周慕贞让他加几只凑个整数。给完钱后准备走时,她瞥见隔壁家水池里有一池子大闸蟹。
常言道:九月母蟹蟹黄满,十月公蟹蟹膏富。
虽然现在才七月份,但周慕贞看那个头,也不是很小,瞧着很肥美的样子!
一想到酱爆香辣蟹、清蒸大闸蟹、花雕熟醉蟹,口水都不由自主地开始分泌。
周慕贞立即蹲下身子,向摊主问价。
摊主笑呵呵地指着池子里的螃蟹道:“不分公母,都五块钱一斤。”
家附近的菜市场还没见到有卖螃蟹的,以后应该也不会特意过来买,周慕贞想了想,要不多买点?
问摊主要了袋子,周慕贞挑选个头较大的螃蟹,选了一会,提溜起袋子,嚯鼓鼓的一大袋。
递给摊主称重,一共十七斤,五块一斤,就是八十五块钱。
这年头的八十五元相当于普通人月薪的五分之一,算是一大笔支出了。
周慕贞在掏钱之前跟摊主砍价,问能不能少五块。
摊主进了这么一笔账,很痛快地只收了八十块。
往回走的时候,周慕贞在蔬菜区买了一些绿叶菜,胡萝卜和西红柿。
夫妻两人提着一大推菜回到车上。
到了小区楼下,赵骁一个人拎起采购的全部东西,周慕贞抱着小胖子,赵咏珊跑在前面给爸爸妈妈开道,拉开门禁门,提前按电梯按钮,拿钥匙开门。
进屋后,周慕贞将蔬菜肉类分别收进冰箱,将水果递给赵骁,让他帮忙清洗给孩子们吃。
周慕贞打开装着大闸蟹的袋子,从里面挑了十个大小较均匀的螃蟹出来,装在干净的塑料袋里,推门出去,敲响了柳清颐家的门。
上次柳清颐搬家过来,给她送了葡萄。她从搬家忙到现在,一直没回礼,这不,买了螃蟹便立马往柳家送。
周慕贞对柳清颐印象很好,她生平第一次见到漂亮得那么具象的美人,态浓意远淑且真,肌理细腻骨肉均。
都说远亲不如近邻,如今十六楼只住进了她们这两户,周慕贞还挺想和她打好邻里关系。
周慕贞抬手敲门,又按了电铃,片刻后,门开了。
进入眼帘的是一位青年男子。一袭休闲装,带着一副无框眼镜,五官立体清癯,眉间微微皱着,似乎被人打扰有些不开心,他平静无波地看向门口的人,淡淡道:“你找谁?”
青年谈吐很是寻常,但周慕贞觉得这人看她的眼光带着一种莫名的压迫感,目光相对间,她极慢地眨了下眼,缓缓道:“请问,柳清颐在家吗?”
青年极淡回道:“她不在家。”
周慕贞默默地缓了口气,将手上的螃蟹递给他,客气而礼貌说道:“我是隔壁新搬来的邻居,我叫周慕贞,上次和柳清颐见过,这是我刚在菜市场买的新鲜大闸蟹,特地拿给你们尝尝。”
青年皱眉看向周慕贞手里提的袋子,神思纠结几瞬,终于还是抬手接过,冷淡说了一声谢谢就关上了大门。
周慕贞脸上礼貌的笑容顿时收敛,眉心开始拧起,这人,怎么感觉没有礼貌呢。也不能说他没有礼貌,就感觉,奇奇怪怪。
送完礼后也懒得多想,周慕贞转身回了自己家。
一进门,小儿子在学步车里欢快地到处跑。女儿坐在沙发上看电视,时不时发出一阵清脆的笑声。
周慕贞闷头想着,最近珊珊看电视的频率是不是太多了啊,离她开学还有两个月,也不能天天呆在家里看电视,对她眼睛不好。
想了几圈后,周慕贞决定得给她找个班上。复又抬眼望向厨房,赵骁在水池边清洗螃蟹。
家里厨房是半开放式,左侧是三折叠玻璃门,右侧是直接用吧台隔断厨房和客厅接连处,吧台上方同样安装了三折式玻璃门。她当初给厨房安装折叠门的原因就是为了当她在厨房干家务时,好方便时刻注意到家里两个年幼的孩子动向。
周慕贞拉开折叠门,靠在吧台边,支手撑在下颌上,笑盈盈望向勤劳的赵骁,惫懒道:“辛苦你啰,待会儿给你做好吃的。”
水池的高度是按照妻子的身高定制的,赵骁冲洗螃蟹时需要弯腰,时间长了,又酸又疼。听到这话,他直其背,似笑非笑道:“真觉得我辛苦,就进来给我按摩下腰。”
周慕贞双眸一转,“哎呀”道:“小胖子刚学会说话,我得去教他学走路,你先忙着吧!”话音一落,人就跑远了。
赵骁咬咬牙望着没良心的女人轻哼一声,复又任劳任怨弯腰低头拿钢丝球仔细清洗大闸蟹的钳子,脚和蟹身的交接处,头部和嘴巴,最后一步是清理腹部,挤出肚子里的脏东西,然后冲几遍水,一只大闸蟹就清理完成。
一遍又一遍,赵骁不知清理了多少只,往塑料桶里一看,还有满满一桶,忙活了一个小时,进度却寥寥无几,他简直要累晕了,大声地叹了口气。
周慕贞刚走进厨房听到,谄媚地上前给赵骁按捏肩膀,体贴道:“累不累啊?我给你揉揉肩膀吧。”
赵骁边享受边哼哼道:“这力道不行啊,加点劲。”说完就作大爷模样等着。
周慕贞抿嘴直笑,遂加大手劲,再加大。
“哎哎哎,疼疼疼!”赵骁连连“嘶~”了一声,转身将周慕贞的手赶紧拉了下来,撇嘴抱怨道:“哎哟你可真一点都不心疼我啊,下手真狠。”
赵骁紧握住拉下来的手,将妻子的双手交叉缠绕在自己腰部,用暧昧地语气在她耳侧低声道:“这边按按呗。”
周慕贞笑着白了他一眼,顺势靠在赵骁怀中,素手轻轻拂过他的腰侧,一直到腹肌处,感觉到头顶的呼吸明显加深后,她勾着嘴角暗暗轻笑,又再次移动指尖,游离于他腰侧和腹部,然后,一个钳住,拧紧,旋转九十度。
“啊啊啊啊!”赵骁捂着腰侧的软肉,飞快地跳开,不敢置信般望着笑出声的罪魁祸首,大声地表达自己的不满:“最毒女人心啊,你竟然拧我肉。”
周慕贞笑够后,缓步轻移,走到赵骁身边。
赵骁睁大眼,摆出防卫姿势。但周慕贞只是踮起脚轻轻吻向赵骁嘴角。
赵骁满脸委屈捂着嘴角,小声嘟囔:“这是打了一棒子又给一个甜枣吗!”
周慕贞笑睨了一眼赵骁,扬起下巴示意他出去,她要准备做饭了。
赵骁又是轻哼一声,试图忍住要勾起的嘴角,快步出去,顺手将厨房门关上。
周慕贞看了眼电饭煲,饭已经煮好了。
不锈钢盆里放着赵骁洗干净的大闸蟹,她将其分成两份,准备做酱爆香辣蟹和清蒸大闸蟹。
灶台上摆着两个铁锅,周慕贞将左边铁锅放进水槽冲洗干净,接冷水后放在灶台上烧开,架上蒸笼,将大闸蟹反放在蒸笼上,肚皮上放几片生姜,定时蒸十五分钟。
清蒸大闸蟹准备好,她开始调汁,两勺醋,一勺生抽,少许姜末和小半勺白糖,搅匀后倒进小味碟中。
周慕贞将它搁在吧台上,又转身开始处理五花肉,五花肉切块,用清水冲洗干净,然后冷水下锅,往里到一勺料酒,放几片姜,大火煮至较多白沫时关火,捞出肉块用热水冲洗干净,沥干水。
将焯水的锅清洗干净后,热干锅底水分,将肉块倒进锅里,小火不加油慢慢煎炸翻面至两面金黄。
接着往里加45克老冰糖,两勺生抽,一勺老抽,两勺耗油,然后一次性加足热水末过食材,大火煮开后转小火焖煮一个小时,坐等它收汁,就能出锅。
这边红烧肉忙活完,周慕贞看了眼时间,离清蒸大闸蟹出锅还有五分钟。
她就开始将剩下的大闸蟹从中间切开一分为二,放进不锈钢中。将葱姜蒜切片切丝,放在一旁备用。
从厨房的橱柜中取出淀粉,倒进碗中,拿着大闸蟹的切口处去蘸淀粉,蘸完后搁在一旁,等清蒸大闸蟹退锅出来。
周慕贞再次看了眼时间,还有一分钟,很快,时间到了,拿着湿抹布将蒸笼取下搁在吧台上。
倒完锅里的热水后,烧干,开始热油,将大闸蟹炸至变色后捞出,然后油爆切好的葱香蒜,放一勺豆瓣酱,两勺黄豆酱和花椒干辣椒炒出红油,下入大闸蟹翻炒,加一点盐,一勺料酒,一勺耗油,两勺生抽,翻炒均匀后,撒葱段出锅。
将螃蟹处理完后,周慕贞拿了两个西红柿,洗干净后,切片撒上白糖,这是专门给珊珊做的,她很爱吃。ωωω.мχƒ∂χχ.¢σм
红烧肉还有二十多分钟才出锅,周慕贞见女儿能吃的菜很少,便将买的虾简单处理了下,清洗过后,冷水烧开后,放虾进去,并倒入料酒加入姜丝,煮沸三分钟后捞起来装盘,简单调了一碟蒜蓉料汁。
见缺一份蔬菜,周慕贞又炒了一份小白菜。
差不多齐了,周慕贞拉开吧台上的折叠门,叫赵骁端菜。
厨房门一打开,里面霸道浓郁的香味传了出去。
父女二人齐齐跑进厨房,齐刷刷地望着吧台上的菜碟,“哇”了好大一声。
周慕贞忍不住轻笑,提醒他们赶紧端菜,准备吃饭。
赵咏珊看了看吧台上,没有她想吃的红烧肉,拧着小眉毛问妈妈没有做红烧肉吗?
周慕贞轻笑:“在锅里呢,得等一下。”示意女儿上前去看。
赵咏珊看到红烧肉,高兴极了,蹦蹦跳跳跑回餐桌上。
饭桌上,周慕贞没让女儿吃香辣蟹,担心女儿年龄小胃肠道黏膜脆弱,吃辣会比较容易引起腹痛、腹泻。便只给她剥了清蒸大闸蟹的蟹肉,半只的量。
周慕贞吃了一会,突然觉得室内很安静,转头望向四周,挑着眉头望着赵骁。
赵骁轻哂一声,颇自信道:“我把小炎哄睡着了,厉害吧!他要不睡觉的话看见这么多美食,跟你撒泼打滚闹着要吃,你能制得住他?”
周慕贞:......
这一招可真灵性啊!周慕贞服气地竖大拇指点赞。
吃了一口后,周慕贞微微拧眉,察觉到有些不对:“你给他泡奶喝了吗?”
赵骁埋头苦吃的动作骤然停滞,好半晌才抬头讪讪笑了笑,道:“忘了。”
周慕贞横了他一眼,顺便在桌底下踢了他一脚。
就这么带孩子,可真是货真价实的亲爹!
没一会,厨房的肉香味隐隐传了出来,周慕贞瞟了眼时间,还有十分钟差不多出锅。
她放下筷子,将中火调至中小火。
十分钟很快就到了,周慕贞起身盛菜,端到餐桌。
肥而不腻,软软糯糯,入味十足,十分好吃。
这道菜得到了一致好评。
吃完饭后,一家人决定出门溜达溜达,消化消化,吃得太撑了。
小区后面有一条被浓阴覆盖的小路。
小路两旁摆着几个零散的小摊。
周慕贞挺想吃西瓜的,便问摊主哪有卖西瓜的。
摊主是一位头发花白的老太太,她热心地指路,怕周慕贞不晓得路线,从摊子上站了起来给她带路。
周慕贞忙拒绝道:“奶奶,我慢慢找就行,您这还有摊子呢?”
老人家:“我们都是熟人,”
周慕贞连忙感谢老人,跟在老人身后拐了两个弯,走了不到百米,便找到了卖西瓜的摊位。
到地后,老人和卖西瓜的摊主交流了几句,说:“老夏,你便宜点,可不许瞎说价。”
卖西瓜的是一个胖胖的中年男人,他笑呵呵摆手道:“文奶奶,我做生意最敞亮了,你放心吧,保证给这个靓女实惠价。”
文奶奶豪气一挥手,招周慕贞上前,笑着介绍道:“他们家的西瓜可甜了,口感绵密,汁水也多。”
周慕贞望着笑容淳朴的老人,没好意思问价,道:“我买两个,多少钱?”跟赵骁正好一人一个,小巧的西瓜,正好捧着吃。
西瓜摊主精心挑了两个,放篮筐里一称量,爽快道:“五毛钱一个,两个收你一块。”
【作者题外话】:注:“态浓意远淑且真,肌理细腻骨肉均。”出自杜甫的《丽人行》 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
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第二十八章美食日(修)爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
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