“小姐这个蛙肉好嫩啊,好吃!”
“又嫩又入味,就是有点辣,辣是真的辣,但好吃也是真的好吃。”
“哪里辣了,我倒觉得吃着很过瘾。”
看大家都说好吃,林清就放心了。
由于不知道三分钟在古代怎么表述,林清想了想觉得煮个五分钟也行,便说道:“以后这个辣卤牛蛙另起一个锅单独卤,煮一炷香的时间,看到牛蛙腿肉收紧、微微爆裂,再焖一盏茶的功夫就行,卤好后捞出来,再加一点卤汁和辣椒泡着,蛙肉我会让人送过来的。”
“那小姐这个辣卤牛蛙该怎么卖呢?”
林清思来想去还是觉得论个卖比较好,比较方便,“论个卖吧,一个六文钱,这个价钱不贵吧?”
“不贵不贵,我们牛蛙个头那么大,我还觉得这个价低了呢。”
林清点点头,“那行,那就六文钱一个。”
又交代好其他事务后子磊才回来,还没忘把林清交代的山楂糕拿了一点回来。
分给大家的同时还不忘来上一句,“苏念做的山楂糕可好吃了。”
苏念在山楂糕上洒了一点桂花,整体红彤彤的山楂糕搭配上桂花,显得格外精致。入口酸酸甜甜吃起来格外细腻,又能吃到桂花的花香味,感觉就是厚版的果丹皮。
“酸甜开胃,确实好吃。”
看山楂糕得到林清的认可,子磊又想着赶紧去告诉苏念。
想着这种酸甜口的东西安安应该会喜欢吃,林清便让子磊再去拿一些,待会拿回府。
没等林清说完,子磊就一溜烟的跑了。
“苏念我又来了!”
听到声音后苏念擦了擦额头上的汗,咧嘴对他绽放出一抹甜甜的笑,“子磊你怎么又来了。”
“小姐说你做的山楂糕好吃,说要带一点回府里。”
“没问题,我给你装。”
这回子磊倒没有待多久,等苏念把山楂糕包好后就依依不舍的离开了。
林清正在辣卤店门前吃着山楂,本以为还要再等一会,没想到子磊那么快就出来了。
“哟,那么快就回来了。”
子磊也听出了林清话语里的调侃,“小姐你可小看我了,我还是有点眼力见的,保护小姐你才是最重要的。”说完顺手拎起篮子,把山楂糕放到篮子里。
林清表示很满意。
买了些猪小排后,林清看到路边有人买山楂,又想着去买点山楂。
看林清还想着买山楂,子磊赶紧小声说:“小姐这还有一篮呢,你忘了吗。”
林清怕小贩听到她的话,也小声的说道:“李婶给的这些山楂那么好吃,我可舍不得拿来做菜。”
“啊?这山楂能做什么菜啊?”
“山楂排骨!”
入秋后,天也黑得快,来到厨房看大家开始准备晚饭了,林清也开始忙活起来,准备她的山楂排骨。
林清把山楂洗干净,拿筷子从山楂底部一捅,山楂核就掉出来了,做山楂排骨也用不了那么多山楂,把十几个山楂都去核后,就将山楂放到一边备用。
排骨徐大厨已经帮忙剁好洗净了,林清将排骨冷水下锅,又放入几片姜片和一小把葱去腥,盖上盖子煮一会。掀开时已经有不少浮末了,将排骨捞出用温水洗净。
林清另起了一个锅,锅里加油爆香葱姜,加入排骨炒至金黄后捞出备用。
锅里留了些油,加入糖炒出糖色,再将刚才炒好的排骨倒进去翻炒上色,排骨都裹上糖色,将热水倒入没过排骨,在锅里加入一半的山楂,再倒入酱油、一点黄酒和老抽,盖盖焖煮。
看排骨还要焖好一会,林清便想着去看看晒了一天的柿饼变成什么样了。
依依和子鑫正在收柿饼,晒了一天的柿饼倒是没多大变化,只是表皮摸着已经没有了水份。
排骨炖烂后,林清把剩余的山楂倒进去,又加入适量的盐翻炒均匀,汤汁收得差不多后,色泽油亮的山楂排骨就做好了,林清又洒上了些白芝麻,这样一来山楂排骨看着就更好看了。
林清看着看着,实在忍不住了便尝了一块排骨,山楂的加入使得排骨变得鲜嫩不柴,清新的果酸带着微微的甘甜,简直就是喜欢酸甜口人的福音!
安安一见林清来了立马扑了上去,“姑姑姑姑,你带回来的山楂糕真好吃,我明天还想吃。”
林清揉了揉他的头,又捏了捏他的小肥脸,“没问题啊,我明天让你的子磊哥哥给你带回来。”
子磊子鑫不跟着林清出去时,总会教安安练上几招,一来二去,他们也熟得不得了。
看林清说到子磊,安安立马从林清怀里挣脱出来,给林清比划比划今天学到的新招式。
看安安有模有样的,等他一停下来,林清立马给他鼓掌,“不错不错,安安真厉害,长大以后就可以保护我们了。”
安安骄傲的仰起头,“哼,等我长大后专门保护姑姑。”
“好好好。”
看大家都来了,菜也差不多上齐了,林清赶紧拉上安安落座。
山楂排骨刚一上桌,就吸引住了大家。
高芯一看就知道是她最爱吃的山楂,惊喜道:“哇,这排骨居然还加了山楂进去。”
林峰知道她爱吃山楂,赶紧夹了一块排骨放到她碗里,“那你快尝尝。”
高芯刚尝一口,眼睛都亮了起来,“吃着倒是跟糖醋排骨差不多,但是多了一股果香味,好吃!大家都快尝尝。”
“入口首先是微酸,有一种山楂自带的草药香,然后才是糖的甜味,彼此分离又彼此融合,确实好吃!”
林清听着林母这点评,忍不住在心里给她竖了个大拇指,那么高级的描述,不去现代当个美食点评家可惜了啊!
林峰拿起安安的饭碗给他盛了点汤汁,让他拌着饭吃,这酸酸甜甜的汤汁一定很下饭。
安安最爱这种酸甜口,碗里的米饭配上排骨和汤汁后吃得不亦乐乎,直接吃了两大碗饭。
爱吃山楂的高芯更是连山楂都没放过,见大家都只吃肉不吃山楂,便开开心心的一个接一个吃了起来。没一会,山楂排骨就被一扫而空。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
为您提供大神想去童话镇的厉害巨人的惊!林家的小吃街把皇帝都馋哭了最快更
第116章 山楂小排爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
电脑版网即将关闭,免费看最新内容请下载爱阅app
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
第116章 山楂小排免费阅读.下载爱阅app免费看最新内容为您提供大神想去童话镇的厉害巨人的惊!林家的小吃街把皇帝都馋哭了最快更新
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待