「等会儿啊,我调一下站位。」
成轶走近,两老一少还摆着POSE,任由成轶摆弄。
突然,成轶抽冷子抢过盘子,拔腿就跑:「嘿嘿,照片早拍完了,这虾都是我的了!」
隋泼目瞪口呆:「哎,成总,不带这样的吧,我还一个没尝呢!」
「嘿,这年轻人!」,二爷孙立鑫呲牙,「忒不地道,刚还说他老实孩子呢!」
大爷郑秀城则笑得合不拢嘴,眼里满是慈祥。
......
【大晚上突然刷到美食视频,放毒啊】
【为隋便而来】
【沙发】
【来瞅瞅国宴大厨】
隋泼的账号虽然只在抖晕发布视频,但归功于卧龙司勤勤恳恳的搬运,隋泼在X站用户里的知名度也非常高。
隋泼在上一期探店视频的结尾给老饭骨的账号做了一波宣传,所以老饭骨的视频一更新,就有隋泼粉丝慕名而来。
视频的开头,先是罗汉大虾的成品展示,然后才引入了大爷和二爷的声音:
「传统老菜罗汉大虾!」
「这是帝京饭店的一道名菜。」
「也是谭家菜的一道老菜!」
【哇哦,这颜色也太红亮了吧】
【这不卖288说不过去】
【看起来是我吃不起的样子】
【这菜做得漂亮啊】
简单的展示之后,进入了正式教做菜的环节。
「他有人啊,开这虾是这么开的,这一开不要紧,就噼叉了!」
「一定要从这边开,它这个用刀法不一样,从嵴背开。」
【手把手的教啊这是】
【这就是老厨师的经验之谈】
「这点一定要给它斩一下,不斩一下它有筋,一炸容易卷。」
【哇哦,还有这个细致的手法,学到了】
【细节拉满】
【艺术啊】
【细节,太细了】
【这就是大师的技术啊,爱了爱了】
实际上大爷郑秀城在拿刀拿食材的时候,手是抖的,毕竟人老了,观众们也都注意到了,一片在说手抖的弹幕,但是大爷只要一上手拿刀,手瞬间就不抖了。
【这刀工真漂亮】
【手抖刀不抖】
【肌肉记忆属于是】
处理完食材,开始下锅炸。
大爷:「油温大概五成热。」
二爷:「你看这一炸完了,颜色上来粉扑扑的。」
大爷:「四成到五成,下锅给它沁熟,怎么看出这熟呢?浮起既熟,很好看啊,然后我们再控油,下锅炸油焖大虾......先搁盐,白胡椒,白糖,白糖得放20克,一会儿害得放。」
【淮扬菜很多都是白胡椒粉调味的】
【亿点点糖】
【放这么多糖不健康】
【说不健康的,普及个热知识,可乐100毫升含有10克糖】
【而且一瓶一个人就干了,这菜还是大家一起吃,吃完也不会把汤全喝了,这么一个菜,糖的摄入根本不超标】
【前面的,他们又不做菜,你说这个干嘛?】
二爷:「加点香油,不多,两滴就成。」
大爷:「哎对,加香油是秘诀,一来呢,提升这个汁儿的鲜亮程度,二来让这个虾吃的更香,三来呢还能覆盖虾的腥味儿。」
二爷:「大爷懂我!」
()【哈哈哈,二位真默契】
【相声是一门传统艺术,讲究说学逗唱】
【腐女:磕到了磕到了】
【我靠,能不能别玩腐女的梗啊,看做菜呢,别恶心我了】
【腐女是能嗑她爹和她爷爷的神奇生物】
最后摆上盘,浇上汁儿,这道菜就齐活了。
一道色泽鲜亮,造型完美,的罗汉大虾加油焖大虾呈现在了观众眼前。
【这道菜也太好看了】
【无敌了真的】
【666】
【这品相真绝了】
【收您888一点都不贵(狗头)】
【这我是真的做不出来啊啊啊啊啊】
【这真是太牛了】
视频里,二爷尝完了,开始评价起来:
「我跟你说实话……大爷这个油焖大虾,五十年弹指一挥间……有根基,有魂,有传承……传承技法,毫无保留。」
【快跑,费眼泪】
【感觉二爷都快说哭了】
【说这句就想哭了】
【大爷二爷是好师傅,隋老师是好徒弟(✪▽✪)认识你们是我的幸运,祝好】
【二爷是个特有情怀的人】
大爷郑秀城接过二爷的话:
「谢谢二爷……两个老哥俩再创业……把我们的中华美食毫不保留的传承下去。」мχƒ∂χχ.¢σм
【感动啊】
【三连致敬】
隋泼:「刚才二爷也说了……学习的时候,我是徒弟,那么生活当中,我就是儿子。」
「谢谢师傅指导。」
【见隋泼霸道惯了,第一看他这个样子】
【呜呜呜(┯_┯)还我眼泪,还我毒舌隋便】
【无论隋泼在外面有多大的成就,进了这个门,他永远是当初那个拜师学艺的小伙子啊】
【师恩难忘】
【隋泼师傅好样的,大爷也会很欣慰的】
【二爷这一句老去,视频里视频外都眼泪汪汪了】
大爷:「快起快起,你让我都激动了…老饭骨…中华美食博大精深,永远有我们学不完的东西。」
【这才是真正的大师】
【祝大爷二爷身体健康】
【一个美食节目给我看哭了,我的天】
【这些老饭骨,谢谢大爷,谢谢二爷,谢谢隋泼】
【从现在开始关注,我就是老粉了】
【我能说新人都是怪物么?】
【新人……你别说,大爷二爷还真是新人up主】
「传承经典老味道,一键三连少不了!」
「小饭骨们,记得好好吃饭幼!」
随着大爷一句话,这期视频在三个人的合照中结束了。
【好的幼ヾ^_^♪我会好好吃饭的】
【再看一遍,感人!】
【已安排!】
[看到后面有感而发,想说说自己的感受。
厨师做的是人生百味,过的是百味人生。厨房内外,酸甜苦辣,每个厨师都有着自己的滋味。时光荏冉,变的是容颜,身体;不变的是精神,是传承。
有大爷二爷这样的老师傅愿意传承,有隋师傅这样的人愿意去继承,有更多的观众看了视频后,将这种认真的态度融入到自己的生活中,久而久之,老一辈的精神也传承到了下一辈。
钻研,传承,奉献,担当,尊师重道。这是华夏人的匠人精神。这也是老饭骨这种传统匠人想要向我们传递的一种价值观。向各位()匠人致敬。]
「我得夸夸隋师傅,重情重义,不忘师恩。隋师父在大爷心中应该是个好儿徒。」
「这个回复好,回的质量高,老反骨应该点个赞[抠鼻]」
「@前面的建议你删了重新回复[doge],三个字错两个字就离谱,出大问题」
「各行各业都应该有这样的传承不要让那些先辈留下来的,为了您下次还能查看到本书的最快更新,请务必保存好书签!
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第三百零四章 视频发布爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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