先锋小说网>其它小说>从探店开始的美食大师>第95章 原来是友军
  炸好的猪肘还是需要继续控油。

  不过此时猪肘子的肉散发着一种微微亮红的颜色,而表面的脆皮则是微红有些发亮,看上去很不错。

  这个猪肘子有两种蘸酱,一种是蒜蓉辣酱,另外一种则是黄芥末。

  蒜蓉辣酱主要是增加风味,而黄芥末则有着解腻的效果。

  等脆皮猪肘稍微放凉一点之后,余渭便拿起切熟肉的刀,将脆皮猪肘横切成片。

  在切的时候,脆皮被切开的咔嚓声,十分悦耳,金喆都几乎将镜头给完全怼上去收音了。

  “好了,明天买点便携收音的设备,下次不用靠的那么近。”

  余渭一手拍掉了想要偷吃脆皮的手,他早就知道这个金喆悄悄靠过来,肯定另有所图!

  余渭的一道道菜不断地出去。

  这个时候,金喆突然说道:“是不是少了些菜~”

  “呃,我懂,我炒个番薯叶好了。”

  绿叶菜,是粤东人的倔强。

  所谓的倔强更像是一种习惯。

  余渭起锅烧水,这些绿叶菜子什么的,都必须先焯水一次,以此来去掉其中的草腥味。

  加入油盐糖三种调料,稍微增加一些底味就可以了。

  等到番薯叶开始变软了,余渭便将其捞出放在一旁备用,将锅里面的水倒干净之后重新起锅,大火把锅烧热,加入清油,先下入几块肥猪肉和腊肉。мχƒ∂χχ.¢σм

  猛火之下,肥猪肉的香味一下子就被激发了出来。

  余渭立刻下入之前焯过水的番薯叶,大火爆炒下,水分迅速蒸发。

  “炒青菜,如果油不够,这青菜就很容易黄,因为青菜不耐高温,时间长了,就容易黄,所以爆炒青菜往往速度很快。”

  余渭一边炒着番薯叶,一边解说。

  然后转身舀了一些盐糖调味,最后出锅前再淋上一勺熟油。“这种油在行业内俗称包尾油,其实效果跟勾芡有点像,有些人炒青菜是会加一点点的生粉水,因为蔬菜水分多,炒起来锅中总是水水的,所以外面的餐厅都会加入包尾油或者生粉水。”

  焯过水的番薯叶也不用炒很久,半分钟即可出锅。

  炒好的青菜也立刻被送了出去,另外一边的陈墨也看到了苏东浩在做一道老派粤菜——鬼马牛肉。

  这道菜余渭只是听过,余家菜谱上并没有这道菜,但是鬼马牛肉的名头也不算太差。

  不得不说,余渭今天做的几道菜都是偏重口的,清淡一点的菜品就只有江南百花鸡、蒜蓉番薯叶和河豚汤。

  不过现在年轻人基本上都吃得重口味。

  余渭今天做了不少的菜,从河豚刺身到河豚汤,蒜香骨、江南百花鸡、仙鹤神针、茶香虾、脆皮猪肘、番薯叶。

  好几道菜都是功夫菜,费时费力。

  然后还有苏东浩做的鬼马牛肉和程绾绾的古法蒸东星斑。

  几个人吃那么多,其实也吃不完。

  不过主要是尝个味道,而且余渭也是为了直播。

  当余渭端着番薯叶走到大厅时,发现大家都没动筷。

  “番薯叶来咯~”

  “哎,这...这菜都上得差不多了,怎么还不吃啊?”

  郝阿强慢慢起身,给余渭装了一碗河豚汤。

  “你看你忙里忙外的多辛苦,先喝碗河豚汤吧。”

  “行,我喝。”说着余渭捧起了碗,将河豚汤喝下,随后他表情微微一变,他皱着眉头说道:“这...不是我煮的河豚汤,味道差了点。”

  一听到这话,郝阿强笑了起来,他看向了阿宝和李绘敏。

  “看!我说吧,这汤瞒不住余渭的,他的舌头实在是太灵了。”

  余渭砸吧砸吧了嘴:“这汤虽然也浓郁和鲜甜,但是里面没有我加的材料,清甜度较低,而且炖煮的时间也不够长,口味较轻了一些,不过嘛,这喝汤也是一件美事。”

  拿着镜头的金喆连忙问道:“我那一份汤呢,那汤我都还没喝过呢。”

  “行了,你那碗在那呢,还热着,我们这边有人一直把汤温着的。”郝阿强忍不住瞥了金喆一眼。

  【急了,金公子急了。】

  【河豚肉不敢吃,但是河豚汤必须喝~】

  金喆将镜头塞给余渭。

  “还给你了,我要去喝汤了。”说着,金喆便拿起了碗去装汤。

  拿着镜头的余渭走到了程绾绾旁边,拉开椅子就坐下。

  程绾绾不假辞色地问道:“为什么要坐我旁边。”

  “我怕生,所以坐你旁边。”

  程绾绾娇哼一声,把头别了过去,但是嘴角却忍不住勾了起来。

  坐在另外一边的李绘敏此时正仔细地端详着余渭,然后才开口说道:“你就是那个把绾绾给迷得神魂颠倒的小主播是吧~”

  余渭眉头一挑,他听出来了,这个李绘敏在挑事啊。

  “咳咳,我叫余渭,难道她没有告诉过你吗?她和我的关系,并不简单。”

  余渭的表情十分严肃,丝毫没有在直播的自觉。

  但是直播间却很是欢乐。

  【来了来了!阻止余老师的第一个关卡!】

  【我就知道,余老师要得到小师妹,总得要经历劫难。】

  【讨厌这个女的,这种闺蜜就是影响人类爱情进步发展的生物!】

  “哎,自从绾绾请假回来之后,她就变了,天天就看某个人的直播,看完还要看视频,时不时就发出奇怪的笑声,而且她还特别......”

  还没等李绘敏说完,程绾绾立刻捂住了李绘敏的嘴巴。

  “你信不信我把你的嘴给撕烂!下次都不带你出来吃饭了!”

  “别啊,绾绾大人,我只是觉得你们需要更进一步的发展!”

  听到这话,余渭和直播间的观众们才恍然大悟。

  哦~原来是友军,那就没事了。

  程绾绾不敢去看余渭,此时苏东浩端着最后一盘菜走了过来。

  “菜都上齐了,开吃吧开吃吧~”

  天朝传统菜上齐才吃饭,这个时候郝阿强对苏东浩说道:“苏主厨,之前是余渭点评你的菜,今天反过来,由你点评他的菜好了。”

  “哈哈哈~小余的厨艺并不差啊,如果师公看到这么优秀的他,肯定也会替绾绾高兴。” 阅读最新章节请下载爱阅小说app。

 为您提供大神油油咕叽的从探店开始的美食大师最快更

第95章 原来是友军爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。

  美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。

  曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。

  战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。

  美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。

  拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。

  电脑版网即将关闭,免费看最新内容请下载爱阅app

请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。

 不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。

  美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。

  曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。

  战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。

  美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。

  拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。

  网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容

第95章 原来是友军免费阅读.下载爱阅app免费看最新内容为您提供大神油油咕叽的从探店开始的美食大师最快更新

章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待