杜若看见萧掌柜的表情噗嗤一笑，她一边将酱料递给萧掌柜，一边抬头笑着道：“这是蘸着吃的酱料。”
萧掌柜无言的接过，一时之间竟然不知道怎么下手。
杜若却将一切准备妥当了，待红油沸腾了，里面的菜也随之滚了起来，她将变色的肉和菜夹了一筷子放入萧掌柜的小盘子里，然后换了筷子又给自己夹起，见萧掌柜没有动作，她道：“萧掌柜不妨尝一尝再说。”
萧掌柜便学着杜若的样子吃了一口，第一口下去感觉味道有些奇怪，随后又夹了一口蔬菜，吃下去后觉得不止有蔬菜的清香，还有蘸料的香气，口齿生香。
他停了筷子，却没有再吃，只是道：“杜娘子，这菜色看似简单，不简单的是这个蘸料和锅子里的汤水吧。”
杜若颔首道：“没错，这锅底和蘸料都是我独家秘制的。”
“可是想要凭借这个……”萧掌柜犹豫道：“怕是无法胜过天香楼。”
杜若手拂过桌面，微微一笑道：“这菜名为火锅，春夏养阳，秋冬养阴，不论春夏还是秋冬，这道菜都是极其合适的，若是有食欲不振者更会开胃，更重要的是我会根据调试锅底的不同来适应不同的人群，像是咱们现在吃的这道菜微辣，但是若是不吃辣子的人，就会有鸡汤的，而且汤底更有滋补的作用，今日你这里的调料不全，待我开个方子，你命人去买来，我还可以做出药膳锅底，所以咱们做的菜不止味道美味，还有滋补养身的功效。”
顿了顿，她手指敲击着桌面，笑颜如花的问道：“这个理念放出去，萧掌柜觉得咱们酒楼还会和天香楼一样吗？”
天香楼最开始以包子闻名，如杜若现在的富贵斋一样不过档口，后来声名远扬，这才得以壮大，一步一步成为县城里最负盛名的酒楼，而后又注重炒菜，现有京中大厨坐镇。
杜若一人即便能够支撑起味先阁，但是她却不可能一直待在这里，落落也不可能立刻出师，所以仔细斟酌后她想出了火锅这个法子。
这个法子简单好学，更何况她相信，只要吃过火锅一次的，必然还会想吃第二次，时间一长自然客似云来。
萧掌柜惊叹道：“没有想到杜娘子竟然会的这么多，对药膳竟然还有所涉及，萧某佩服。”
药膳两个字一出，就仿佛和别的厨子划分了一些不同。
“杜娘子确实厉害，但是这能够和天香楼的招牌菜……”
萧掌柜一开口还没有说完，杜若就知道他即便认可了自己的厨艺，但是对火锅仍旧存在疑惑，怕它担当不了重振味先阁的重任。
“杜娘子不妨再做几道重要菜色，就像是百鸟朝凤那样的，这可是得县令大人称赞过的菜色，只要放声出去，咱们酒楼一定还有希望。”
杜若笑着道：“百鸟朝凤的方子不难，但是萧掌柜，我希望你认识到另外一点，味先阁的对手不只是天香楼，百鸟朝凤在这个县城中或许算的上一道好菜，但是若是拿出别的大地方，或许根本不足以成为一个酒楼的招牌菜。”
她笑意盈盈，从容之色让萧掌柜都生出两分自惭形愧的意思来。
萧掌柜静默了片刻，他又夹了一筷子肉，吃了嘴里，品尝着鲜美的口感，道：“杜娘子对这火锅就这么看好？”
他半辈子都在开酒楼，性子沉稳有度，一步一步踩着脚印朝着前面走。
印象中的酒楼都是以炒菜或者炖菜为主，鲜少有这种另辟蹊径的做法，所以对于杜若的决定一时之间有些不能认同。
但是他不否认的是这火锅吃起来确实好吃。
“没错。”杜若淡定的点头，“萧掌柜，退一步说，即便这火锅真的起不来，我还有别的法子，我手中的方子不止是一道百鸟朝凤，想来萧掌柜也听说过我做的河豚鱼了。”
见萧掌柜还在沉思，杜若又道：“要不然萧掌柜你先想着，我先回去，若是你想好了，咱们再……”
杜若还没有说完，萧掌柜猛的抬起头来，“我们打个赌吧……”
杜若一顿，抬了抬手，示意萧掌柜说。
他继续道：“就以三日为赌，若是三日内你能够仅仅凭借这火锅净赚够二十两银子，那么我就应承你的话，以后味先阁由你做主，我为你做辅，赚钱你得六成，我得四成，若是不能赚够一十五两，那么就我做主，你为辅，以后味先阁如何我说了算，如何？”
这个决定绝对是他这么多年来做的最为疯狂的一个决定了，然而话一出口，他原本还犹豫不定的内心忽然就沉稳了下来。
不论如何，不论输赢，只要杜若留在了这里，他相信味先阁总会继续开下去的。
杜若微微一笑，“好啊，不过我要提前和萧掌柜说声，若是我赢了，那么我要做的第一件事就是把这味先阁改成富贵斋。”
既然已经说下了规则，萧掌柜自然不会否认，他反而因此生出了几分豪情，站起身道：“好啊，既然如此，那赌约就从明日开始。”
顿了顿，他道：“我现在就让账房拟定字据来。”
杜若也应下。
片刻后，字据写下，两人各自签下性命，一人一份，各自收存，两人的赌约便正式开始了。
杜若一下午都在忙着置办食材，而萧掌柜退居后面，任由杜若使唤着味先阁里面的人。
“掌柜的，这一个小女子，让她去做，这能行吗？”账房忧心忡忡道。
萧掌柜面上却平淡无波，“既然字据已经签订，那么三日之内，我自然不会干涉她的任何举动。”
顿了顿，他看向账房，“何况咱们现在还有别的选择吗？”
别看萧掌柜刚开始见杜若时候那么信心满满，然而实际上味先阁现状如何，属他和账房心中再清楚不过了。
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第57章 红油爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来，毕竟，孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击，只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙，这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗？在他以火焰化铠之后，本身是有其他手段的，如果美公子跟上攻击，那么，他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢，请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前，让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出，强盛的刀意比先前还要更强几分，曹彧玮也是身随刀走，人刀合一，直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆，并且一个瞬间转移，就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时，也化解了对方的锁定。而下一瞬，她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝，如果不是她闪避的快，无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗！她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击，只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙，这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗？在他以火焰化铠之后，本身是有其他手段的，如果美公子跟上攻击，那么，他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前，让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
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美公子手中天機翎再次天之玄圆，并且一个瞬间转移，就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时，也化解了对方的锁定。而下一瞬，她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝，如果不是她闪避的快，无疑就会有另一种能力降临了。
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