“同喜同喜,老先生,这也是托了您的福啊!”村长忙客气的回礼。
正因为有了安王府和夏老先生的震慑,他们才敢放开手脚准备大干一场。
忙碌了四五天,架好了大桥,算是按计划完成了目标任务。
大家准备明年开春后等土化冻了,在河岸边修一条从村西头通到大桥的路。
村民们完成了一件大事,就准备要过年了。
今年的村民们又多了不少积蓄,年货办的更丰富,在八个墩镇上买了不少,有人还结伴而行,去了枣县采购。
家里养了猪,鸡还有兔子,肉是不用买了,就是去买些红纸,布料,棉花,鞭炮香烛这些。
干果也不用买,秋收后村长组织大家去南山上敲栗子,拾核桃,每家都背回来不少,一个冬天都在壁炉里烤着当零嘴,还剩下不少呢!
陆家也是陆老大两口子和陆老四去购物。
孩子们都怕冷没去,留在家里做年货。
各种糖果,肉干,各种蔬果脆,各种罐头,早早就开始做了。
村子里每天都有此起彼伏的猪的惨嚎声,基本上每家都宰了一头猪,养了两三头的就联系了镇上的屠夫来收猪,自家留一头吃的,其余全卖了。
因着每家都杀了猪,村长就说不请着吃杀猪菜了,留两头猪到三十祭祖时宰了,全村人聚餐热闹热闹。
陆家的几个孩子也问陆老爷子:“阿爷,咱家啥时候杀猪啊?”
都是因为村民们杀了猪后,村里孩子就把猪尿泡洗干净吹了气,当球踢着玩。
一头猪只有一个猪尿泡,谁家杀了猪,就留给自家的孩子玩,大壮几个看的眼热,想拥有一个自家的猪尿泡当球玩。
“快了,明后天吧!你看村子里每天都要杀猪,你大力叔都顾不过来了,我已经和他说好了,明后天咱家就杀猪。”陆老爷子说。
“噢!我们也能有球玩喽!”
四壮高兴的大叫,小狗子熊二也“汪汪汪”的叫着,好似在附和着四壮的喜悦一样。
过了两天,陆家也杀了一头猪,全部分解开,冻在院子里的自制冰柜中,留着慢慢吃。
猪血也都做了血豆腐,做汤或者用油煎着吃,也是难得的美味。
看着血豆腐,陆宝珠忽然想起来前世吃过的豆腐,好几年没有吃过豆腐了,她都有点馋了。
陆宝丫问了秦氏,“阿奶,以前在南面的时候,有没有豆腐?”
“有啊,以前你爹他们去镇上的时候也买回来吃,就是咱家离镇子有些远,不经常吃。”ωωω.мχƒ∂χχ.¢σм
“噢,那你会做豆腐吗?”
陆宝珠知道这个时代已经有了豆腐,就更想吃豆腐了。
“我哪会做豆腐,这都是人家的祖传秘方,外人哪能随便学了去!”
秦氏好笑的说着,“咱们来到这边也很少出门,好像不见这边有卖豆腐的。”
陆宝珠也发现,到西北两年多了,好像还真没听谁家买了豆腐吃,她跑去问小胖子,这个小吃货应该知道。
“啥?豆腐?没听过!宝丫,是不是好吃的?在哪儿呢?”
小吃货一听,两眼放光的盯着陆宝珠问。
“哈哈!是吃的,不过现在还没有!”
陆宝珠说着就往外走,看样子西北这边还没有人做豆腐,至少枣县这边没有,不然周家作为当地土著,应该见过。
为了给过年添道新菜式,陆宝珠一头扎进厨房,和阿奶还有她娘试着做豆腐。
她根据在电脑上搜集的资料,开始做豆腐。
做豆腐最重要的就是卤水,这可是豆腐能不能成型的关键。
陆宝珠让她爹去镇上,买来了石膏制作卤水。
尽管大家都很好奇,这修房子的东西怎么能做出豆腐来,不过既然陆宝珠说能行,也就不再怀疑,都等待着豆腐的制作成功。
把黄豆泡好,又用小石磨磨成豆浆,过滤后倒进了大锅煮开,撇去上面的浮沫,用大火沸腾五分钟左右,然后舀到木盆里晾到大约80℃,再把制做好的卤水分两次倒入豆浆中,盖住木盆再放置几分钟。
到这一步,最关键的一步算是完成了,然后就是等待。
等看到豆浆开始凝结成块,陆宝珠指挥着她娘,在早让她爹做好的模具里铺上粗麻布,再把凝固的豆浆倒入模具,然后把麻布盖好,上面压一块比模具小一些的木板,又在上面压了一块大石头,然后就等着豆腐冷却。
室外温度低,模具被搬到了外面,大壮几个和小胖子一直围着模具转来转去,都很好奇能不能做出豆腐来。
陆宝珠以前也没有自己做过豆腐,这还是第一次做豆腐,不过她可是严格按照视频上面的步骤操作的,应该没啥问题。
大家都在焦急的等待着,心中既兴奋又忐忑,不知道这豆腐能不能做成。
大概过了两刻钟,摸着模具已经冷了,陆老大兄弟抬掉大石头,把模具搬进了厨房。
陆宝珠迫不及待的打开麻布,用手按了按,心中大喜,成了!
“哈哈!阿奶,娘,豆腐做成功了!”陆宝珠高兴跳了起来。
秦氏和刘氏也很高兴,在陆宝珠的指挥下,把包豆腐的麻布扯着四角,提起来放在案板上,白白嫩嫩的豆腐就成功了。
“哇,想不到我们第一次做豆腐就成功了,真是太好了!”
陆宝珠高兴的说着,又有些迫不及待的想尝尝豆腐的味道,是不是和记忆中的一样。
“阿奶,快切一块咱们尝尝,看看做的咋样,会不会一切就碎了。”
刘氏听她这样说,也忙拿了刀过来,小心的切了一块下来,又分成了小块,摆放在盘子里。
豆腐白嫩细滑,上面还有许多微不可见有的气孔。
陆宝珠迫不及待的用筷子夹起一小块咬一口,一股浓浓的豆香味立刻充满口腔。
“想不到咱们自己做的豆腐这么好吃!”刘氏吃了一口豆腐,乐滋滋的说。
“嗯,又嫩又滑,适合没牙的老人吃!”秦氏也点头称赞。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
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第238章 祭祖爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
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