云州地处偏南,夏天温度比较高,当地就有种荔枝、龙眼的,不会出现一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来的场面。
做莲子水果沙冰除了需要煮熟莲子和准备鲜果以外,还需要做些糯叽叽的芋圆。姺峯尒説蛧
用木薯淀粉和紫薯泥、芋头泥分别和面搓成长条,切成小段,下锅煮熟,泡在冰水中备用。
大虞朝的百姓在夏季是能买到冰块的,在天冷的地方,官府会将冬季河道结成的冰块运送回冰窖里贮存,等夏季时就可以使用。
除了贮藏冬日的冰块以外,百姓们已经掌握了硝石制冰的方法,但因硝石难寻,多为官府管理,所以销售冰块的行当也由官府管理。
一些富商和官员会在夏日购买冰块消暑,卫廉是知州,要弄些冰块自然不难。
煮了莲子、芋圆、蜜豆,又将鲜果给切好,等宾客聚齐之后就可以开始上饮品了。
冰块用刀切成碎末,在白瓷碗里放上半碗冰沙,上面加上水果粒、莲子、蜜豆和芋圆,最后淋上一勺百香果蜜。
在搅拌的同时,冰沙化成水,与水果、百香果蜜融合,吃在嘴里冰冰凉凉又酸酸甜甜。
在炎热的夏季来上这么一碗,格外的消暑。
这道饮品深受宾客喜欢,有些小孩子贪凉,吃完一碗觉得意犹未尽,想跑到后厨去要吃的。
柚柚已经和卫廉的几个孙子以及来做客的孩子们玩成一片了,一群小孩子聚在一起吃沙冰,越吃越上瘾。
当他们知道今天掌勺的是柚柚的爹娘时,他们都对柚柚投去羡慕的目光,要是他们的爹娘也会做那么多好吃的就好了。
冰凉的东西吃多了容易拉肚子,温婉只恰当地给宾客们准备了一碗,要是再想吃,也没有了。
做好了沙冰她就开始烤蛋糕,调好的面糊倒进模具里,在烤箱里慢慢地烤,烤得整个厨房都是香甜的味道。
江庭也在灶台前忙碌,指挥着几个帮厨切菜、备菜。
今天的菜都不复杂,费时的可能就是香酥荷花鲤以及莲藕粉蒸肉。
荷花鲤是长在荷塘里的鲤鱼,个头都不大,只有女子的手掌大小。
鲤鱼开膛破肚,去除内脏清洗干净,加葱姜、黄酒腌制去腥。
腌制好的小鲤鱼下油锅炸,炸成一条条金黄酥脆的小酥鱼。
炸好的鱼备用,准备青红椒段、葱姜丝、蒜片和豆豉。
油热将葱姜丝下锅爆香,再加入蒜片和青红椒段翻炒,断生后再加入豆豉,将几者炒香,下入炸好的鲤鱼。
酥脆的鲤鱼裹上炒香的葱姜丝、蒜片和辣椒,最后出锅时既保持了鱼最初的酥脆,也裹上了配菜的香味。
莲藕粉蒸肉是家常菜做法,腌制好的五花肉、莲藕裹上炒熟的米粉,用佐料调味,再上锅蒸熟就可以。
一道道菜相继出锅,用荷花荷叶作为装饰摆盘,香气四溢、卖相极佳。
待菜肴上桌的时候,一众宾客都眼前一亮,菜入喉,更是赞不绝口,一顿饭长全了卫廉的脸面,也让江庭这个名不见经传的厨子在一众富商、官员面前有了脸。
......
日子进了八月,八月初九是三年一次的乡试的日子,湖口村最有学问的沈夫子,沈清砚要去参加乡试。
乡试在州府举行,一共要考三场,一场三天,分别在八月初九、八月十二、八月十五开始,考中的学子成为举人,有了参加会试的资格。
湖口村几十年没出过一个举人,所以沈清砚参加秋闱,不仅是他自己的事,也是全村的大事。
他们可没有记恨别人有学问,暗地里巴不得别人考不上的想法。
都是一个村的人,要是考上了,那就是他们全村的荣耀,以后去别村吹牛也可以说我们村可是出过一个举人老爷的!
八月初三这天沈清砚就准备出发去州府了,提前几日去熟悉考场周围的环境。
江家与杨嫂子一家一向要好,沈清砚要去考试,江庭张罗了一大桌子好吃的,两家人聚在一起吃个饭。
江庭还做了许多应景的菜,像步步高升、鲤鱼跃龙门、状元及第粥等。
村里的村民们也都上门来送祝福,有的拎来一筐鸡蛋,有的将自家下蛋的小母鸡给捆了,说是要让沈清砚喝鸡汤补身体。
自从杨嫂子和赵鸿福在一起后,一家三口的小日子越过越红火,杨嫂子和温婉做绒花,每个月都可以分好几两的银钱。
赵鸿福负责打猎以及忙活家里的土地,每个月也有些进项,而沈清砚则在私塾教书,村里人会给他月银以及一些粮食。
他们家现在是不缺钱的,也不缺村民们送的鸡蛋和老母鸡,可是他们的那一份热情却让他们无比感动。
每当被质朴的村民们感动时,杨嫂子总会想起从前暗无天日的日子,随后又无比庆幸她带着儿子来到了这个地方,遇上了这群让人心窝子发暖的乡邻。
做父母的都担心孩子独自出门在外,杨嫂子和赵鸿福决定亲自去陪考,还到镇上去租了一辆马车。
柚柚想陪着师傅哥哥去考试,江庭和温婉也好奇古代科考的场面,商量了一下便决定也一同陪着沈清砚去考试,就当是去州府玩几天了。
客栈的事情都交给掌柜和学徒们管理,一家三口当起了双手掌柜,架着马车与沈清砚一家一同前往州府。
一般到州府参加考试的学子都是住在官府为学生提供的驿站里,价格比较便宜,但条件可想而知。
沈清砚本来打算去住驿站的,可杨嫂子哪儿舍得让儿子住那种地方,一咬牙就订了两间上房,让儿子能吃好住好。
距离考试还有几日,江庭每天带着妻女到各处吃喝玩乐,街上有名的小吃都要被他们扫荡过一遍了,看得直播间的网友们口水直流。
一家三口来了州府玩,自然没有人给他们准备每日的外卖送餐了,苦得一众网友只能眼巴巴地看着一家三口吃喝玩乐。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
为您提供大神江柚柚的欢迎来到奶团古代直播间植白之心最快更
第144章 送沈清砚去参加乡试爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
电脑版网即将关闭,免费看最新内容请下载爱阅app
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
第144章 送沈清砚去参加乡试免费阅读.下载爱阅app免费看最新内容为您提供大神江柚柚的欢迎来到奶团古代直播间植白之心最快更新
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待