把自己新买的菜刀也拿了出来，开始切酸菜。
普通人肯定认为切酸菜没有什么技术含量。
其实这才是能否吃到美味饺子的关键一步！
酸菜一叶一叶劈开之后，单片的厚度和白菜差不多。
也只是柔软了一些而已。
要想好吃。还要把菜叶根部从中间片开！
这个窍门很多人都知道。
但是大多数人都不知道，一片菜叶可以片两刀。
而李向东此时是连片三刀！
能做到这一步的，就是纯技术了！
都片好后就是切丝，这个过程极其考验刀功。
朋友们都知道，土豆、萝卜因为比较脆，所以切起来很爽。
酸菜因为韧性比较大，各部分的抗剪强度又不均匀。
所以想切出节奏很难！
不过，别人做不到，并不等于李向东做不到。
嚓嚓…嚓嚓…嚓嚓嚓嚓嚓……
嚓嚓嚓嚓嚓……
何淑颖的猪肉还没有切完一半，李向东的酸菜就已经全部切完！
此时就站在身后的张小娟、李彩凤、朱兆良三人，都已经变成了木雕泥塑！
没吃过猪肉，谁没见过猪走？
切酸菜谁都会，能切得这么快，这么均匀，那就是……惊人了！
毫不夸张的说，李向东的这一手已经能算成是绝活了！
其实李向东自己，也在偷偷的纳闷。
他非常肯定，他自己以前也没有这么夸张的本事。
包括刚才猪肉剔皮，他都是超水平发挥！
现在想想，能算得上理由的只能是身体改造！
力量增加是最主要的原因。
其次就是手感。
这个可能普通人想练也练不出来！
俗话说，“饺子好吃，馅儿难调”。
主料都准备好之后，剩下的就是各家的不传之秘了。м.мχƒ∂χχ.¢σм
再早几年，亲戚们互相走动的时候。
都会开一句玩笑：
“包顿饺子，尝尝你家的手艺！”
理解起来就是：
在东北，各家有各家调制饺子馅儿的方法！
同样的食材，能做出千百种不同的滋味！
此时张小娟已经开始挽袖子洗手了。
这次李彩凤没有再拦着母亲。
李向东的表现已经足够惊艳了，已经打消了她所有的怀疑。
现在她只想把弟弟拉过来，好好唠一会儿。
甚至找个没人的地方，用姐姐的身份狠狠的削他一顿。
排解一下这些年积攒下的怨气！
让她们娘俩儿没想到的是。
李向东并没有罢手的意思，反而拿出两个铁盆，已经在自己上手了！
张小娟哪里还能忍得住？
“向东，你还会拌饺子馅儿？”
李向东今天就是想露一手，怎么会谦虚？
“娘，你累了就进屋歇着！”
“从今以后再也不用您老干活，这顿饺子都交给我了。”
张小娟、何淑颖、李彩凤三个女人互相对视了一眼。
都是一脸的不可思议！
这一家人，动过手、拌过绞馅子的只有张小娟。
连其他二位都只有看的份儿。
李向东这是在哪儿学来的？
他一个大男人，这也太不可思议了吧？
在东北有一句骂人的话－－“你拌不出什么好馅子来”！
这是贬义词！
意思就是说：
你干不出什么好事儿！
或者，你组织的事没有一样能成功！
这就能看出，拌饺子馅儿，在东北有时候就是身份的象征！
在一个大家庭中，一般都是由主母来做这件事。
李向东的动作算不上多熟练，却有板有眼！
先把肉末加入各种佐料，分次加入花椒水，沿一个方向不停的搅拌。
搅至起胶质。
再把焯过水，攥干了的酸菜末加入其中搅拌。
这时要加适量的葱油、胡椒粉、精盐。
最后再放入葱花、香菜末。
整个过程，最重要的除了调料适量之外，就是一定要沿着一个方向搅拌！
否则肉馅儿会松散。
饺子吃起来就缺少了灵魂！
李向东自己干得很嗨，却没发现，整个厨房现在已经只剩下了他一个人。
张小娟在李向东拌肉馅儿的时候。
就已经悄悄的进了里屋。
他们中午就回了这个家。
圆圆和可可真高兴了，一直在院子中疯跑！
此时都累了，正脸儿对脸儿，躺在炕头睡觉。
张小娟看着两个小孙女，眼泪不由自主的就流了出来！
母女连心，李彩凤和何淑颖很快就来到了张小娟身边。
李彩凤扶着张小娟坐好。
“娘，好好的，您这是又怎么了？”
张小娟又看了一眼外屋的儿子，满脸的心疼！
“老村长说的不错，你弟弟并不像咱们想的那样，在外面只是吃喝玩乐。”
“他受的苦咱们都不知道！”
“你看看，他一个大男人，什么活都会干，连拌馅儿都……”
“我……我这个做娘的……心里不好受！”
“淑颖中午说过，这几天只要向东在家都是他在做饭！”
“家里其他的活也都抢着干！”
“这……唉！”
……
兄弟们肯定都知道：
饺子是好吃！
但是一家人围在一起包饺子，这个过程更幸福！
拌完饺子馅儿，李向东在面板上敲了两下擀面杖。
他打算把所有人都叫出来一起动手。
这是他几十年的愿望！
也正好把自己的绝活再露一手。
他哪想到，出来的三个女人脸色都不好看！
有人抢去了他的擀面杖。
有人抢去了他的围裙。
甚至屁股上还挨了一脚！
“该干啥干啥去！”
“你一个老爷们，以后少进厨房转悠！”
老娘这明显是认真了，李向东只能不甘心的后退。
但是他不死心。
“娘，人多好干活，我闲着也是闲着，一起动手还能唠会嗑儿。”
李彩凤对李向东又抬了抬脚。
“让你走你就走，进屋找你姐夫唠去！”
张小娟明显现在就想把规矩立下来。
一边擀饺子皮儿，一边说道：
“以前你好喝滥赌，家里人做梦都盼着你能改邪归正，帮淑颖干点活，好好把这个家过好！”
“现在你改好了，所有人都高兴！”
“你干活是应该的，没有人拦着你。”
“可是，地里的活，园子里的活还不够你干吗？”
“包括你张罗的那些果树，哪样是省心的？”
“你在外面跑一天，回家还要做饭，那还要我们这些女人干什么？”
“你看看这屯子里，哪一家是男人做饭的？”
“你不要脸，我们还怕别人戳脊梁骨呢！”
“这要是被舌头长的看到了，会怎么说？”
“老李家一家子就没好人，以前儿子吃喝玩乐，现在儿子好了，从老娘到儿媳妇，却都变成了好吃懒做的馋婆娘！”
“这名声真要传出去了，你让我和淑颖还怎么有脸在屯子里呆下去？”
……
李向东眼圈红了，只能乖乖的洗手进屋。
这是90年代，和三十年后的观念还有天壤之别！
他太理解老娘了。
老娘这是心疼儿子！
这是用她的权威，维护自己儿子的脸面！
或者说，自己表现到这种程度，老娘已经慌了。
她很怕好不容易“回来”的儿子，因为这些琐事再变回从前！
她哪里能想到，这个儿子苟活了几十年，盼着的就是这一天！
让他在厨房待一辈子，他都不会腻！ 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
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第54章 以后少进厨房转悠爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来，毕竟，孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击，只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙，这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗？在他以火焰化铠之后，本身是有其他手段的，如果美公子跟上攻击，那么，他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢，请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前，让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出，强盛的刀意比先前还要更强几分，曹彧玮也是身随刀走，人刀合一，直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆，并且一个瞬间转移，就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时，也化解了对方的锁定。而下一瞬，她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝，如果不是她闪避的快，无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗！她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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不过没有谁怀疑这种能力的由来，毕竟，孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击，只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙，这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗？在他以火焰化铠之后，本身是有其他手段的，如果美公子跟上攻击，那么，他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前，让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出，强盛的刀意比先前还要更强几分，曹彧玮也是身随刀走，人刀合一，直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆，并且一个瞬间转移，就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时，也化解了对方的锁定。而下一瞬，她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝，如果不是她闪避的快，无疑就会有另一种能力降临了。
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