先锋小说网>都市小说>陈欢语>第七十三章 要服务员不要啊?
  “慢慢找吧,反正这服务员的活是肯定不能干长久的,干久了人也就要废了,一个行当不行咱们就接着找,总会有合适的。”

  “中!”

  不一会儿的时间吃过早饭后,海碗居一天的工作便正式开始了,随着时间的推移,慢慢的店内也在逐渐的上人,大家伙的工作也逐渐的开始忙碌了起来。

  美好的梦想谁都会有,然而这些所有美好的梦想,都需要先满足最开始的温饱问题。

  就这样一直忙碌的工作一直到中午的十二点多钟,孔德水还是和平时一样,微笑着招呼门口的客人吃饭。

  然而就此时远处走来的三人。却是莫名的让孔德水感觉到一丝的怪异。

  因为平时接待的所有顾客,不用多说自然是为了吃饭来的,礼貌一点的可能会点点头做个回应,更多的顾客正常来说的话,只会儿无视他自顾自的走进去点菜。

  然而这次的三个顾客里,却是有一位模样不错的男人,十分奇怪的对着自己的样貌打量了很久。

  “三位顾客里边请!咱们店里主要做的是正宗的四九城炸酱面。桌子上有菜单您各位都可以看看。”

  孔德水心里边感觉奇怪,不过该有的工作自然还是要完成的,十分熟练的开口招呼道。

  此时走进海碗居的三个人,自然是昨天约好过来的陈欢语、常元、孙悦三个人了。

  陈欢语一脸微妙古怪的最后看了孔德水两眼,这才点了点头跟着两人走进了店里找了一张桌子坐下。

  “给,点菜吧,今天难得你请客总要大方一点吧,别的不说起码得来一道肉菜吧,毕竟这光是三碗面肯定不够咱们吃的。”

  一旁的孙悦可是不知道陈欢语心中的所想,随手将菜单递给了陈欢语道。

  虽然说海碗居的这家店是以炸酱面出名的,不过该有佐面的炒菜还是比较多的,就像孙悦说的这吃面也不可能真的就光吃面,总需要一些搭配吃的菜。

  陈欢语笑了笑又把菜单推给了孙悦道:“嗨这地方我也第一次来,悦哥你会吃,有啥看着好吃的你就直接点吧不用跟我客气。”

  “嘿行,有你这话我就放心了,那我就做主了啊。”孙悦笑着点了点头。

  要不然说是四九城出名的大吃货呢,孙悦孙胖子在这方面确实是十分的有经验,只是大致翻了几页菜单心里边就已经有数了。

  转身就招呼服务员过来点了几样特色菜,以及这里的主角,三碗海碗居的特色炸酱面。

  面这种东西在北方作为主食特别的受欢迎,这其中主要和它抗饿、实惠、方便做的属性也很大的关系。

  不过呢这个京、津两地的炸酱面却是有些不太一样,真要是讲究起来,就这个炸酱面的做法比平时做饭还要费劲儿的多。

  首先就是这个面条,自己家做的话讲究自己抻面和切面,软硬宽细全靠自己掌握。

  现在小把抻面这个手艺据说都是快要失传了,这种手艺和拉面是有区别的,因为抻面不加盐、碱,更没有添加剂,所以技术性更强一些。

  先将面活好后,饧上一段时间,然后就是溜面,上劲儿后再开始抻面,这样子的抻面最后吃起来才能爽滑肉头。

  而现在一般都是改成了手擀的切面,将活好的面,擀成面饼,叠好切条,毕竟切面相对来说就比抻面简单多了。

  讲究一些的一般是爱用两份白面和一份玉米面和好后切条,薄面一般用玉米面,同样也是为了增加口感。

  而炸酱面的另外一个重头戏——面码,通常包括:青豆、黄瓜、白菜、豆芽、香椿、芹菜、水萝卜、菠菜、黄豆等等......……ωωω.мχƒ∂χχ.¢σм

  具体吃什么还要看四季,每个季节的时令不一样,面码也就不完全的一样,这么七七八八算下来,最常见的就有12种之多。

  从春季的香椿到冬天的心里美,一年四季的精华,都被拌在爽滑劲道的面里,再配上六必居调的炸酱,才能形成一碗正宗美味的炸酱面。

  不过或许也就是因为这个过程太过于麻烦和费时,所以逐渐像海碗居这样专门卖炸酱面的店才多了起来吧。

  ………………

  ………………

  中间就三个人闲聊了一会儿的功夫,后边作为传菜员的岳龙刚便已经端着大盘子走向了这桌,首先自然是炸酱面最早上桌,然而才是炒菜。

  热气腾腾的白面和酱分为两碗,面码也都随后摆在了桌子上一共六小碗,五颜六色时令蔬菜都被切成了细细的蔬菜丝。

  陈欢语和常元、孙悦三人也不客气,各自拿过自己的面碗,上边浇上酱香粘稠的酱汁。

  绿的黄瓜菠菜蒜苗,红的水萝卜丝,白的豆芽盖在炸酱上两只筷子一拌,白色的面条均匀的裹上一层酱汁配上蔬菜一起送入口中,咕噜咕噜的声音不绝于耳。

  “三位先生这是您要的麻油豆腐、糖醋里脊、小碗酱牛肉,菜已经上齐了您慢用。”

  岳龙刚老家的方言尽管一直努力的在纠正,不过味道依旧是十分的浓郁,一开口就是引得了陈欢语三人的侧目。

  陈欢语坐在这一会儿的功夫,自然是早就看到了这位憨货,此时也是忍不住搭茬道:“豫省人啊?”

  “啊…………老板你也是吗?”岳龙刚愣了一下后,随即有些高兴的开口道。

  “哦那不是,因为我们是相声演员,从事的行业对这些方言啥的比较熟悉,所以这才听你一说话就听出来了。”陈欢语笑了笑开口解释道。

  “相声演员…………老板我跟您打听一下啊,你们那个相声演员说相声算是一门手艺吗?”岳龙刚嘴里念叨着,忽然想起来了之前和孔德水聊的事情,忍不住继续问道。

  “说相声那肯定也算一门手艺啊,不能说多厉害吧反正也饿不死。”一旁吃面的孙悦也是就了一口蒜搭茬道。

  岳龙刚一听这个说相声算手艺,本来不大的眼睛突然是闪闪发亮,瞬间给激动了起来,忍不住开口兴奋道:“哪个老板你们说相声的还需要服务员不要啊?” 阅读最新章节请下载爱阅小说app。

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第七十三章 要服务员不要啊?爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。

  美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。

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  战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。

  美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。

  拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。

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