宋江问道:“老人家,你们都有些什么手艺?”мχƒ∂χχ.¢σм
胆大的老头说:“回大王,老汉姓刘,他姓张,我们都是头沟村的,一直靠酱菜和腌制食品过活。十几年前儿子当兵打仗,在西夏为国捐躯了,剩下我们一把老骨头,现在生意不景气,就带着婆娘想在大王跟前讨口饭吃。不怕大王笑话,我们两家除了酱菜和腌肉外再也没有本事,如果大王不稀罕吃这些食物,我们呆在山上就是浪费大王的粮食。不过小人等都腿脚灵便,脏活苦活不怕,大王让小人等在养殖场打个下手,我等就感激不尽了!”
宋江暗叹大宋朝廷连烈士家属都没有养老待遇,谁还拼命保家卫国?怪不得败仗连连,逃兵多多。
他也没有多说,连忙派人先安排四位老人住下,至于干什么活,以后再说。
宋江让孔亮这些日子多发展些兽医和饲养人员,养殖场牲畜多起来很容易流行传染病,如果像后世的禽流感出来可不是闹着玩的。自己还得多购置些消毒药品和器械,把预防做在前面。
这时宋江不由想起两位人物来,紫髯伯皇甫端和神医安道全,有机会把他们弄上山来,这些问题就迎刃而解。
送走了孔亮,宋江在山寨随便转转,走到一处房屋前,看到刚才的两对老夫妻。上前问问住得可还满意,吃得可还爽口之类的话。
两对老人自是欢喜,千恩万谢,刘老头更是要讨活干,说怎能白吃白喝。
宋江说你们是烈士家属,国家不管我管,我给你们养老。四位老人闻言老泪纵横,跪地拜谢,宋江忙扶起来,安慰了几句刚想走,突然冒出一句:“老人家会不会制作肉罐头?”
“肉罐头?”
刘老头愕然,转头看了看同样表情的张老头,惶惶回答:“大王,这个……肉罐头是什么东西?小人从未听过!”
宋江笑笑,一不小心又把后世名词整出来了,便解释道:“就是把肉洗净切块,加盐等调味品腌渍一段时间,然后放进罐子中蒸熟后冷却,待以后再吃。或者将肉煮小半个时辰,然后过油后装罐,浇汁后封存起来。这是一种可以放好长时间而不变质的食品,尤其在夏秋季节,杀一条猪怕肉坏,用这种方法最好不过了。”
解释了半天名词,看到对方还是没有听懂,宋江又接着道:“就是把肉加料弄熟,用罐子保存起来,不能让肉坏的制作方法。”
俩老头还有点摸不着头脑,刘老头求救似的看了看张老头,见他也摇头,考虑少许说:“大王,我懂的肉食的保存方法有三种,就是腌肉、熏肉、肉干。腌肉就是肉中加入盐巴腌制,一般是肉和盐巴放进缸中,用石头压住,过十天左右拿出来挂着风干就可以了。熏肉做起来比较麻烦,需要的料比较多,还得熏制。肉干做起来简单一些,大致将肉经过卤制入味、烘干、调味等过程,沥汁凉透风干就行了。”
他又看看宋江,怯怯道:“我听大王说的这种罐头和上述做法又类似之处,但也有不同之处。如果按大王所说制作,做出来的肉因为保留一定的水分,肯定鲜嫩且带有肉原有的香味,确实是不错的方法,但是这样容易坏。小人曾经将熟肉装在罐子里,谁知几天后长满黑毛,现在想起来小人都可惜,那一罐肉至少有三斤,早知道如此,撑死我也要吃完。”
“你这样做肯定要长毛!必须排气灭菌后才不会长毛,因为霉菌等微生物在这种环境中会快速繁殖,导致食品霉变,这样的食品绝对不能吃,会中毒的,还有……”
看着瞪大眼睛的俩老头,宋江才发觉又把后世名词整出来了,若给他们解释,他们还是听不懂,索性过几天亲自给他们做一个巴斯德实验,先让他们感知微生物的存在。然后再到作坊里,实地讲解排气和灭菌。
“这些都是一些书上说的专业名词,你们不懂不要紧,关键要实际操作,多做实验。失败几次不要紧,多失败几次就会成功的,失败是成功之母,只有不怕失败的人才会成功。我马上就给你们建造专门的作坊,我相信将来你们肯定能制作出肉罐头的。”
说完宋江对花尘说:“去把燕团长找来,让他全力支持。”
燕顺到来后,宋江把自己想法一一叮嘱燕顺,让他派人用最快的速度建造出适合实验肉罐头的作坊,并竭力支持。
想想成功后全国销售清风山的肉罐头,大宋著名的企业家宋公明……哈哈哈······宋江忍不住心中大笑。
十四日,二龙山和桃花山代表提前到达。二龙山来的是鲁智深、杨志、曹正、施恩,桃花山来的自然是李忠,宋江等清风山头领自然迎接上山,宴席招待,酒自然是自产自酿的五粮浆了。
细细品味男人喝酒的战场,可以形象的看成三部曲。
酒战初时谁都很谦让,相互敬酒中带着寒暄、祝福,显得彬彬有礼,用把酒言欢、怡情小酌等词语修饰再恰当不过了。
酒战酣时酒场便变换为战场,在酒精的催化下,男人封印在内心的好斗性被激发出来,于是男人最原始的尚武冲动得以复燃,他们开始像斗红眼的公鸡一样较劲。
后世许多老婆都埋怨醉酒的男人,你不喝别人能给你灌下去吗?当然没有人给你灌下去,但是没人灌也要喝,这不是个能喝半斤还是八两的简单数字问题,而是男人荣誉问题,这时候男人已经把千杯不醉和金枪不倒用恒等号连接起来。
酒量不行也要喝,吐完回来继续喝,男人必须勇敢,意志要坚强,要不然就被人看不起,如同把小三去皮洗尽,置于床上,才发现自己不能雄赳赳……人丢大了!
这种斗酒延续下去,最后只剩下一个很简单而又很真实的结束曲:酒战末满屋酒气、一地醉鬼。
清风山的这场酒战代表的不仅仅是男人荣誉问题,它上升到了山寨荣誉问题,于是酒战初的推杯换盏,变成酒战酣的刀光剑影,有刺刀见红的生死肉搏,有白刃相见的短兵相接,真格是狭路相逢斗智斗勇,八仙过海各显神通。
古代人拼酒风气数倍于现代人,现代人是怕拼酒把某人喝出问题后有连带责任,会有经济上的损失,古代人不一样,他们没有这样的觉悟,他们只管喝个痛快。
尤其是今天这些豪爽直率的汉子,碰到知己的哥们,那真应了后世的一个段子:感情深,一口闷;感情厚,喝不够;感情铁,喝出血。
酒战酣处,人就如同失去刹车的货车,什么时候碰不到障碍物,他是不会停下来的。
燕顺占着主场优势,向二龙山挑战,他端起杯道:“今天武督头没有来,二龙山就只剩下鲁提辖一个酒量好的,看我和他较量一番。”
说完连喝三杯,鲁智深作为二龙山老大,那能认输,端起连喝六杯道:“洒家再陪你三杯!”众人连声叫好。
朱武怕燕顺和鲁智深都是脾气大的人,拼酒容易生纠纷,但也不能劝,两只斗红眼的公鸡,谁劝准啄谁。
他见李忠很低调的观望,随心生一计,他大声道:“怎么把桃花山的李大当家凉在一旁了,来来来,我俩干三杯!”
一句话,大家的视线转移过来,纷纷向李忠敬酒。李忠酒量本就不行,哪里还喝的下去,告饶又怕丢人,便想拉几个垫背的一起喝,不然把他喝得烂醉如泥,就成为第二天茶余饭后的笑柄了。
于是他便高声说道:“兄弟们别厚此薄彼,在座的还有二龙山大当家鲁提辖,清风山大当家宋公明,少华山大当家史进,兄弟们也和他们干杯呀!”
嗯!?
所有人都拿眼看着李忠,似乎在看一个怪物。
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第49章喝酒三部曲爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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