素汤
素汤是全面采取植物原料,提香依靠大豆油、芝麻油、花生油、橄榄油等。
选豆芽、青笋、竹米、香菇、鲜蘑、榛蘑、玉米粒、番茄、嫩葱……经严格的比例、顺序调和而成。
以滋补微量元素,矿物质、纤维素为主,条例身心,平衡膳食。
味虽清寡,胜在悠扬!
为清中浊!
药汤无主。
大忌金铁银铝!
以水煎之,取食材、药材之罕物,辽以身躯。
常以人参、谷麦、冬芽、莲子、石斛、甘草为料,所用之物皆需严选。
为清中浑!
清汤为高汤之极!最为难成!
既需食味,又不可有丝毫荤腻,肉中选材需多年生老母鸡、猪肉全红,每每熬制需层层叠滤。
乃国宴之精华!
华夏料理之巅峰!
为清中清!
此乃三清!
以此三汤调和,此为清上清!
虽寡而无味,却极宜身腑!尝尝食用,延年益寿!
…………………………
…………
张伟在珍藏殿内不断调试,终于将九道汤品融成三份!
浊上浊!
浑上浑!
清上清!各有特色!
但三汤只是过渡品,论口味意境还是差了些许。
三浊汤过于浓烈,根本无法适用于宴席料理,无法承上启下。三浑最佳,最为适配,也是过渡品中张伟最满意的。
至于三清……
太清了。姺峯尒説蛧
几乎要脱离美味二字的范畴,药汤的口味过于独特,极难控制。
张伟深吸一口气:“虽然过度汤品都有些许瑕疵,不过按照我的演算结果,当前的味道应该是最容易结合的!”
“再分浊、浑、清之前的九汤便经过精食之术的加工,营养密度大幅增加,虽然食材等级在15-30之间,但能量已经有36级以上的水平了。”
越是高等级的食材味道越独特,这种千万奇珍汇聚的料理,就算是张伟可不敢说算尽。
现在的食材等级,已经是张伟精算四个月的结果!
换算两界的加速时间,以及张伟的实际工作时间……
为了这道无相,张伟至少花费了三年!
若是食材的等级继续拔高,就算是三十年也未必有结果,这样就有些得不偿失了。
而这清浑浊三汤,还需要经历第二次精食之术!
制备的难度提升,营养等级也随之提升!
…………
珍藏殿内。
一碗又一碗的汤品被放入右偏殿中保存。
这些汤都是精食之术发动失败后的产物,虽然达不到张伟的要求,但也是难得的精品。扔了有些浪费,以后拿出去送礼人情也是一个好选择。
看了眼铜鼎:“还剩不到三成的汤么……连精食之术这一关都过不了,又何谈无相大成。”
按照张伟的构想。
无相至少要经历三次精食之术,将数百种食材的熬成的汤,凝聚在一碗之内才可以。
这种构想苛刻到近乎变态,需要的原材料也是天文数字,若不是珍藏殿供应,张伟绝无法凑足这么多材料供自己练习。
“还需要些时间啊……”
“也不知道外面的情况如何了。”
“珍藏殿内有十倍的时间加速……但我又被困在这里多久了呢?”
张伟深呼吸,平复了一下心情:“越是这种时候,越不能着急。”
沉水润心。
试着将一切抛开,将所有的心思放在三汤的精炼之中。
精食……
味觉变化……
肉味转变……
素味转变……
重点保留……
酸、甜、苦、辣、咸、香、鲜、麻……
搭配……
张伟的脑海中炸出一丝光!
思绪的光!
“找到了!”
“正确的公式!”
凭借着心中的本能,手上的速度愈发快了起来!
这些汤的体积在飞速减少,最终仅有原本十分之一的大小。
“成了!”
张未取来勺子:“好重!”
“仅仅是一勺的汤,就有两碗饭的重量,这种密度不能说是秤砣,就连黄金都超过了吧?”
三浊汤,浓稠喷香,色泽昏黄。
三混汤,色白如奶,味香悠扬。
三清汤…………
当真寡淡如水,还略带一丝药味。
张伟不敢怠慢。
必须趁着温热完成料理!
接下来是第三次精炼,也是最后一次!
将三锅汤融为一体,边熬边催到精食之术,汤水中所有的颜色杂食都会被精食之术剔除,最终剩下的无色如水的汤,就是无相!
张伟略带激动!
九汤熬煮用上千升的大鼎,三汤熬煮用百升的大锅,经过第二次精食之术后,汤水只能用十升的陶罐了。
将九鼎融一!
何其伟大!
张伟的将手贴在炉璧上,另一只手用汤勺不断搅拌。
意念化形!
精食之术的核心,就是意念化形的变种。
而张伟的意念化形在经过土豆剥皮机那件事后,精度和控制能力都大幅增长,如今运用起精食之术也更加得心应手。
“剔除……”
“剔除……”
“剔除……”
“情况有些不对劲!”
陶罐内的汤,体积确实在减少。
但按理来说,颜色应该愈发透明才对的呀,怎么一点变化都没有?
不能说一点没有,但是效果差太多了!
眼看着汤品的体积越来越小,马上就要降低到3升的极限了!
“失败了么……”
“不,还没有出结果。”
“只是无相的炖煮轨迹超过了我的构想。”
谨慎的将炉火降低。
让温度升的更慢一些。
张伟不断引导精食之术取出里面的杂质,汤水变得越来越清澈……
3升……
2升……
1升……
半碗……
在张伟注视下,汤变得越来越少,汤的颜色也越来越清淡。
量也越来越少……
终于,在汤仅剩下最后一丝的时候,最后一个色素消失的无影无踪!一股奇香轰然爆发出来!
这香气简直无法形容!
味道浓厚的同时又让人感觉到宁静致远!
既有荤菜的醇,又有素菜的甘……
这种梦幻又奇特的香气,张伟仅仅在彩虹果实中体验过。
如果说彩虹果实是果之宝。
那无相就堪称汤之宝!
抬起瓦罐,无相倒在勺子上。
“这就是无相么,九鼎之汤融为一勺……” 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
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第二百一十五章 无相!爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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