先锋小说网>都市小说>我有一个豆荚农场>第256章 螺蛳要用唆的
  回到家,把大半桶螺蛳倒入大盆里,倒上清水,滴了一点食用油,让螺蛳吐几天的泥巴。

  “还要过几天才能吃啊?”周若颖失望地道。

  “今天有的吃。”李叶笑道,拿出一盆螺蛳,这些不比他们今天摸的大,不过也不小了,吃起来正好。

  “咦?怎么还有?”

  “我前几天摸的,已经吐完了脏水。”

  李叶拿来刷子,使劲刷干净螺蛳的外壳。

  螺蛳的外壳有泥巴有青苔,必须刷干净,不然吃了沙牙。

  刷干净后,用老虎钳把螺蛳的尾部夹掉,反复冲洗几遍,然后就可以炒了。

  铁锅烧干,啥都不放,直接把洗干净的螺蛳倒进锅里爆炒。

  “嗤啦!”翻炒片刻,螺蛳里的水分全部炒干之后,出锅。

  锅里倒油烧热,放朝天椒、姜蒜、盐、香叶、桂皮、花椒,炒几十秒后炒出香味,生姜微黄。

  接着把脱水后的螺蛳全部倒进锅里。

  之前已经炒得脱水的螺蛳肉,一碰到含有各种调料味道的红油后,迅速吸收,这样吃着更入味。

  锅铲哗啦啦地炒着,闻着味道看火候差不多了,李叶挑出一个放砧板上,一铲拍碎,拈起螺肉放嘴里尝了一下,感觉可以了,撒葱花,起锅。

  “嗯,好吃!比外面卖的也不差!”周若颖迫不及待地拈了一个,拿牙签挑出里面的肉,放嘴里一嚼,香、弹、鲜、辣,吃得眉开眼笑。

  “那是,秘制配方,祖传手艺,能吃到是你的福分!”李叶笑道。

  “我吃你的是你的福分。”周若颖笑嘻嘻地看了李叶一眼。

  “……你说的都对!”

  螺蛳有点多,炒了三锅才炒完。

  跟脸盆差不多大的不锈钢盆装了一盆。

  一个个枣子大的绿褐色螺蛳,夹杂这红辣椒和青葱,这个香啊!

  李叶拍了一张照片发到农场群里,里面立即就炸了。

  “啊!螺蛳!”

  “老板炒螺蛳了!”

  “老板给我留一半!”

  “老板嘴下留情别吃完了,我来了!”

  片刻就听到脚步声传来,瞿龙第一个跑进来,然后是贝衣露,赵晓燕也带着小圆赶过来了。

  几人一进院子就盯上了门口桌子上的螺蛳,纷纷叫喊着扑过来,七手八脚得仿佛见到活人的丧尸。

  李叶和周若颖赶忙躲开。

  顿时响起一阵吸气和吧嗒嘴的声音。

  “好吃!”

  “又辣又香!”

  “哎呀我吃得好慢,你们怎么那么快!”贝衣露看到李叶一口一个一口一个急了。

  “你怎么还在那挑,吸啊,吸不会么?”赵晓燕道。

  贝衣露拿了跟筷子在螺壳口子挑肉,周若颖递过来一支牙签:“用这个!”

  “拿东西挑太慢了,螺蛳要用唆的!瞧我的!”李叶拈起一只螺蛳,直接扔到嘴里,舌头微微一动便调整好了方向,用力一吸,螺蛳肉一大半便进了嘴,牙咬下去,螺蛳肉就留在了嘴里。

  肉后面的肠子连着螺壳一起吐出来。

  “我靠老板,高手啊!”几人看得呆了。

  “教我教我!”

  “妈妈,我也要吃,我吃不到!”小圆急道。

  “我给你吸一个。”赵晓燕也会这种功夫,不过她是手拿着吸的。

  “……吸的力道要掌握好,太大了就连肠子一起吸到了嘴里,太小了吸不出来,再吸第二次就更难吸了。”李叶教他们怎么唆。

  “像李叶这样吃最好吃,因为螺壳上面有调料的味道,不过我受不了太辣,就只吃肉。”赵晓燕一边教小圆吃,一边笑道。

  一帮人学着吸,吃得不亦乐乎,过一会三叔和李憨头也来了。

  三叔说他在家也炒了,不过没这个味道重。

  李憨头也是个唆螺蛳的高手,扔着吐着,片刻就吃了一堆壳。

  舀起一大碗让瞿龙给吴老二留着,几人很快干完了一盆。

  “哎呀,真好吃,明天还有么?”贝衣露意犹未尽地舔着手指。

  “有,不过这东西吃多了会拉肚子。”李叶道。

  “这么美味,拉肚子也心甘情愿啊。”瞿龙笑道。

  然后,瞿龙晚上真的拉肚子了。

  农场的事情不多了,温室的建造在快速推进着,混凝土地基已经打好,现在开始竖立柱了。

  过几天就是中秋节了,餐厅这些天的情况好了一些,刘胖子给之前的熟客联系了一圈,增加了不少客人,还有的是慕名而至。

  这些天晚餐的上座率增长明显,最多时能达到六成。

  当然,这个数字连一些普通的土菜馆都比不上,但却是自然味道餐厅开业以来的最佳。姺峯尒説蛧

  李叶和刘胖子都松了一口气。

  料到前期生意淡是一回事,眼睁睁看着没人来心里还是有些着急的。

  毕竟房租水电人工工资都是成本,每天最少三四千块钱,这是要花出去的。

  更不要说之前的投入了。

  中秋节当天和后几天,钱元明报过来的蔬菜需求量增加了几乎两倍。

  李叶去了一趟餐厅,刘胖子说二十几种素炒的销量都有所上升,荤菜倒没明显增长。

  说明客人过来主要就是吃蔬菜的,餐后的果盘也很受欢迎。

  根据顾客的反馈,李叶刘胖子和大厨商量了一下,增加了几个半荤菜,主食增加了小米粥。

  回来之后,李叶独自进了山。

  今年的酥梨还是要搞,不过不能像去年那样了,去年他摘了野梨之后,有进山的村民发现了。

  因为看到地上有不要的梨子,还看到好些猴子在那里跑来跑去的,人们都以为是猴子摘了吃了。

  大家都在奇怪往年猴子往年都不吃,今年怎么变了?

  尝了梨子还是那个酸涩的味道,就有人说梨子肯定被猴子们拖回去酿酒了。

  有的人就信了,到处找梨子酿酒的地方。

  也不去考虑梨子到底能不能酿酒。

  今年野梨快成熟的时候,就有村民时不时地进山侦察,看猴子们把梨子拖到哪里去了。

  李叶选了中秋节前两天进山,这时候没有村民会进山,大家都在准备过节。

  一路奔行到野梨谷,一望无际的野梨树,累累挂满枝头的野梨还是那么壮观。

  摘下一个啃了一口,还是那么难吃。

  李叶爬上树,拣最大的摘了十来个,跳下来换一棵树又摘了几个,都扔到了空间里。

  摘了一会就烦了,正在苦逼地摘,远处树上哗啦啦一响,李叶探头就看到一只金黄色毛发的猴子在树枝间窜来窜去。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。

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  美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。

  曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。

  战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。

  美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。

  拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。

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  美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。

  曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。

  战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。

  美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。

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