先锋小说网>仙侠小说>兽世小厨娘的锅铲,香翻熊猫!>第196章 制作肉松过程
  将1000斤肉干和2000腌肉全都做完之后,大家磨刀霍霍,准备做肉松。

  挑出没有骨头的大肉块,把大肉块切成小肉块,冷水下锅。尽量都挑一些不带肥肉的瘦肉,做出来的肉松才香。

  冷水下锅后,放入小姜片,葱段,料酒,适量的盐,煮熟之后控干水分捞出。

  将肉放进大兽皮袋子里,用大木棍敲打,或者手撕,将筋膜撕碎或敲碎。这个流程,就直接交给七只鸟。

  锅中洗干净,用一块兽皮布擦一擦,确保无水无油之后,加入肉碎,少量白糖提鲜,生抽上色。

  之后,开火炒制水分变干。

  看着肉松金黄酥脆,上头都是毛茸茸的肉丝,便可以了。

  这个时候肉松并不是太碎,可以用刀切一切,切个十分钟就可以了,十分好储存。

  白软软没做过肉松,但她在现代的饭店当厨师的时候,听别人说过。5~6斤的猪肉才能做出一斤的肉松。

  他们做的肉松是四斤多一些的鲜肉,就能做出一斤肉松。

  忙活了一天,他们大概做了七十来斤的肉松。

  七只鸟晚上连饭都没吃,就直接躺在床上呼呼大睡。

  第二日,七只鸟说什么也不肯继续捶打肉松。

  白软软叉着腰,将做好的肉松给他们尝了尝,拌在他们早上吃的瘦肉粥里。

  七只鸟眼睛一亮,接下来白软软道:“你们要是帮我几天忙,我就给你们十斤肉松,专属你们自己的,随便吃。”

  七只鸟立刻点头,麻溜利索的去干活。

  走了银月和白鹭,他们干活的速度慢了不少。足足花费七天时间,才将这些腌肉、肉干和肉松做好。

  腌肉洗一洗,到时候和鲜肉就没什么区别了,可以直接放在地窖里保存。

  肉干平时可以当零嘴,用的时候直接将肉干泡水,撕碎,可以做肉汤。

  肉松可以拌饭吃,也可以当咸菜吃。

  这三样食物,都可以直接放在地窖里保存。

  白软软这几天特意的算了算,他们这些人加起来,一顿就要吃掉20斤到30斤的食物。

  如果是肉多一些,他们吃的食物斤数就小些,如果肉少一些,他们吃的食物斤数就多些。

  极热天气总共6个月,三千斤的肉,再加上自己的系统空间,也会储存三千斤左右的鲜肉。这六千斤的肉,基本上就足够寒潮之后的极热天气食用的了。甚至还能有剩余。

  有七只鸟在,他们在外头一天就能大概弄回来一千多斤的猎物。两三天时间,白软软的系统空间里就堆了三千多斤的鲜肉。

  各种各样的猎物堆在自己的系统空间里,堆成小山,白软软又借口在山洞里休息一天,然后特意去了一趟系统空间,费老大力气才将系统空间里的食物好好的清理出来。

  猪肉放在一起,牛肉放在一起,羊肉放在一起……

  总结:

  猪7头(1640斤)、牛2头(423斤)、羊3只(612斤)、狍子3只(410斤)、竹鼠25只(436斤)、兔子10只(123斤)

  野鸭1只、鹌鹑5只、野鹅3只、鸽子16只、大雁2只……

  白软软仔细的看了看,发现七只鸟打回来的猎物不止三千斤,加在一起都得有四千斤了。

  还有一些小型的猎物,零零散散的几只,也被白软软当成野味,一起放在了一个大的筐子里。

  4000斤的猎物,因为它们体积还算小,占地面积不大,就一共被放在15个大筐里。

  白软软的系统空间现在已经有30平方米了,15个大筐放进去,只一层,没叠着放,占了约莫二十平方米。姺峯尒説蛧

  白软软抹了一把脑袋上的汗,这些猎物可真沉,她拎起来把它们放在筐里,废了好大的劲。

  将十五个大筐放进去之后,接下来的食物,白软软就都打算在15个大筐上头叠放。

  出空间找墩墩要了点藤蔓,两人编了藤蔓板子,盖在15个大筐上头。

  晚上,终于到休息时间了。

  白软软看着系统空间和地窖满满当当的食物,十分满足,简单做了几个菜。

  不是不想做一大桌子丰盛的菜庆祝,只是白软软太累了,七只鸟做饭都不好吃,所以还是简单做几个菜就得了。

  晚上的菜是:白菜炒肉、酸菜炖大骨头、红烧排骨、凉拌蘑菇丝。

  除了大米饭,一人还有一大碗的酸辣粉吃。

  最近两天晚上总是下雨,阴雨绵绵,即便有天上火热的太阳照着,但地上的冷湿气直往人骨头缝里钻。仿佛要吃人。

  吃上一大碗酸酸爽爽的酸辣粉,脑袋上出点薄汗,开胃爽口,又浑身热乎乎的,有劲儿多了。

  酸辣粉里还有肉沫,就着肉沫,秃噜秃噜吃上两碗,满足的很。

  “酸辣粉菜品积分值为50,已获得的积分自动存入宿主属性面板,请宿主自行查收……”

  “……”

  听着系统叮叮当当的提示积分,白软软吃完饭,便让七只鸟去收拾碗筷,之后立刻扑倒在床上,摊成一个大饼。

  长命正摸着白胖胖的小脑袋瓜,看着白胖胖好不乐意的一张大饼脸,长命笑眯眯的掏出一些肉干。

  白胖胖立刻往长命怀里钻。

  白语:“……”

  这只小胖熊猫实在太心机了,看着好碍眼。

  长命起身,准备去沐浴,顺带轻轻碰了碰白软软:“还没洗澡呢,快起来,软软小懒蛋。”

  白软软:“……知道了我的叔叔。”

  在长命的监督下,山洞里不止白软软,七只鸟,还有几只小精灵也挨个洗了澡,才沉沉睡去。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。

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  美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。

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  战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。

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  拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。

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  曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。

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