先锋小说网>都市小说>八零辣妈飒爆了>第451章 节日前的菜场
  林麦离开服装厂,就去了自己的福多多菜场。

  贏了官司,怎么也得做一桌美食和方爷爷他们好好庆祝一番。

  汤顺英站在办公室的窗户前,看着林麦走远的背影,心里忐忑不安。

  厂里已经招了新的财会人员,不知林厂长明天会不会让她卷包袱走人。

  也就两天没来福多多菜场,林麦发现,菜场里生鲜种类比平时要丰富多了,量还大。

  不过即便如此,还是有不少顾客在哄抢海带之类的海产品,以及各种家禽和禽蛋。

  几个卖禽蛋的营业员一边做买卖,一边大声道:“各位别抢啊,我们菜场不止今天大量供应各种禽蛋,以后也会大量供应的。”

  轮到一个大妈排到卖咸鸭蛋的案台前,像咸鸭蛋不要钱似的,开口就要五十个。

  营业员十分无奈道:“大妈,你就没听见我刚才说的话吗,这些禽蛋明天还有,你不必一次买这么多。”

  在大妈身后排队的顾客也都劝她少买点:“你买个一二十个就行了。

  你说你一口气买五十个,还叫我们后面的买不买?”

  那个大妈却不肯少买,冲着一个营业员道:“我就要买这么多。

  你们现在说得好听,天天大量供货。

  要是明天没有怎么办?难道我还为几颗咸鸭蛋吊死在你家菜场门口?”

  营业员无语地陪着笑道:“大妈,你别说得那么恐怖行不行?我保证明天还会有咸鸭蛋。”

  那个大妈翻着白眼道:“就算明天大量供应又怎样?

  整个江北就你们一家私营菜场,不仅东西种类丰富,而且价格也公道。

  眼看还有几天就过中秋节了,别说整个江北的居民会涌到你家菜场买东西。

  我看哪,江南的居民哪怕乘轮渡、走长江大桥,也会跑来买节日物资。

  你家菜场供应再多,能保证汉口武昌两个区的居民供应?

  反正我不听你们说得天花乱坠,东西买到手才是安稳。

  再说了,快过节了,买的人又多,难保你们不会涨价,我现在买,还能省点钱。”

  营业员把那个大妈要的五十个咸鸭蛋给她装篮子里。

  那个大妈付了钱,就又去别的案台前冲锋陷阵去了。

  不少顾客听了那个大妈的话,都很认可她所说的。

  大家买起东西来更加疯狂,有的本来只打算买一只鸡过节的,这时也改变了主意,一买就买两只。

  林麦买了不少食材和水果去了赵亮的办公室。

  刚才那个大妈的话她也全都听到耳朵里。

  那个大妈的担心不无道理,也不知赵亮考虑到这些情况没有。

  反正她之前是没有想到除了福多多菜场周边的居民会来买东西,其他地方的居民也有可能来福多多菜场买节日物资的情况。

  毕竟她的福多多价格合理,又有各种诸如免费杀家禽、免费剁排骨等便民服务,吸引远道而来的顾客也很正常。

  林麦走进办公室时,赵亮刚打完电话。

  见她来了,兴奋得不得了。

  一边请林麦坐,一边给她开汽水,一边道:林总您可来了,您再不来,我就要去找你。”

  林麦把手里买的水果和食材放在地上,在沙发上坐下。

  接过赵亮递过来的汽水喝了两口。

  大热天,来一瓶冰镇汽水,真是透心凉,心飞扬。

  “怎么啦,是菜场发生什么事了吗?”

  赵亮摇了摇头:“有我坐镇,菜场能发生啥事?

  上午投放到菜场的午餐肉和饼干糖果,一摆上柜台就一抢而空。

  我就想问问您,还能不能继续卖午餐肉和糖果饼干?”

  林麦虽然早就料到午餐肉糖果饼干会好卖,可没想到这么受欢迎,心中也是欢喜的。”

  “当然能继续卖,但是要计算一下每天卖多少。

  别卖得太快,中秋和国庆没有卖的。”

  赵亮点了点头。

  林麦这才问:“今天菜场产品怎么那么丰富,而且量还那么大?

  不会把过节的物资提前投入市场了吧?”

  “怎么可能!”赵亮在她对面坐下,“咱们现在是火车托运,想采购多少货就能采购多少货,所以产品才那么丰富,量才那么大。

  不像以前,因为是卡车运输,受制于卡车的运货量,不敢大量采购。

  至于产品丰富,是因为全国各地我都派了采购员,东西南北的货全都有。”

  林麦笑着道:“我就说嘛,怎么咱们菜场烟台的苹果、兰州的蜜瓜……全都有卖的,原来你派了采购员全国采购。”

  她又喝了两口汽水,把刚才那个大妈的话转述给赵亮听。

  然后道:“之前你跟我说,过节期间,每天生猪五头,家禽五百只……我现在担心这点货会不够卖。

  因为那时没有考虑其他地方的居民有可能会赶来买节日物资。

  你看,咱们要不要多备些货,以免远道而来的顾客跑空路?”

  赵亮愣了愣,随即又笑了笑:“我以为只有咱们江北的市民会来咱们福多多菜场买东西,只做好了应对江北市民的准备。

  既然江南的市民也有可能跑过来,那我再让采购员加大收购各种农产品和海产品。“

  林麦点点头,就要离开。

  赵亮抓了抓脑袋,为难道:“去隔壁省的农村收购家禽和禽蛋的采购员说,他已经预定了好几千只家禽,应对中秋节。

  可这么多家禽没法办理火车托运,只能用卡车运回来。

  不过这都是小事,我担心的是,这么多家禽到时在菜场宰杀起来,场面多脏多混乱,这可怎么解决?”

  林麦略一思考,果断道:“用卡车运回来之后,安排员工半夜宰杀处理干净。

  然后用冰块冷冻,第二天拿出来销售,就不会弄脏菜场,更不会混乱了。”

  她早就想改变家禽的销售方式。

  现场宰杀,虽然顾客能够买到最新鲜的家禽,但是隐患不小,会污染菜场。

  把家禽事先宰杀好,然后再拿到菜场卖,就干净卫生多了。

  赵亮迟疑地问:“事先宰杀……顾客如果觉得不新鲜怎么办?会不会影响销售?”

  “跟他们解释,我们是半夜宰杀的,不存在新不新鲜的问题。

  即便有的顾客嫌弃不新鲜,我相信大多数顾客会买的。

  因为不买,在国营菜场又买不到,去黑市买又太贵。

  而且宰杀好了,也省了他们的麻烦。”

  赵亮点点头。

  林麦思忖了片刻,又道:“我说的宰杀,不同于之前的现场宰杀,只褪毛就行了。

  而是要求把肚子全都掏空,顾客买回去,只用剪一下鸡脚,再用水冲洗干净,就能烹饪。”

  赵亮沉默了小片刻,道:“把鸡宰杀了再卖,就已经损耗了不少重量。

  再把肚子掏空,又要损耗一些重量,这么卖不亏本吗?”

  福多多菜场卖家禽,都是先称重,再免费宰杀,不存在损耗重量的情况。

  “活鸡是活鸡的价,白条鸡是白条鸡的价。

  白条鸡的卖价得比活鸡高才对,哪能还按照活鸡的价格出售,你得涨价!”

  赵亮担心道:“就怕价格上涨了,顾客不接受。”

  林麦自信满满道:“只要咱们合理涨价,顾客是能够接受的。

  顾客又不是傻子,算不过来账。

  他们买活鸡活鸭,宰杀过后,也是会损耗重量的。”

  赵亮点点头:“那掏出来的内脏怎么处理?是放在菜场卖吗?”

  “洗干净,直接送烧烤店。”

  和赵亮谈完工作上的事,林麦就去了别墅。

  一进屋就往厨房里钻,撸起袖子就开始做晚饭。

  晚饭还没做好,方爷爷他们就陆陆续续地回来了。

  方爷爷等人闻到厨房里飘出来的香气,顶多说一声“好香!”

  唯独方卓越像只大馋猫似的,直接窜进厨房,伸着爪子就抓菜吃。

  豆豆像根小尾巴似的,跟在他后面也进了厨房。

  见他抓菜吃,小家伙急得直蹦哒,不停地嚷嚷:“我也要吃,叔叔,我也要吃!”

  方卓越给了她一只鸭腿让她啃。

  叔侄俩当着林麦的面正偷吃得起劲,方奶奶进了厨房,揪着方卓越的耳朵就往外拖:

  “还没开饭,你就偷吃,还带着豆豆一起偷吃,你说,你还有个长辈样吗?”

  方卓越被揪得嗷嗷乱叫,用求助的目光看向大哥方卓然。

  方卓然无视他的眼神,拿着一把蒲扇进了厨房,给林麦扇扇子。

  林麦在烧最后一道菜,扭头对他道:“我不热,你不用给我扇扇子。”

  “你一头的汗,还说不热!”方卓然心疼道。

  几分钟后,最后一道菜装盘,大家七手八脚地把林麦做的十几道菜端上饭桌。

  众人刚坐下来准备大快朵颐,就见阿黄进入戒备状态,然后冲到大门口,对着外面狂吠。

  就在众人一脸懵时,院外传来方卫国的声音:“爸,妈,我们来看你们来了!” 阅读最新章节请下载爱阅小说app。

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  战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。

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  拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。

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  美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。

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