江秋意低头看着容器的淡奶油,等奶油打发到差不多后,把刚才的慕斯液慢慢的倒进打发好的奶油里。
“现在要把慕斯液和打发好的奶油混合在一起,要慢慢倒进去然后充分搅拌均匀哦”江秋意搅拌好两种液体后,把之前冻的差不多的蛋糕模具拿出来,巧克力饼干底依旧柔软紧实,模具上附着这一层水珠。
“倒到模具的八分满就差不多了,接着的步骤很重要,把装满慕斯液的模具震两下,要敲出慕斯液里面的气体,然后放冰箱里至少两个小时就可以吃了”江秋意轻轻把慕斯液里面的气泡震出来。
直播间的粉丝看着这一套行云流水的过程,然后听到江江的话有些意外。
【JGH:啊,冰两个小时就好了吗?蛋糕不是要烤的吗?我看江江之前做的都要烤】
【小小白:好奇江江这个慕斯蛋糕,闻到那股巧克力的香味和奶香我真的受不了,太香了甜香甜香的,但是为什么不用烤呢】
江秋意没有看光屏上的弹幕,把之前放在一边发酵好的面团,放在了案板上,原本就十分白白胖胖的面团,发酵后直接涨了不少,手指戳进去手感特别的好。
江秋意把面团擀成有厚度的面块,甜水面用的是粗面条软糯又带着几分嚼劲,把面块两头拉长然后在搓圆就成了,甜水面特有的粗面条。
【机甲修理大师:这个面条看起来圆鼓鼓白白胖胖的好可爱,不过我真的好奇又甜又辣是什么味道,我想象不出来】
【LJ:甜辣这一听就很好吃,作为江江的忠实粉丝真的好期待,真的好期待这个面条】
“煮面的时候要放油哦,这样不容易粘在一起,面条不需要煮太长的时候,但要过冷水这样可以保持面条软糯弹牙的口感”江秋意把白胖可爱的面条放进锅里,接着开始煮料汁。
直播间的粉丝注意力一直在江江手上,看见江江动作依旧是有条不紊,不少老粉真的有些纳闷,他们发现江江不管是做面条还是做蛋糕,都格外的简单把时间把控的刚刚好。
揉好的面团需要发酵时间,这个时间江江做慕斯蛋糕,等慕斯蛋糕做完了,面团就刚好发酵完了,不少下厨房跟打仗一样的粉丝都想不通,尤其是江江没有看时间。
但为什么时间控制的那么好,那么有条不紊,江江是人型计时器吗?
江秋意把分好的香料倒进小奶锅里,然后在把酱油和糖混在一起煮,甜水面的灵魂就是料汁:“我的香料配比到时候放在视频里面,糖的分量不能减哦,你们有需要的可以等视频出来”
煮好的面条过了一边冷水后,江秋意把面条放进碗里,不少粉丝尝了一口,面条软糯中带着面粉的香气,Q弹不失嚼劲,虽然没有料汁尝不出味道,但这个胖胖的面条口感真的是非常的好。
哪怕没有料汁直播的粉丝觉得,单吃这个面条味道也特别的棒,江秋意把煮好的料汁过滤掉里面的香料,料汁被煮的微微有些粘稠,酱油和香料混合的香味毫不掩饰在直播间飘散。
江秋意把之前的秘制红油拿了出来,直接放了一大勺,直播间的粉丝望着这一勺颜色吓人的红油,完全没有感觉到怕。
反而不少粉丝忍不住盯着红油,嘴里似乎出现了红油刺激又欲罢不能的辣味,但江江这一勺满满的红油又把粉丝注意拉回来,脑子里回想红油的味道然后眼巴巴等江江的甜水面。
又看见这一勺满满的红油觉得味道肯定辣上天,直播间的观众一面纠结又跃跃欲试。
江秋意把料汁放进面碗里,接着撒上一把炒香当零食的坚果,用来代替原本的花生沫。
“这道甜水面就做好了,吃的时候一定要拌匀,大家试一下这份到时候寄给吃辣挑战的冠军,面条容易坨记得快点吃完”江秋意的话音刚落。
身上有全息的粉丝就跃跃欲试,看着碗里的面条听到江江的话,用筷子把面条和酱汁红油拌匀,原本白胖的面条一下子变了颜色,浓油赤酱中带着香气混匀后,就迫不及待的送入口中。
原本就口感软糯带Q的面条,被红油和酱汁包裹在灯光下闪着油光,入口是让人精神的甜味接着就是麻辣浓香的红油,江江的酱油味道其实并不咸,但酱香味浓郁一口下去,醒目的甜带出了欲罢不能的麻辣鲜香,接着香料的味道各种调料的味道融汇在一起。
江江放的香料不少但奇怪的是那么多味道,居然能融合的那么好,混着炒香的坚果碎,一碗下去真的很过瘾。
【KH:这也太好吃了吧,甜辣味的面条真的好绝,为什么可以这么的好吃】
【机甲大师:太好吃了,这个面条不光是看着可爱味道也是超级好,不知道怎么形容,明明糯糯但又有嚼劲】
【碟状星云:江江你答应我以后多出一点甜辣,这个我真的吃不够】м.мχƒ∂χχ.¢σм
伊文满足跟江江连线然后全息直播间里尝一口甜水面,真的惊艳到她了,这也太好吃了。
又甜又辣带着香料的味道,各种奇妙的香气融汇在一起,真的好惊艳,一想到一会就可以吃到江江亲手做的料理,伊文整个人都是快乐的。
慕斯还没有好,江秋意把目光看向了一旁凯特接着道:“现在我们来做一道特殊的菜菊花豆腐,希望凯特能满意”
江秋意觉得菊花豆腐的味道是其次,但非常适合拿来炫技和表演,这道菜是她的老熟人了,江秋意曾经在镜头前表演过,现在穿越了应该手艺没有生疏。
直播间的粉丝在一遍一遍的刷新直播间,然后被甜水面征服,甜辣味江江直播那么久都没有还没有吃过,属于新的味道,听到江江的话才想起来找茬的凯特。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
为您提供大神大茄子吖的靠美食成为星际首富笔趣最快更
第209章 慕斯蛋糕1爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
电脑版网即将关闭,免费看最新内容请下载爱阅app
请退出转码页面,请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
网站即将关闭,下载爱阅app免费看最新内容
第209章 慕斯蛋糕1免费阅读.下载爱阅app免费看最新内容为您提供大神大茄子吖的靠美食成为星际首富笔趣最快更新
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待