大壮看着林清,不好意思的挠了挠头,“包吃吗?”
“包!”
听到包吃包住,大壮连工钱也没问,一口答应了下来。
跟大壮把一切都商量好后,林清就先回去了,让大壮明天中午来林府。
回去路上,子磊嘀咕道:“小姐,这大壮还真是人如其名啊,但估计这饭量也不小,你要是给他工钱太高,估计会亏。”
林清表示赞同,大壮这种体格一看就吃得多。姺峯尒説蛧
好在大壮也是领悟得快,经过徐大厨的几天紧急培训,做起鱼丸也是得心应手了。
大壮看自己吃得多,也不好意思要太多工钱,就自动找到林清,让她把工钱降低一点。
想着用螺蛳粉的粉不够入味,用粉丝的话又太细了,林清又让严良做了一种比米粉细,比粉丝粗的细米粉,这样的话吃起来也会更入味些。
但是林清觉得还是得跟五谷渔粉一样,整个三色米粉,再加上脆弹的鱼丸作为卖点。
想着紫色的米粉应该是加了紫薯粉,黄色的应该是加了玉米粉,林清决定做点紫薯粉和玉米粉试试看,看看能不能做出三色米粉。
玉米粉就简单得很,直接干玉米粒石磨磨,过滤掉粗颗粒继续磨,直至粉末都变得细腻为止。
而紫薯粉相对来说就难一点,首先要洗净切薄片蒸熟,再放到太阳底下晒干,最后才能打碎成紫薯粉。
细米粉里分别加了玉米粉和紫薯粉,果然就变成了黄色米粉和紫色米粉。
这次的鱼粉店,林清还是决定交由翠华四人管理,外加大壮。
林清先把大壮介绍给两人认识,大壮憨憨一笑,忙跟翠华和小绿问好。至于严良和小方,大壮在林府后厨学做鱼丸的时候就已经和他俩混熟了。
小绿和翠华看到新米粉都激动不已,“严良原来你这些天就是在忙这个呀!这米粉颜色可真好看。”
严良轻轻弹了一下小绿的脑门,“那可不,不然你以为我是在偷懒啊?”
“那小姐这次的干米粉还要拿到菜市卖吗?”
林清摇摇头,“这个就不卖了,以后也不卖,这个可是卖点,我们要做独家!”
很快,鱼粉店就正式开业了,有了三色米粉和q弹的鱼丸作为卖点,还真是吸引了不少食客。
一碗粉里有鱼片、鱼丸和豆腐,有了鱼丸的加持,鱼粉看上去倒是丰富多了。而花生和酸菜都是随便加的,想吃肉多点的或者想吃鱼头,也再可以花钱加一份。
“林小姐,这回的鱼粉不错啊,料多味足,你看我这女儿也爱吃得很,说这粉是又好看又好吃,特别是这鱼丸,她最喜欢了。”
小女孩也冲林清点点头,“对对对,姐姐这鱼丸真的好好吃,粉也好好吃。”
林清看小女孩年纪也不大,又提醒道:“小妹妹吃鱼丸的时候别心急啊,可别一口就咽下去了,被噎着可就不好了。”
“姐姐放心,我一定细嚼慢咽!”
“不过林小姐你这粉是怎么做的呀,居然还能做出有颜色的,也太厉害了吧。”
“嘿嘿,这可是商业机密,米粉怎么做的我就不说了。”
“就是就是,你傻不傻呀,居然还问林小姐这个。”
“嘿嘿,那不是太好吃了嘛,就好奇嘛,这个鱼粉啊准备能取代螺蛳粉在我心中的位置咯。”
林清闻着香,也有些饿了,就让小方也给自己煮了一小碗。
但还没等林清吃饱,依依就拿着信来了,跑得上气不接下气的。
“小姐,叶公子寄来的信,据说还是加急的,你赶紧看看吧。”
林清满脸疑惑的接过信,“叶流?他小子给我写信做什么。”
林清赶紧拆开,信里说的正是在京城有人开店卖粥底火锅。
看林清眉头紧锁,依依有种不好的预感,赶忙问是不是出了什么事。
林清把信看完,放下信才说,“信上说,有人在京城开了家粥底火锅店,生意好得不得了。”
依依一听就有些着急了,“啊?这怎么回事啊,那小姐现在该怎么办?”
林清说到底也不是个标准的生意人,遇到这种事其实她也不知道怎么办,而且她觉得这种事,好像挺正常的吧。一样东西火起来后,不就是会出现很多模仿者。
林清摇了摇头,便继续吃粉了,万一冷了汤可就不好喝了。
看林清那么淡定的吃粉,以为林清有解决办法,依依也就冷静下来了。
吃完晚饭,林清就立马找了林父和林峰商量对策。
林父看完信紧皱眉头,这是哪个小贼,居然还学着清清开店。
林父看完后把信递给一旁的林峰,正色道:“其实也不能拿他们怎么办,毕竟他们也不是在中都开店。而且也有很多人不知道,他们是学着你的方子开店,也不知道这粥底火锅是你先做出来的。”
“所以现在最重要的,还得是让更多人知道我们林家美食街,把名声都打出去。更多人来尝过,来帮我们宣传,下次再有这种事,大家都会知道,哦这人是学着我们开的。”
“而且这也算好事,他们生意好,不就说明大家都认可你的粥底火锅吗。”
林清点点头,林父说得没错。
林峰一遇到事就正经了起来,看完信也附和道:“爹说得没错,这种事以后只会多,不会少。我们杜绝不了这种事发生,毕竟一些简单的菜品,大家用点心确实就能琢磨出来,就像粥底火锅,真的太简单了。”
“但是我相信他们也模仿不到精髓的,这味道肯定不一样。清清你也别太慌了,这其实也不算什么事,也影响不到我们的生意。”
林清听着两人的话陷入沉思,确实是这样的。而且她们家的美食,哪样不是量多味好又便宜,还怕有什么竞争对手。
“行,那我给叶流回信,让他多帮忙宣传一下。”
林峰点了点头,好奇的问道:“那清清你现在有要去京城开店的想法吗?”
“有是有,不过我现在还不想去,还有好多家空店铺呢,等我把店铺都开满了再说吧。” 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
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第138章 鱼粉店开业爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
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