“夏爷爷，这里只有我们两个人，我还是叫您一声夏爷爷，不好从师父那边称呼您夏师伯。”
夏老师傅反倒笑呵呵表示：“不过就是一个称呼，你是老颜的高徒，我和老颜算是师兄弟，当年我们都在聚丰德当过学徒的。
所以你叫我师伯也是可以的，你要叫我夏爷爷呢，那自然也可以。”
冯正明点点头：“夏爷爷关于孔府菜，我觉得可能它的发展，现在只有两个方向，要不就是放下昔日的架子，把孔府菜做的更加亲民一些。
要不就是走高端路线，就是要尽可能还原曾经孔府菜的那份规矩。
不过如果要走高端路线的话，孔府菜里很多菜都需要做一些改变。
不能用现在的一些东西，要在现在的基础上，从食材、器皿、摆盘上全面进行改进。”
听了冯正明的这番话，让夏老师傅陷入了一阵沉思。
关于孔府菜的一些发展，夏老师傅和夏家也有他们自己的一些想法。
思路上差不多和冯正明说的高端路线很类似。
甚至夏老师傅的小儿子和女婿，还有要学习一些西餐的东西，加入到孔府菜当中去，把孔府菜做的更加世界化。
对此夏老师傅是坚决反对，甚至是明令禁止的。
也因为这一点，如今夏家的诗礼酒楼是夏振南在独自支撑。
夏老师傅的两个女儿和女婿，还有小儿子都算是出去自立门户去了。
夏老师傅也没有阻止，他觉得让孩子们出去闯荡一下不是坏事。
但是孔府菜的传承，依然成为夏老师傅心头的一件难事。
现在的情况，诗礼酒楼的生意是有些不如以前。
而且单纯只靠诗礼酒楼，可能也没办法更好的发扬孔府菜。
夏老师傅沉默片刻开口问：“正明，你说的更加大众化的路线，是一个什么样的方式？”
冯正明相当直接：“和三孔景区合作。”
这话让夏老师傅神情顿时一变。
显然夏老师傅是很抵触的。
冯正明认真给出自己的解释。
“我知道，夏爷爷您肯定是觉得，和景区合作，会有一种欺骗景区游客的嫌疑。
可是我这次专门去景区逛了一下，就在孔府旁边，有好多家挂着孔府菜名头的各种餐馆和酒楼。
那些明明是非常粗制滥造的餐馆和酒楼，让他们挂着孔府菜名头去欺骗游客，不是更加败坏孔府菜的名声吗？”
冯正明的这个话让夏老师傅无奈叹了口气。
“我也知道，放任那些景区孔府菜存在，确实是在败坏孔府菜的名声，可是如果和景区合作，很容易受到各方面的干扰。
而且景区很多游客可能会很介意菜品价格，所以可能我们只能是亏本去做。”
冯正明摇头：“夏爷爷你们的想法不对，我说的和景区合作，不是让景区主导你们，而是你们要能自己做主。
你们开在景区的酒楼，只是为了给孔府菜正名，要让大家吃到真正的孔府菜。
不是要去迎合景区的需要，像是现在存在的那些孔府菜餐馆和酒楼一样。”
夏老师傅还有些不太懂，一脸疑惑地看着冯正明。
冯正明接着认真给夏老师傅进行了一番解释。
其实冯正明的办法，是要让夏家出面，把景区里乱七八糟，挂着孔府菜招牌的餐馆和酒楼都给关停。
然后夏家去主导一家真正意义上的孔府菜。
不一定非要严格按照孔府菜的规格去上菜。
可以简化一些流程，但是菜一定要做的好吃，让景区的游客吃了觉得不亏。
“要让顾客见识到孔府菜的魅力，让他们见识到孔府菜的魅力，他们自然也就不会觉得花的钱不值。”
说了这些，让夏老师傅觉得确实是这个道理。
现在孔府那边确实有些太过混乱。
乱七八糟打着孔府菜招牌的餐馆和酒楼的存在，确实在不断败坏孔府菜的名声。
也确实应该要阻止这种情况继续恶化下去。
所以在这种时候，夏家作为当初恢复和传承孔府菜的厨艺世家，确实应该站出来。
冯正明一脸严肃：“夏爷爷，年底在全省烹饪协会的会议上，我希望您或者夏师兄他可以去提出这点，我会在会议上给一定的支持，到时候促成这件事。”
夏老师傅点点头：“确实是需要这样做，不能让孔府菜的名声继续坏下去。”
说到这里，夏老师傅多少有些羡慕谭家菜。
“还是谭家菜好啊，在京城有更多发展机会。”
冯正明微笑提起他在岛城遇到谭家菜传承厨师的事情。
“夏爷爷，谭家菜确实要发展的更好一些，毕竟谭家菜从一开始就在京城，还是能获得更多发展的机会，尤其是京城汇聚天南地北的各种烹饪大厨，他们之间相互交流也更加方便。
所以让谭家菜可以发展的更好，也能够做到与时俱进的一些改进。”
夏老师傅点头：“没错，确实是需要与时俱进，必须要跟得上时代，毕竟我们是在做菜，做出的菜要符合现在人的口味才行。”
冯正明见夏老师傅如此开明，他也是非常高兴：“夏爷爷你能这么想就好。”
夏老师傅接着又问：“你说的那个高端路线，是要怎么做呢？”
冯正明一听，明白夏老师傅还是希望可以恢复孔府菜过去官府菜的那份殊荣。
冯正明笑了笑说：“很简单，在泉城开一家孔府私房菜馆，完全是走高端路线，从选料到各种餐具的配备，厨师、服务人员，全部都需要配备上最好的。
就是要打出一种孔府菜当年那种官府菜的气派来，吸引想要了解孔府菜的人。”
夏老师傅有些迟疑：“这样做的话，真的可以吗？”
冯正明很自信：“当然可以，而且随着我们国内经济发展越来越好，肯定会有越来越多人愿意尝试。
当然要想这样去做，各方面的投入也不会小，尤其是厨师团队方面，必须要全都是利害的厨师亲自掌勺，保证每道菜都要高于大部分酒楼，甚至比聚丰德还要好。”
这番话把夏老师傅给说得吓了一跳。
要做的比聚丰德还要好？
这是夏老师傅从来没有想过的。
不过惊讶之余，夏老师傅仔细想了想。
冯正明所说的，在泉城开一家孔府私房菜馆。
那可不是必须要手艺超越聚丰德吗？
至少也需要和聚丰德能平分秋色才行啊。
但是紧接着夏老师傅想到了在泉城还有一家汇泉楼。
冯正明这位全国状元掌勺的汇泉楼，这恐怕是任何一家酒楼也无法比拟了。
冯正明看出夏老师傅的担忧，笑了笑对老师傅直接明言。
“夏爷爷如果你们要顾及我的话，那我觉得可能孔府菜真的无法发扬光大了，因为孔府菜名头那么大，连我这个全国烹饪状元的不亲自掌勺汇泉楼都压不掉。
那孔府菜还谈什么复兴呢？”
夏老师傅被说得哑口无言。
确实啊，如果孔府菜做出来，不能比冯正明这个状元设计的菜厉害，那确实是没办法复兴。
夏老师傅迟疑了一下突然问：“正明，如果我们去了泉城，可不可以邀请你，帮我们定制菜单？我们可以把孔府菜的烹饪技法完全向你公开。”
听到这话，冯正明一时之间有点不知道该怎么接话了。
不过转念一想，帮夏家定制菜单这个事情好像没有什么难度。
毕竟冯正明有着一套超前的思路。
何况还能获得一些孔府菜的技法，或许能碰撞出一些新东西。
冯正明果断点头答应：“好，如果夏爷爷你们去泉城的话，我一定会尽力帮忙，定制菜单的事情我答应。”
夏老师傅对此非常满意：“哈哈哈，好，有你这句话我就放心了。”
在夏老师傅看来，孔府菜想要在夏家手上发扬有一定难度。
确实是需要冯正明这样一位全国烹饪状元帮忙。
何况，现在夏老师傅看好的孙女和孙子都在冯正明的手下。
夏老师傅还是希望，未来孔府菜真的去了泉城。
按照冯正明所说的在泉城开一家孔府私房菜馆的话，可以获得冯正明的支持和帮助。
夏老师傅心里已经决定，将来要把泉城的私房菜馆交给孙女和孙子。
单纯依靠他们两个，前期肯定还是会比较难。
冯正明自然猜到夏老师傅的想法。姺峯尒説蛧
他心里觉得，帮助夏蕙和夏明烨也不算是什么坏事。
毕竟冯正明还是希望，孔府菜可以很好传承下去。
并且也能够在夏蕙和夏明烨的手上，融合一些创新的东西，可以真正恢复当初三大官府菜的名声。
作为一个厨师，能够亲自参与把孔府菜扶持起来，也可以算是一种荣耀。
夏老师傅没有再跟冯正明继续聊，让冯正明先好好休息，他也就离开了。
等夏老师傅离开后，冯正明心里也开始盘算着。
如果自己要在曲阜这边开干饭铺子，应该要开在什么地方做好？
还有干饭铺子里面的菜品，需要做一些什么样的调整？可以让干饭铺在曲阜这边也能具有一定的特色？
当然，除了在曲阜这边开分店之外，冯正明还需要在济州的市区那边也开分店。
冯正明觉得，到时候应该可以让夏家帮忙选拔一些人。
如果能把一些孔府菜中，又有特色，又比较简单的菜融入其中。
那干饭铺在济州和曲阜这边开店就会非常棒。
这么一路走来，冯正明见识了太多，也有了更多的想法。
比如这个在齐鲁各地开干饭铺分店。
还必须要每家店都有当地一些特色。
这是个非常好的点子。
但同时这也是一个非常大胆的点子。
因为稍有不慎，可能会出现一些吃力不讨好的局面。
尤其是引入当地特色美食，需要对当地足够了解。
还要请到能把当地特色美食做好的人。
这些可都不是说说就行。
要想完全付诸实施，前期需要太多筹备。
当然，冯正明依然决定现在烟城试水。
因为烟城有自己六师兄帮忙把关.
如果在烟城能够把新模式推行下去，那么也就可以用烟城的成功经验，套用在其他的一些城市。
最为关键的一点，还是人才的培养和安排上。
冯正明不得不防的一点是。
一旦分店真的干出名气，会不会有人出资挖分店的人？
如果有人瞅准了这份生意。
出资挖走分店的人，然后去开同样的店，肯定会影响到分店的生意。
甚至可能会造成和分店进行恶性竞争的情况。
冯正明毕竟不可能在各个分店盯着。
到时候真的有了高人，暗中对分店使绊子，冯正明也不可能第一时间就能解决。
冯正明在床上躺下来，这一刻他还真的是有些压力。
要想把分店干好，并且要把分店开遍全省，甚至是开到全国去。
真的不是一件容易的事情。
躺在床上，冯正明脑海中甚至有些了希望，如果自己能和前世一些穿越重生小说里一样，拥有一个系统，让自己随时能掌控分店多好？
但现实没有那么一个东西，冯正明觉得自己只能是搭建起一个管理团队。
要让管理团队配合自己，对各地分店进行有序的管理。
想了好一阵，甚至在心里思考，管理团队应该安排一些什么人？
突然冯正明笑了起来。
“自己还真是有点飘，竟然都开始思考管理团队，是不是还要想一想以后上市的事情？”
冯正明稍微自嘲一番，“还是别想那么长远，眼下应该把各地走完，年底参加完全省青年厨师烹饪大赛，积极和六哥联系，先把烟城的分店开起来。”
想通了这些，冯正明倒是彻底的平静下来，然后躺在床上很快进入梦乡。
第二天，冯正明意外没有早起。
等他起来的时候，发现竟然已经快要早上十点。
起床进行一番洗漱，冯正明打开房间门，先去找丁远、高永福和侯冬三个人。
结果竟然没有找到他们三个，让冯正明感到有些奇怪？
好在旅社前台被他们留下纸条。
原来三个人见他睡得好，没有打扰他，先跟着夏家的人去了他们酒楼学习。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
为您提供大神冯正明李辉东的从卖盒饭到中华名厨旁墨最快更
第670章 给夏家出点子爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来，毕竟，孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击，只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙，这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗？在他以火焰化铠之后，本身是有其他手段的，如果美公子跟上攻击，那么，他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢，请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前，让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出，强盛的刀意比先前还要更强几分，曹彧玮也是身随刀走，人刀合一，直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆，并且一个瞬间转移，就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时，也化解了对方的锁定。而下一瞬，她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝，如果不是她闪避的快，无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗！她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
电脑版网即将关闭，免费看最新内容请下载爱阅app
请退出转码页面，请下载爱阅小说app 阅读最新章节。
不过没有谁怀疑这种能力的由来，毕竟，孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击，只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙，这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗？在他以火焰化铠之后，本身是有其他手段的，如果美公子跟上攻击，那么，他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前，让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出，强盛的刀意比先前还要更强几分，曹彧玮也是身随刀走，人刀合一，直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆，并且一个瞬间转移，就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时，也化解了对方的锁定。而下一瞬，她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝，如果不是她闪避的快，无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗！她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
网站即将关闭，下载爱阅app免费看最新内容
第670章 给夏家出点子免费阅读.下载爱阅app免费看最新内容为您提供大神冯正明李辉东的从卖盒饭到中华名厨旁墨最快更新
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待