水灵说道:“做凉拌。”
宫千钰点头,“好。”
水灵看向百里香,她整个人都石化了,嘴巴张的大大的。
“醒醒。”水灵坏心眼儿的抓了一粒葡萄塞进百里香的嘴巴里。
百里香不妨,直接把葡萄咬碎,结果呛到了。
葡萄汁水丰富且甜,她猛烈的咳嗽半天,眼泪都咳了出来。
水灵歉意的说道:“对不起,我没想到会这样。”
百里香摇摇手,舒缓了一阵才说道:“不关你的事,是我被吓得忘了呼吸,然后有东西入口就条件反射的闭嘴,咬破葡萄后想起要呼吸就呛着了。”
水灵抿唇,有点想笑,是不是这样不够厚道?
百里香深吸一口气又狠狠清了一下喉咙,“好多了,你这鱼怎么养的?”
水灵笑道:“就是那么养的啊,可惜你这里不能种蚕豆,不然也可以挖湖养鱼。”
百里香连忙摇头,“不不不……这鱼肯定是你们那边的特色,旁处就不要养,免得利益冲突。”
水灵挑眉,难怪百里香能开起互市,这经济头脑很棒。
可能是鱼太大了,引得膳房里的人都跑出来看,七嘴八舌的议论。
“这是海鱼吗?我怎么没见过?”
“不是海鱼,这是草鱼,可是这么大的草鱼我还真没见过。”
“我见过五六十斤的,这条怕是有百斤了。”
“奇怪,这鱼的肉好像有点硬,不够嫩呀。”
“嗯,可能不好吃。”
“不一定,人家敢拿出请城主和小姐吃,那就一定是精品。”
“你咋知道是精品?”
“不是精品能长这么大?”
“……”
水灵笑了,这里的人都很憨厚呢。
宫千钰将草鱼放血,清理掉鱼筋和内脏,用钳子一片一片将鱼鳞拔出来,这样处理的鱼皮会更完整。
之后他用开水烫鱼皮,整张鱼皮的切口处有些翘起。
淋完鱼皮,宫千钰用手将鱼皮整张撕下来,再用热水微微烫一下就放在装有冰块的水盆里泡着。
所有人都忽略了冰块儿是哪儿来的,他们都在关注宫千钰接下来怎么处理鱼。
宫千钰给冰块儿水里调了料去腥,之后将鱼身体放平,用钳子拔掉大刺,鱼肚腩先切下来,他看向切墩的人,“你来切,比枝头细一些的条就行。”
“我?是!”那切墩是个二十来岁的小伙子,立即兴奋的拎刀上前。
大厨一把拎住那切墩,“闪开,我来,还不去搬桌子?”
切墩委屈巴巴的将菜刀往身后一别,勤快的去搬桌子和菜板。
宫千钰在片鱼片,鱼背部还有刺,他用小刀划了两下,那片刺就被薄薄的剔了出来。
就这鱼排都没扔,改刀一下去油炸。
鱼的主骨就太硬,只能拿来熬汤了。
硕大的鱼头清理干净后被宫千钰分割出来,摆在盘子里。
有人说一个鱼头七种味道,这绝对不夸张,仔细品就能品出来。姺峯尒説蛧
水灵最爱吃的就是鱼鳃后面的那块儿肉,不肥不腻,脆脆的很干净。
处理好鱼身和鱼头,宫千钰看着鱼尾,这里刺太多了,他将尾部给锤烂,剔除小刺后做成了鱼丸。
那鱼鳞由宫千钰调味儿,再由大厨油炸,现在满院子都是香味儿。
宫千钰擦擦手,说道:“好了,已经处理干净,媳妇给我个绿底带叶子的盘子。”
“好。”水灵拿出盘子,这盘子就是专门为脆鱼烧制的。
它呈椭圆形,有绿色的茎秆和叶子,偏偏没有花朵。
宫千钰用刀子将鱼身片成片,手指飞快,旁人只能看见一道残影。
等能看清楚的时候盘子上出现了一朵花,非常的漂亮,再仔细一看居然是鱼片儿做成的。
宫千钰笑道:“再来个,九朵花不够。”
水灵点头,“好,就两盘子吧,剩下的给他们尝尝鲜。”
一句话立即收拢了所有人的心,于是出现了集体流口水的情景。
百里香问:“这鱼不用蘸料吗?”
水灵问:“你们这里的蘸料用什么呢?有的人吃不惯芝麻酱和花生酱,我一般会用辣椒碎、芝麻酱、盐和一点点酱油调味。”
“当然,不调味也可以,直接吃也很香的。”
百里香嘿嘿一笑,“我用醋。”
“嗯……”水灵想不出那刷出来的鱼片蘸着醋是什么味道。
百里香说道:“是甜醋,我喜欢吃甜的,不喜欢葱花之类的东西。”
水灵笑了笑,百人百口,哪能做到口口都满意。
等宫千钰处理好了鱼片,两大盘子还剩下了不少。
“媳妇,我去熬汤,你弄点冰块。”
水灵应声,“好。”她拿出碎冰铺在盘子周围给鱼片保鲜。
百里香扯了扯水灵的袖子问:“我哥会做饭?”
水灵点头,“会的,怎么了?”
百里香讪讪一笑,“没事,没事,会就好,我弟做饭能把膳房烧了。”
水灵挑眉问道:“你还有个弟弟?同母吗?”
百里香摇头,“不是,二姨娘生的,不过不是我爹的孩子。”
水灵,“……”这是啥情况?明明白白的戴绿帽子?
百里香见水灵表情古怪,连忙说道:“你别误会,二姨娘是我娘的表妹,所嫁非人,他那夫家为了去别成娶千金小姐就把我表姨给休了。”
“我娘和我爹出面去索要嫁妆,那人居然说表姨是最烂的女人,这辈子都嫁不出去,除非有人娶她,不然就不还嫁妆。”
水灵猜测道:“所以你爹就娶了?”这也太草率了吧?他娘子该怎么看?
百里香闻言立即摇头,“哪有啊,为此我爹差点被我娘打死。”
水灵点头,“对啊,他总不能大嘴一张就说娶了,虽然是为人家好,可这自己的婚姻里不该容下沙子。”
百里香呆呆的看着水灵:“是不是我说的不够清楚,让你误会了什么?”
水灵茫然的看着她,“难道不是吗?你爹说要娶你表姨,然后你娘就生气的把你爹揍了一顿,这不是人之常情吗?”
“对了,这里是古代,男尊女卑,你娘一定地位比你爹高,所以才能狠狠的揍了你爹一顿。”
随后水灵看着百里香,略显得意的问:“你说我猜的对不对?”
百里香愣了愣,随后笑得前仰后合,良久才停下来。
水灵黑着脸说道:“你给我解释一下,不然今天不给你吃小香猪。”
果然对付吃货用美食来威胁比用刀子威胁更加管用。
百里香嘎的一下就收住了笑声,脸上浮现谄媚的笑容,可怜巴巴的摇晃水灵的手臂,“好嫂子,别不给我吃,我立即解释好不好嘛。” 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
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第一千二百一十一章 好像有不对爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
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