方似乎说的又很对,因为父亲也那样认为。

  他现在还正式跟着父亲学习厨艺,对厨艺一知半解。

  目前为止,见过做菜最厉害的人就是父亲和爷爷。

  后者已经退出江湖多年,他也是听父亲说很厉害,从没亲眼见过。

  所以父亲在他眼中一直是最厉害的人!

  然而,今天一个比自己大没几岁的男人直接打破这个认知。

  原来父亲真的没有那么厉害!

  林白坐着也是坐着,一边喝茶等着第一鸭一遍给懵懂无知的厨艺小白讲解。

  “你尝一口这道菜,觉得味道有点欠缺。”

  “同时脑海中把所有调料过一遍,想象一下哪个调料放进去最合适。”

  “还有做菜时候的火候也很重要,这道菜就是火候太大,你尝尝看。”

  程乾被他这样一说,还真拿起筷子吃了一口。

  林白在旁边描述这道菜最好状态应该是什么样子,他在对比一下此时口中的肉,恍然大悟。

  见他明白,林白笑着点头。

  等程耀祖端着一盘菜上来的时候,就见到儿子已经和客人坐在一张桌上,手中还拿着筷子。

  “程乾,你还有没有规矩?”

  程乾赶紧站起身,有些懊恼。

  一时忘了规矩,这下被父亲抓个正着,一会又要挨骂。

  林白眼神落在他手中的砂锅上,眼底闪过期待,嘴上解释:

  “是我让他坐的,老板不用生气。”

  程乾感激的眼神看过去,同时还夹杂着一丝尊敬。

  经过刚才的讲述,他已经看出对方的不简单。

  估计做菜的本事不必自己老爸差,说不定还更胜一筹。

  毕竟对方可是指出了父亲的缺点。

  程耀祖瞪他一眼,没有在训斥。

  把手中砂锅放下之后,介绍道:

  “这才是天下第一鸭,是店里真正的招牌。”

  “也是我爸的拿手菜,你试试看,这道菜配不配的上‘天下第一鸭’这个称号。”

  随着话音落下,盖子打开,一股香气袭来。

  鸭肉的味道里面夹杂着青笋的味道,让人仿佛看到造成的竹林,野鸭子在到处乱窜。

  林白闭上眼睛深吸一口气,在睁开眼睛的时候带着淡笑。

  先用勺子喝口汤,接着才拿筷子夹起一块鸭肉。

  嫩,鲜。

  筷子翻看,果然见到青笋和火腿。

  夹一根青笋,清脆又透着鸭肉的香气。

  火腿切成丝,看上去格外好看,鲜香适口。

  奶白色的汤里粉嫩的鸭肉,青色笋块,红色火腿丝。

  林白点头道:“不愧是天下第一鸭!”

  程家父子都松口气,总算是保住名声。

  不过......

  程耀祖看着他,笑问:“小兄弟对做饭很懂,舌头也很刁,不知在何处高就?”

  林白也没有隐瞒:“我是位大席厨师。”

  程耀祖和程乾:“......”

  什么东西?

  大席什么?

  什么师傅?

  林白一笑,看着桌上四道菜,脸上尽是满意:

  “我看到天下第一鸭的牌子,觉得口气很大,进来尝尝看,没想到真有惊喜。”

  “程老板这道第一鸭让人惊艳。” 阅读最新章节请下载爱阅小说app。

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  战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。

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