先锋小说网>同人小说>苏羽幸平创>第七十八章 发酵工坊
  一个小时的时间悄然而过。

  有几位学生的料理已经完成了,但迟迟不敢上前,毕竟是让“异种”试吃自己的料理,谁知道会因为什么原因而不合格。

  “什么味道?”

  “唔,好臭。”

  “要把那种东西端上去吗?”

  不少学生单手捂着鼻子,苏羽也皱着眉头,这味道实在是不好闻。

  一位爆炸头男生端着冒热气的煮锅,走路带风,不过在苏羽的目光下,后半段路变的老老实实的。

  苏羽有些意外,看来自己在学生心目中还是蛮有威严的吗。

  苏羽瞟了一眼,““原来是内脏煮锅,过不得风味那么重。”

  “猪兄,请品尝,拜托一定要合格。”爆炸头男生双手合十,向着“天之公牛”祈祷,很搞怪的模样。

  “天之公牛”低头,吃了一口,又吃一口,让爆炸头男子眼睛一亮。

  遗憾的是,“天之公牛”吃了一小盘就停止了。

  “不错,你的等级是b,”苏羽点点有,“很有特色的料理,应该钻研了很长时间吧,继续努力。”

  得到苏羽的夸奖,爆炸头男生很兴奋,猛的握拳,“讲师,我会的。”

  有了第一个做榜样,第二个很快就到了,接着是第三个......

  大多数都是c,少部分是b,没有不合格的。

  同样,a等评价也没有出现。

  “苏羽...苏讲师,我们来了。”吉野悠姬心直口快,差点叫错名字。

  她和田所惠、榊凉子是极星寮中率先完成料理的。

  几位少女和“天之公牛”非常熟悉了,没有多说,直接放下餐盘。

  很快,三个洁白的餐盘上面空空如也。

  接连出现了三个a等,引发了学生们的骚动。

  “等等。”

  她们转身欲走,苏羽却叫住了榊凉子,“凉子,待会我想去参观你的工坊,向你请教一下“汁”的制作。”

  “汁”其实就是米酒的别称,是麴料理的一种。

  麴就是将米、麦、杂粮或大豆等谷物蒸熟后、加入麴菌,经发酵制成的发酵物。

  我们经常使用的味噌、酱油、味醂、米醋等调味料,或清酒、烧酒,都可使用麴来制作。

  麴不仅可用于制作调味料,更可应用在料理或甜点的制作上。

  榊凉子很擅长麴料理,甚至有“发酵屋本铺”的称号。

  榊凉子和田所惠他们都惊愕不已,苏羽微微一笑,并没有多解释。

  一堂课结束,获得a等评价的都是些熟人,除了薙切两姐妹,极星寮的成员外,都是在秋季选拔中熠熠生辉的“玉石”。

  极星寮。

  一群人浩浩荡荡走向榊凉子的工坊。

  苏羽摸着下巴,“说起来,我还是第一次参观凉子的‘酿酒坊’吧。”

  “苏羽君,是‘汁’啦,只是米酿的‘汁’而已。”榊凉子红着脸反驳,“那里是发酵场所啊。”

  “真的很厉害,除了一色学长的农场外,还有那么多的地方。”幸平创真挠头。

  “极星寮很多人都是自给自足的。”吉野悠姬双手枕着头部,悠闲走着,“像是伊武崎,烟熏所用的烟熏木粒都是他自己制作的。”

  “我的话,也是想培育出像法国布雷斯鸡一样的极星鸡,正在放养他们。”

  说话间,众人来到了一间占地很大的木屋前。

  “你们稍等。”榊凉子打开工坊的大门。

  一股浓郁的香气混杂着丝丝甜味弥漫开来。

  他们来到专门发酵米麴的曲室。

  里面到处摆放着发酵用的竹框,每个竹框都有各种的编号,上面平铺着一层大米,有白色、金黄色、甚至还有黄绿色的。

  “唔,这个差不多发酵完成了。”榊凉子拿起墙壁上记录板,找到编号打了个勾。

  “那种金黄色的米就是发酵完成了吗?”吉野悠姬举手提问。

  榊凉子点点头,“没错,发酵每种谷物的温度都不同,普通大米的发酵大约要五天。”

  “白色是生长的菌丝,维持三十度左右的温度,过几天颜色会变绿,等变为金黄色就可以晒干保存了。”

  苏羽笑了笑,“可以给我看看你酿造的‘汁’吗?”

  “可以。”

  榊凉子去往储藏间,将已经酿造好的‘汁’拿了出来,小号的透明玻璃瓶中是浑浊的液体。

  苏羽接过后,拧开瓶盖,瓶口立刻冒出浓郁的酒香。

  他轻轻抿了一口,“好清爽的口感,酸酸甜甜的,度数不高,浓郁的米香味入口,身体感到暖洋洋的。”

  得到苏羽的赞美,榊凉子不禁露出笑容,“你满意就好。”

  他们来到专门发酵米麴的曲室。

  里面到处摆放着发酵用的竹框,每个竹框都有各种的编号,上面平铺着一层大米,有白色、金黄色、甚至还有黄绿色的。

  “唔,这个差不多发酵完成了。”榊凉子拿起墙壁上记录板,找到编号打了个勾。

  “那种金黄色的米就是发酵完成了吗?”吉野悠姬举手提问。

  榊凉子点点头,“没错,发酵每种谷物的温度都不同,普通大米的发酵大约要五天。”

  “白色是生长的菌丝,维持三十度左右的温度,过几天颜色会变绿,等变为金黄色就可以晒干保存了。”

  苏羽笑了笑,“可以给我看看你酿造的‘汁’吗?”

  “可以。”

  榊凉子去往储藏间,将已经酿造好的‘汁’拿了出来,小号的透明玻璃瓶中是浑浊的液体。

  苏羽接过后,拧开瓶盖,瓶口立刻冒出浓郁的酒香。

  他轻轻抿了一口,“好清爽的口感,度数不高,浓郁的米香味入口,身体有些暖洋洋的。”

  得到苏羽的赞美,榊凉子不禁露出笑容,“你满意就好。”

  苏羽接过后,拧开瓶盖,瓶口立刻冒出浓郁的酒香。

  他轻轻抿了一口,“好清爽的口感,度数不高,浓郁的米香味入口,身体有些暖洋洋的。”мχƒ∂χχ.¢σм

  得到苏羽的赞美,榊凉子不禁露出笑容,“你满意就好。”

  他轻轻抿了一口,“好清爽的口感,度数不高,浓郁的米香味入口,身体有些暖洋洋的。”

  得到苏羽的赞美,榊凉子不禁露出笑容,“你满意就好。” 阅读最新章节请下载爱阅小说app。

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第七十八章 发酵工坊爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。

  美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。

  曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。

  战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。

  美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。

  拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。

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  美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。

  曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。

  战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。

  美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。

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