先锋小说网>仙侠小说>惊!林家的小吃街把皇帝都馋哭了>第216章 蜜汁脆皮烤鸡
  第二天,林清来到甜品店,立马就察看起了昨天晾晒的可可豆,晾了一晚的可可豆已经干了许多,表面也已经没有那么黏腻了。

  林清将可可豆分成两份,一份继续晒着,另一份放进土烤炉里,让它烘烤一会。

  不过要烤制的那部分林清也没放多少,只是把铁盘铺满了而已。

  昨天腌制的鸡拿回来后,林清则把它放着晾一会,让水份晾干。

  还没等可可豆烤制好,苏玉怀就来了。

  一进后院,苏玉怀就吸了吸鼻子,“好香啊,一股不可描述的香味,是那个果核吗?”

  “对呀,就是那个果核。”

  看时间也差不多了,林清就打开了土烤炉上的盖子,一股浓浓的巧克力味瞬间飘了出来。

  “哇,好香啊,是能直接吃了吧?”

  林清坏笑道:“那你尝尝不就知道了。”

  苏玉怀看着林清脸上的笑容只觉得很熟悉,貌似清清昨天蒙骗她打开木盆盖子时也是这个笑容,这次她才不会上当呢!

  “我才不吃,我要等真的做好了再吃。”

  烤制过后的可可豆已经变得很干燥了,摸着又脆又硬,林清就省去了炒制的步骤。

  不过将可可豆拿出来后,林清没有急着剥壳,而是又往土烤炉里放了些炭火,将铁盘上的烤鸡放进去烘烤。

  “烤鸡会不会也沾染上这个味道呀?”

  林清点点头,笑道:“估计会的,然后就变得更香了。”

  苏玉怀对这个回答表示很满意,又看了眼前面的土烤炉,她已经在期待烤鸡出炉的时候了。

  可可豆放凉后,林清轻轻一搓,可可豆那层皮就搓下来了。

  苏玉怀挑挑眉,倒是很简单嘛,也跟着搓了起来。

  两个人就这么开始剥壳,可可豆有一些很好剥壳,不过有一些也并不好剥,林清也不强求了,直接舍弃了。

  剥壳的同时,林清又时不时去看一看烤鸡烤得怎么样了,中途还翻了个面,刷上一层加了椰子油的蜂蜜水。

  等林清回来后苏玉怀才问道:“不过清清你怎么烤这么少果核呀,那边不是还有吗?”

  林清点点头,“我这不是怕做失败了嘛,要是失败的话可就把这么多可可豆浪费掉了,下一次还不知道什么时候才能有机会买到这个可可豆呢。”

  苏玉怀眼睛亮亮的,笑道:“没关系呀,我下回还去呢,到时候再托人送点回来给你怎么样,就跟送椰子和洋葱一样。”

  一听这话,林清就兴奋的看向苏玉怀,“真的假的,你下回还去那个地方呢?不过那里不是特别热吗?”

  苏玉怀点点头,“热呀,但是没办法,我现在在家都,就想跟着我爹娘四处去遛达遛达,看看不一样的风土人情。”

  “但还不知道什么时候出发呢,我爹娘说休息够了再去。”

  看着侃侃而谈的苏玉怀,林清满眼羡慕,虽然她也很想这样四处跑,但还是觉得在家待着更适合自己。

  林清嘻嘻笑道:“那就希望这些豆子都做成吃食了,你们再出发。”

  苏玉怀重重的点了点头,“必须的。”

  两人剥着剥着,就闻到了肉香味。

  苏玉怀咽了咽口水,自己明明吃了早饭才过来的,怎么现在又饿了呢。

  林清就坐在苏玉怀的旁边,所以她咽口水的声音林清听得一清二楚,便放下了手里的可可豆,拍了拍手。

  “走吧,小馋猫,我们去看看烤鸡有没有烤糊。”

  苏玉怀一听,便巴巴的跟了上去。

  林清把铁盘拖出来一看,发现烤鸡颜色已经烤得很漂亮了,只不过鸡尖部分已经烤糊了。

  而苏玉怀在一旁看得口水都要流出来了,这烤鸡颜色也太漂亮了吧,跟她以前吃过的那些一点都不一样啊。

  正当满怀期待的苏玉怀等着林清把烤鸡端过去时,林清在烤鸡上面又刷了一层蜂蜜水,接着就把烤鸡放回了烤炉。

  苏玉怀眼巴巴的看着到嘴的烤鸡又推回了烤炉,有点委屈,“清清这烤鸡不是已经烤好了吗?怎么还要烤呀?”

  看着眼馋的苏玉怀,林清笑道:“很快的很快的,再烤一会就好了,再刷一层蜂蜜水的话待会的烤鸡颜色会更好看的。”мχƒ∂χχ.¢σм

  事实证明,林清真的没让苏玉怀等多久,才一会,林清就把烤鸡拿了出来。

  刷了蜂蜜水的烤鸡外皮金黄焦香,油亮油亮的,只一眼,林清都能想像得到这烤鸡的口感了。

  由于鸡翅尖烤得实在太焦了,林清便把鸡翅尖给剪掉了。

  两人洗干净手后,林清便一把扯开鸡腿,一瞬间,鸡肉里面的汤汁就流了出来,看着怪诱人的。

  苏玉怀咽了咽口水,这汤汁一定很香,可惜了。

  不过林清倒没急着自己先吃,这第一个鸡腿当然是要给好朋友啦,便直接递给了苏玉怀。

  “快尝尝吧小馋猫,小心烫手哈。”

  “那我可就不客气了。”

  苏玉怀接过林清递过来的鸡腿,吹了吹,这才咬了一口。

  咸甜咸甜的蜜汁脆皮烤鸡外皮,在进嘴的那一刹那,就征服了苏玉怀味蕾,毕竟她最爱这种咸甜口。

  而烤鸡的鸡肉嫩嫩的一点也不柴,很是入味,一口下去鲜甜嫩滑,还有汤汁流了出来。

  苏玉怀咂了咂嘴,这汤汁味道果然香得很。

  “好吃吧?”

  苏玉怀重重的点了点头,又快速的“好吃!这是我吃过最好吃的烤鸡。”

  林清点点头,好吃就行,“那我们赶紧吃吧,吃饱好干活。”

  “干活?”

  苏玉怀一脸懵的看着林清,显然是把刚才剥可可果的活给忘了,而她油亮亮的嘴巴看着也格外滑稽。

  林清憋住笑,艰难地移开视线,又指了指一边的可可豆道:“我们不是已经把可可豆的外壳剥掉了吗,待会还要把豆子捣碎磨成末呢,可不就是干活吗!”

  苏玉怀一听恍然大悟,没想到用那果核做吃食这么麻烦,便又大口的咬了一大块肉,清清说的没错,吃饱好干活!

  林清笑了笑,也没急着吃,而是先将剩下的烤鸡放进了土烤炉里。

  她们俩吃一只烤鸡就够了,剩下的那只就留给大家吃吧。

  两人把一整只鸡干完后,林清不由得打了个响嗝。

  而苏玉怀也忍不住舔了舔手指,这次的烤鸡太对她胃口了,甚至已经超越了烤鸡在她心目中的位置。

  “我以前可讨厌吃那个部位的肉了,没想到清清你烤的鸡那么嫩,居然比炸鸡还要嫩。”

  林清自然是知道苏玉怀说的是鸡胸肉那个部分,但别说苏玉怀了,就连她自己都没想到这次做出来的烤鸡这么嫩。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。

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  拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。

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