先锋小说网>都市小说>学渣的人生模拟器>第107章 帮忙收鸡
  精心制作的食物从来不会缺少食客,等夜幕降临,来到烧烤先生的客人们纷纷发现今天推出了新品。

  大家抱着试一试的态度尝一串。

  金黄的鸡块,只要一开口,绝大多数好吃鬼都停不下来。

  就这样,方辰准备的一百多串黄金烤鸡块还没有等到八点,就被客人们一抢而空。

  看到大家对新推出的黄金烤鸡块这么喜爱,不管是方辰还是烧烤先生的一众店员们都很兴奋。

  毕竟店里生意越好,大家挣到手的钱都会变多。

  方辰的内心对于黄金烤鸡块的定位和烤鱼不同。

  烤鱼必须方辰亲自动手烤,才能利用自身的烧烤技术拉开差距,每天限量的烤鱼主要的目的是为了引流。

  而黄金烤鸡块主要是食材本身的鲜美,如果被大家所接受,它是可以和烤羊肉串一样,成为烧烤的主力军。

  所以黄金烤鸡块不会限量,自然是能卖多少串就卖多少串。

  黄金烤鸡块的利润比并不大,土鸡自身的成本比较高,所以也需要相应的量才能取得较大收益。

  像今天这样5只肥公鸡的鸡块全部卖出去,营收也才一千七百多。

  去掉成本,利润不到一千元。

  第二天,方辰参考昨天的情况,让表姐杀了10只鸡。

  这样后面小院子里只剩下5只公鸡了,明天绝对不够。

  方辰赶紧给大姨父打了电话:

  “姨父,鸡马上要卖完了,明天中午能不能再送三十只鸡过来?就要这种大块头的公鸡。”

  大姨父苦笑:“大公鸡都给你送过去了,现在家里基本都是母鸡了,还有五十几只。”

  对于农村人而言,公鸡只能吃肉,所以公鸡稍微长大一点就会被吃,养的时间越长,公鸡也越少。

  而母鸡可以长期下蛋,具有更高的经济效益,一般不会杀了吃肉。

  所以农村养鸡大多都是母鸡数量多,公鸡数量少。

  “光剩母鸡了?”方辰之前还没考虑到这个问题,他还以为大姨父家里还有公鸡呢。

  “姨父,母鸡是老母鸡还是今年的鸡娃子?”мχƒ∂χχ.¢σм

  如果是隔年的老母鸡,适合炖汤滋补,但是拿来做烧烤肉质绝对是不行的,太老。

  最好是散养半年左右的鸡,这时候的鸡肉做烧烤味道最佳。

  而且从肉的口感上来说,公鸡肉确实比母鸡肉更好吃一些。

  “大部分是今年的鸡,养了七八个月了,老母鸡也有,不多。”白成武回答道。

  方辰思虑一番,母鸡就母**,只要是大姨家散养的鸡,口感都很好,用来做鸡块应该也不差。

  最后方辰和大姨父协商,用四千块钱把这些今年的母鸡全部卖给他。

  大姨父算了一下如果按照农村的价格,这些鸡不到三千块钱。

  但方辰坚持这个价格,因为方辰也打听过铜城卖的走地鸡,真正的走地鸡比活鸡的价格贵好多。

  公鸡肥硕的可以卖到一百五,母鸡个头小一点,基本上也要七八十。

  方辰还不敢确定这些鸡是不是真的是散养的。

  …

  不出方辰所料,这天晚上,准备的鸡块全部卖完了。

  这些公鸡个头比较大,十只公鸡,净重超过了七十斤,最后一根串也没有剩下来,客人们对黄金烤鸡块非常追捧。

  次日,大姨父白成武借了邻居家的小货车,把家里所有的鸡用网格袋子装起来,装到车上。

  “白成武,这些鸡收个两千块钱就可以了,都是散养的鸡,最多吃了家里一些玉米,你四千卖给辰辰那不是坑我外甥吗?”

  大姨知道这事后,从早上一直把大姨父嫌弃到了现在。

  “看你这话说的,你外甥不也是我外甥。我说给个三千块钱就行了,是辰辰非要坚持这个价格的。”

  “那我不管,反正是你这个做姨父的做得不对。”

  “我先去铜城给辰辰送鸡去了,等我回来再向你请罪。”

  “你把多收的钱都给辰辰退回去,还有上次你20只鸡就收了他3000块钱,你的心咋这么黑呢。”

  “行行行,我黑心,我今天就把钱退回去。”

  大姨和大姨父这些年虽然经常拌嘴,感情倒是一直不错。

  …

  两个小时后,大姨父来到铜城。

  听说这些鸡方辰今晚就要用,他直接来到后厨,帮忙杀鸡。

  大姨父和表姐两个人配合,杀鸡才默契,速度超快,不愧是父女。

  方辰利用这段时间,也说了自己最近的打算。

  “姨父,我准备用土鸡做一次活动,估计每天的用鸡量会很大,您今天送来的这五十只鸡估计也撑不了几天。”

  白成武苦笑道:“外甥啊,我留着过年吃的鸡都给你抓来了,你再要我也没有了啊!”

  方辰也笑了,他拜托道:

  “我是想让姨父你在农村帮我收鸡,把这种散养的走地鸡收了送过来,只有这种鸡,才有鸡肉味。”

  “让我帮你收鸡?”

  “是啊,姨父,我知道这些走地鸡在农村其实也不贵,许多人家平时养着过年吃肉的,您帮我挨家挨户去打听,只要是散养的鸡,如果想卖都可以收了送过来。”

  “我给您按城里土鸡的价格收购,这中间的差价其实也不少呢,如果数量多的话,其实也是个赚钱的门路。”

  大姨父听后,犹豫了片刻说道:

  “这我得和你大姨商量一下,毕竟家里还有两个大棚,如果我一天忙着去收鸡,你大姨可就辛苦了,要是她埋怨我怎么办?等我回去跟你大姨商量了再给你回复。”

  “行,那我先谢谢姨父了,送鸡来还帮我给杀好了。”

  “都是顺手的事,经常杀鸡,习惯了。”

  临走的时候,方辰要给他鸡钱,大姨父说什么也不肯收下4000,方辰硬塞到他手里。

  他也只是数了3000,把多的1000放在前台桌子上就走了。

  白成武心事重重地开车回了家。

  他其实是有些心动的,鸡在农村不值钱,像今天他给方辰送来的这些母鸡,净重可能有四五斤,这样的鸡在农村50块钱一只。

  按照方辰说的城里土鸡的价格,一只鸡有20块钱的差价,只要他收了50只鸡送过来,刨开油耗也能赚个七八百。

  方辰这边,大姨父刚走,他就给大姨打了一通电话。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。

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  美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。

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  战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。

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  拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。

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