先锋小说网>同人小说>苏羽幸平创>第八章 阳春面
  “总帅,您怎么来了?”新户绯沙子吃了一惊,连忙行礼。

  “爷爷......”薙切绘里奈有些慌乱。

  “这老头子是谁啊,为啥你们都那么紧张?”幸平创真搞不懂状况,他只知道自己被淘汰了。

  幸平创真的提问让整个大厅的气氛都凝固了。

  还不等薙切绘里奈发怒,苏羽轻笑一声,“幸平同学,这位是远月总帅,薙切仙左卫门先生,公告栏上有他的介绍的。”

  苏羽并不意外他的到来,薙切仙左卫门估计早就躲到后门那里了,幸平创真毕竟是幸平成一郎的儿子,他多关照一下是很正常的。

  “哦哦,原来是大人物啊。”幸平创真挠了挠头,没通过考核,他没法和老爸交代啊。

  薙切仙左卫门打量他一眼,径直走向了摆放着变身鸡蛋拌饭的餐桌。

  他的行动让绘里奈的身体僵住了。

  薙切仙左卫门取了双新筷子,夹起了还冒着蒸汽的饭团,放入嘴中。

  咀嚼几口,他沉声道:“很有意思的料理,在学生中甚至能称的上优秀。”姺峯尒説蛧

  “远月欢迎你的加入。”薙切仙左卫门声音低沉,“料理是无尽的荒野,想象力就是调料,虽然还很稚嫩,但你未尝不能在荒野中寻找到属于自己的地盘。”

  “我合格了?”幸平创真怔了怔。

  “这是考核不是比赛,只要符合标准就能通过。”薙切仙左卫门语气深厚而低沉,“我们远月是料理学校,不是餐厅。”

  薙切绘里奈低着头,不说话。

  “还有苏羽先生,绘里奈昨天很着急地来找我,请求我为你办理供应商资格证。”薙切仙左卫门瞟向薙切绘里奈,“但没想到你的料理技术也那么好,还拥有和绘里奈一样的神之舌。”

  “总帅过奖了。”苏羽望了望傲娇货。

  哼。

  薙切绘里奈扭过头,不看他。

  “两位神之舌的对决我也是第一次见,不如我来当裁判吧,主题和你们商量的一样,面食。”薙切仙左卫门的眼神和苏羽在空中交汇。

  “没问题。”苏羽心中偷笑,老家伙应该早就考虑好了,“总帅,让幸平同学和绯沙子也加进来吧,这样人数更多一些。”

  “好。”薙切仙左卫门的嗓音没什么变化。

  “绘里奈,这样行不行?”苏羽似笑非笑。

  “你想要输,那我就成全你。”薙切绘里奈冷冷地看着他。

  苏羽哂笑一声,谁说他会输?相反,在面食这个主题上他的胜率是百分之一千,必不可能输。

  早晨他已经研究过阳春面的食谱了,别的不敢说,吊打绘里奈还是没问题的。

  “有意思,我也来当评委吗?”幸平创真跃跃欲试,风水轮流转啊,他觉得自己一定比那位大小姐称职。

  “绘里奈大人一定会赢的。”新户绯沙子目光憧憬地看着薙切绘里奈,即使对手是另一位神之舌也一样。

  ......

  苏羽前往供应厨材的餐车,同行的还有薙切绘里奈。

  她偷偷撇了一眼苏羽手中的菜篮,面粉、鸡蛋、葱花、豆芽菜、猪骨、生姜、香叶,洋葱......

  都是一些普通家庭常用的食材。

  果然是庶民,有神之舌又怎么样,平常接触的都是大众化的料理,薙切绘里奈暗自鄙夷。

  她要做的可是wgo三星级餐厅的招牌菜,是能登上高级宴席的餐品,和苏羽的料理比起来就是天与地的差别。

  选好食材,苏羽也不管绘里奈,提着菜篮就走。

  简单处理一下食材,分别放置,他撕开一袋高筋面粉,全部倾倒在面板上。

  “他这是要做拉面?”幸平创真见苏羽将清水倒入面粉,并打了两个鸡蛋进去。

  “不是拉面,而是阳春面。”薙切仙左卫门摇了摇头。

  “阳春面?”幸平创真挠了挠脸颊,没听过这种料理。

  “阳春面是中华料理。”新户绯沙子解释一句,“是一种很有名也很常见的小吃,几乎家家户户都会做。”

  “啊。”

  幸平创真愣住。

  他扭头看向薙切绘里奈的厨台,除了巧克力外其它都不认识......

  “他想用这道料理击败那位大小姐吗。”幸平创真十分好奇,紧盯着苏羽的动作,“他准备加入盐碱了。”

  “料理界有句俗语,盐是筋,碱是骨,两者的比例是决定面条品质的关键。”薙切仙左卫门的视线一直停留在苏羽身上,“面条的品质就是面食的品质,和汤头同等重要。”

  苏羽小心地用电子秤称量精盐和食用碱的分量,甚至精确到了毫克。

  将盐和碱放入黄橙橙的面粉泥,并加天然酵母粉,揉成团,这样和面就完成了。

  用毛刷仔细地刷上一层植物油,包上保险膜,放在一边备用,这是一个小技巧,发酵后可以增加面条的延展性和弹性。

  “咔嚓。”

  苏羽拧开煤气灶的按钮,将开关开到最大,暴躁的火焰立马窜了起来。

  拿个高压锅放到灶台上,倒大半锅清水,将几根牛大骨放了进去,并滴上几滴白醋。

  “他是要煮大骨汤吗?”幸平创真摸着下巴。

  “这是中华料理的做法,讲究一个熬,借助高压锅能在短时间内熬出一锅香浓的高汤。”薙切仙左卫门声音低沉,“你看他放的香料,葱花、生姜,香叶、陈皮、胡椒......”

  “如果是日式大骨汤,比较清淡,很少放那么多的香料。”幸平创真点点头。

  苏羽盖上高压锅的锅盖,接下来就是等待了。

  另一边,薙切绘里奈看着苏羽悠闲的身影,皱了皱眉头。

  “绘里奈大人,你一定要胜利啊。”新户绯沙子的目光始终放在她的身上。

  半个小时后,面团已经变大了一圈,苏羽用力按了一下,接触的地方深深地凹了下去,没有回弹,这代表面团已经完全发酵了。

  满意地拍了拍面团,将面团切成细细的长条,交叠在一起,因为油脂的阻隔,彼此间光滑而又不粘连,用力一扯,面条瞬间被拉扯开来。

  连续拉扯了六七下,面条变的千丝万缕,有铁丝般粗细,根根分明。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。

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  美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。

  曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。

  战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。

  美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。

  拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。

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  曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。

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