好几个没买到辣卤牛蛙的客人,都纷纷抱怨林清怎么没多准备一点。

  “别急别急,大家明天再来,明天我看看能不能多准备一点。”

  林清想到这辣卤牛蛙会很好卖,但没想到居然能那么好卖。

  牛蛙店需要牛蛙,辣卤店也需要牛蛙,林清开始有些担心苏伯供应不过来了,再多的牛蛙也经不起她们这样造呀!

  而且林清记得苏伯说过,这牛蛙也得养八九个月才能长大,按时间算,苏伯最早养的一批蛙最快也还得等到来年春天才能吃。

  现在林清内心只有一个念头,完蛋了,现在该到哪找人给她供应牛蛙啊。

  子磊一来到辣卤店,就看到了愁眉苦脸的林清,他还是第一次看见林清是这幅表情,“小姐出什么事了吗?怎么这幅表情。”姺峯尒説蛧

  听完林清一番激动的演讲后,子磊挠了挠头提议道:“要不我们先去找苏小姐问问?”

  林清一拍额头,她怎么没想到呢!

  “走走走,我们去赶紧去找玉怀。”

  林清刚走过牛蛙店,眼尖的李婶一下子就看到了林清,赶紧把拿着山楂追了出来。

  “小姐,小姐等等,我又给你带了篮山楂。”

  林清赶紧停下了脚步,原本焦躁的神情立马转变成笑容,“哎哟李婶,这怎么好意思呀。”

  “这不是看你喜欢吃嘛,就让小李又摘了些,反正我们也吃不了那么多。”

  “那就谢谢李婶啦。”想到昨天做的山楂排骨,林清又跟李婶说了制作方法,想着让李大厨也试试这个做法。

  谁知李婶听了后笑了起来,“小姐你跟我家那老头真是想到一块去了,每回山楂成熟的时候,他就用这山楂炖肉吃,没想到小姐你也想到这个做法了。”

  “哇,既然如此,那可以让李大厨考虑下在酒楼里加上这道菜,一定很多人喜欢吃。”

  李婶点点头,“这没问题,我今晚回去就跟他说说。”

  看山楂也给到林清了,李婶也不多在外面停留了,便想着赶紧回店里干活去了。

  “小姐这篮子你就跟今天一样,让翠华拿来给我就行,我就先回店里了。”

  “没问题,谢谢李婶的山楂啦。”

  两人还没走到苏家,就正好看见苏伯和苏玉怀走了出来。

  林清立马喊了声苏伯,随后匆匆跑过去。

  苏玉怀笑盈盈道:“清清你这大忙人怎么来了,无事不登三宝殿啊。”

  林清立马吧啦吧啦的,把怕牛蛙供不应求的事说了出来。

  没想到苏伯听完后,摆了摆手表示小问题一个,“这有什么的,我这不够没关系,我再帮你到村里收购,村里还有不少人养有牛蛙呢。林小姐你放心好了,只要你有钱,这牛蛙啊管够。”

  林清脸上的焦虑瞬间一扫而空,“那苏伯以后每天能不能给我多送三十斤牛蛙?”

  “没问题,大家现在的牛蛙量虽然不多,但是也足够撑到明年春天了,等到明年啊,林小姐你想要多少有多少。”

  林清这才松了口气。

  事情解决后,林清连忙让苏伯和苏玉怀拿些山楂吃。

  “嗯,这山楂真好吃,清清这是在哪买的,我待会也去买一些。”

  “好吃吧,这是牛蛙店的掌柜给我带的,说是自家种的。”

  苏玉怀一听是别人给林清带的,正在拿山楂的手就缩了回去,“哎哟,这是人家给你的,我们可不好拿太多。”

  “没事的没事的,家里还有呢,你们多拿点没事。”

  两人听完后也不推辞了,但也没拿多少。

  回到林府,正在陪狗狗玩的安安,一看到林清就带着狗狗飞奔而来。

  狗狗又长大了些,虽然长得依旧憨憨的,但是看着狗狗那逐渐庞大的身躯,林清难免有一些害怕,赶紧让子磊挡在自己面前。

  “姑姑你回来啦,子磊哥哥我的山楂糕呢?”

  “这呢这呢。”子磊马上从篮子里拿出山楂糕递给安安。

  “谢谢子磊哥哥。”

  子磊揉了揉安安的脑袋,笑道:“安安你就那么喜欢吃这个呀?”

  安安尝了一口后满足的点了点头,“喜欢!酸酸甜甜的,我最喜欢了。”

  看安安那么喜欢吃,林清拼命回想着山楂还有什么吃法。

  冰糖葫芦?不行,这大街上也有得卖,就不白费力气了自己做了。

  山楂奶球?不行,这也没奶粉呀,做不成。

  糖炒山楂?行!而且只需要水和山楂,简单又好吃。

  “安安,等着姑姑给你做好吃的。”

  安安冲林清甜甜一笑,“好耶,谢谢姑姑。”

  依依看林清刚回来就进了厨房,便赶紧进去帮忙。

  “小姐,那柿饼开始变得黑黑的了,没事吧?”

  “没事没事,它之后还会变得更黑。你记得多翻翻面,别让它发霉就行了。”

  把山楂都洗干净去蒂后,林清让依依把山楂表面都擦干,一点水都不能有,不然待会炒的时候就挂不上糖霜了。

  依依生怕待会把林清要做的吃食搞砸,便仔仔细细的擦山楂。

  林清也不知道糖炒山楂的糖和水的大概比例,就直接在锅里加了一碗水一碗糖。

  糖熬到融化后,不停的搅拌至糖浆出现大泡,糖浆变得黏稠时林清把铲子拿起,看到糖滴落后已经拉成头发丝那么细了,便赶紧让人熄火,随后倒入一点白醋继续搅拌。

  糖浆熬好后,林清先让糖浆放凉一会,不然直接把山楂倒下去翻炒的话会烫坏山楂的表皮。

  糖浆冷却后山楂也擦好了,冷却后的糖浆已经没有了气泡,为了防止失败,林清先把糖搅拌翻炒直至出现白霜。

  倒入山楂后林清开始迅速的翻炒,因为糖浆很黏稠,所以刚下锅的山楂炒着阻力特别大,林清炒着炒着手都累了,又让依依炒一会。

  看到有成团的,林清又把它掰开,让每个山楂表面都能裹上糖霜。

  慢慢的山楂表面裹上的糖都变白了,这让依依惊喜不已,“呀,小姐你看,是不是快成功了。”

  “对对对,再多翻炒一会,等糖全干了就行了。”

  没一会,糖霜就全干了,一个个山楂都裹满了白色糖霜,看着跟雪球似的。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。

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  战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。

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  拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。

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