只见宋枝欢将皮蛋简单地翻看了一番后,将蛋放在手中,向上轻轻抛起,连连抛几次。
有人看到她这动作,忍不住出言提醒道:“妹子,你这是干什么呢?可别把人家蛋给弄破了。”
宋枝欢见对方态度不错,没有一上来就扣她帽子,解释道:“这样能掂出来皮蛋的品质。”
此话一出,她身旁的人都面面相觑。
他们还是第一次听到这个说法。
“蛋回到手上的时候,能让人感觉它内里有弹性,还有颤动感,并有些微的厚重感……”
“——这就是好蛋。”
确认这婆婆带来的都是好蛋后,宋枝欢这才细细地解释了一番。
“那这些都是好的?”有人忍不住问道
宋枝欢没有贸然点头,而是补充道:“这我不能肯定,不过我还有个法子能大概看一看。”
说完,宋枝欢便用拇指和中指捏住蛋的两头,在耳边上下左右摇动,听其有无水响声或撞击声。
没有什么声音。
宋枝欢满意地点了点头,又将几个蛋拿一起,对这阳光看了看。
里面大部分都是偏黑的深褐色,小部分呈黄色和浅红色,应该是成熟了。
没等其他人再询问,宋枝欢便解释道:“像我刚刚那样拿着晃,听不到声音就差不多是好的。再就是透光来看,深色多就是熟的,浅色多就是还没完全熟。”
“婆婆,这些蛋多少钱?”说完后,宋枝欢笑着问卖皮蛋的老婆婆。
老婆婆被她这番操作给整的有点懵,讷讷地说道:“一块二一斤……”
其他人听到价钱后,心里不由得打起了退堂鼓,更是有人将心里话说了出来。
“这也太贵了吧……”
村镇里,大多数人都在家里养了鸡鸭,鸡蛋和鸭蛋的价格自然是不高的。
这皮蛋听着价格就有些高了。
宋枝欢却是很爽快,扭头问其他人:“你们有要买的吗?不要的话,我就全买了。”
自从有了空间,她现在买东西都不用担心食物的保鲜问题,看到喜欢的,全买了就完事了。
更何况,自己拿人家卖的蛋来和其他人讲怎么看好坏,于情于理都得把人家的东西都给买了。
要不然,就有点缺德了。
其余人你看看你,我看看我,最终,老婆婆带来的皮蛋还是由宋枝欢一人包下来。
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取出五个皮蛋后,宋枝欢又从之前腌制的野猪肉里取出约一斤的一长条。
她现在有钱,自然不会扣扣搜搜的。
给孩子们做饭,补充营养是第一位。
将肉在清水中过了几遍后,宋枝欢将肉切成薄片,放入少量盐,用手将它们抓匀,再放入适量的水,然后放入少许生粉。
等肉片完全把水分吸收了后,她再往里面加入食用油和姜丝,把碗放在一旁待用。
趁着这个间隙,宋枝欢将泡过的大米再一次洗干净,将水沥得差不多后,再把米下入锅中。
往锅里加入比平日煮饭所需水的两倍后,宋枝欢盖上锅盖,去处理这道菜里最重要的皮蛋了。
宋枝欢先是用热水烫一遍皮蛋后,再用冷水浸泡它们。
这样一来,剥皮就不用费什么功夫了。
把几个皮蛋切成小丁后,大火煮的粥已经想好差不多开了。
掀开锅盖,发现粥当真煮开后,她将锅盖挪开一些。留出一定的缝隙,粥才不会扑出来。
将腌好的肉丝下入锅中,宋枝欢用筷子拨散它们,将肉煮至颜色变浅变白再往里加入皮蛋。
用勺子不断搅动锅的时候,一边放入香油,一边看向异常安静的三人。
“你们一直在这儿站着看,不无聊吗?”宋枝欢有些纳闷。就连一向活泼的秦楚楚,今天也是一声不吭地看着她弄菜。
“不无聊。”两个孩子异口同声地说道。
而听到宋枝欢的疑惑后,陈浩明则是默默地把一旁的凳子拿了过来,递给两个孩子。
“谢谢叔叔。”秦楚楚和秦楚禾对视一眼,道谢着接了过去。
在秦楚楚提示过后,秦楚禾也一路观察着陈浩明的一举一动,发现他时不时地就会盯着宋枝欢看。
这让他心里警铃大作。
他不会是要跟他们抢后妈吧?
秦楚楚和秦楚禾心里不约而同地想到了这一点。
只不过,他们有一点想不通。
陈浩明年纪这么大了,甚至和后妈差不多年纪……总不能把宋枝欢抢回去做后妈吧?
那也太奇怪了吧。
一想到宋枝欢和陈爷爷站一块儿的模样,秦楚楚和秦楚禾就觉得怪异得很。
想不通归想不通,但两个孩子还是下意识地对他生出了警惕。
房间里的两个大人对他们古怪的想法毫无察觉。
在看到秦楚楚和秦楚禾乖乖地坐下后,宋枝欢看向陈浩明,问道:“陈大哥,你要不要先吃些点心垫垫肚子?”
之前他送自己去镇上的时候,她也没见过他吃多少点心。
果然,下一秒,陈浩明就摇了摇头。
“不用了,我才吃完面不久。”
宋枝欢听他这么说,也没有勉强。
只不过现在就剩煮粥的步骤了宋枝欢便有一搭没一搭地和陈浩明聊起最近发生的事。
“陈大哥,我听说县里的供销社是要撤了吗?”宋枝欢问道。
这消息她是从李大娘那里听来的。
虽然目前和她没什么关系,但想把事业做大做强就要时时刻刻关注市场动向。
这种事,问常年跑来跑去的陈浩明,再适合不过。
“是有这么个说法……我上次去镇里的时候,还听到好些个小摊贩在说这个事。他们都想着要不要去县里发财。”陈浩明听到她问起这个,似乎精神振了振,整个人看起来精神多了。
听到这话,宋枝欢有些羡慕那些小摊贩。
她自己还没踏出宋家庄呢。
等到在镇上做稳生意,还不知道要等到猴年马月,更不用说去县里了。
县城总是比镇子繁华一些的。
要不然,秦泽宇他们学校也不会开在林县,而不是镇上。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
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第108章 留饭爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
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