第三百三十五章 深山夜话（三）

　　与春同行六十年

　　第三百三十五章

　　深山夜话（三）

　　第二天早早起来，车宏轩便张罗进山。这时候老史也已经开车上路，准备过来陪车宏轩住两天。

　　老史担心由于高速公路免费，初二更是小两口回娘家的日子，车肯定多，便起了大早，太阳出来的时候已经过了本溪县城。

　　出了县城路窄车少，冰雪覆盖着路面，有些朝阳处时儿会露出路面，融化的冰水在车辙上流了冻、冻了流，形成沟沟状车辙，不注意就会刮到底盘，或者车轮跑空不走了，自然老史得特别当心。

　　雪后初晴，山舞银蛇原驰蜡象，好一派北国风光。可老史不敢多看几眼，因为他需要按照雪后新的车辙、骑着老车辙走，他不得不谨慎驾驶。尤其会车的时候，费死劲了！

　　临近中午，老史好不容易才把车开到山下，打开后备箱，拎着年货疲惫地举步上山。

　　车宏轩早就出发了，老周老婆扭扭哒哒地说：“大老早就带着老汪和老周出去了，去山里找明白人去了。”

　　老史皱起眉头问：“上哪去了？”

　　老周老婆拍拍手说：“哎呀，这两天闹的鸡犬不宁啊！想开酒厂，去老远的大山里找明白人去了。”

　　没把老史笑死，他认为车宏轩又心血来潮了，真是精神不好，现在是什么时候，活命都困难，哪里还有钱干什么酒厂？再说这荒山野岭的，吃口饭都困难，哪里还具备办企业的条件？

　　老史累了，干脆躺下来睡觉。

　　车宏轩带着汪大哥和老周早上吃完饭便就开始赶路，到几十里路以外的深山老林中去看望酒神老人。他们开三轮车延着水库冰面已经有的车辙前行。汪大哥玩三轮车是高手，并且可以修理。

　　三轮车压着冰面上的雪驶向水库上游，后边两条大狗跟着一路小跑。经过一个多小时的行驶，转过山山岭岭，来到一个与世隔绝的大山沟里。

　　据老周讲，这条大沟有两万多亩，沟深达三十多里（华里），沟两侧山挨着山、沟连着沟深不可测。植被很好，虽然当地人说这边的山林是远看郁郁葱葱，近看细把愣登，其实不然，由于这里远离村落，没有被乱砍盗伐，林相非常好，全是原始森林。山沟里有条小河，常年流淌不止，即便是现在枯雨季节，一般的沟只能有小溪或者干脆没水，而这条小河仍然流水不止，并且水流湍急，通过冰上的窟窿可以看到水深有一尺多，非常清澈，小河有两米多宽。

　　老周告诉车宏轩：“你别看这条小河不起眼，当山洪爆发的时候可就不得了啦，碾盘子大石头在洪水里翻滚，轰轰山响，全是泥浆。人要是被冲走，身上衣服像磨米似的，全被扒光。”

　　“你见到过呀？”汪大哥瞪起眼睛问他。

　　老周不服气地说：“老汪你这人是属猪的，记食不记打！什么事都不信，将来有吃亏的那一天！”

　　车宏轩摆摆手劝解道：“你们相互说话别带刺！看到这漾冰就不难猜出，这条沟确实很大。”

　　河水流到沟门处，在冰面下不能完全通过的时候，便有一部分流到冰面上，冰面上没有任何遮拦，很快就会被冻结，后边的水还在源源不断的流出来，便形成了梯田似的漾冰。漾冰晶莹剔透，像一堆白玉堆在河水上，在阳光照耀下冰清玉洁，有如瑶池仙境，令人浮想联翩。

　　汪大哥把三轮车停在漾冰前说：“不能再往里开了，危险。”

　　老周讽刺地说：“这点小坡算什么？你不是挺能耐吗？”

　　汪大哥说：“你可别瞎扯，好汉不吃眼前亏！太阳光这么好，一会雪就会变软，扔在这里上不来下不去那就累了！再说里边还会有漾冰，冰面被阳光一照就会开化，那可比浇油还滑。不能听你嗤嗤，我们还是走上去吧！”

　　老周冷笑一下说：“走到沟里最少得十里路，这享平的怕什么？看来你还是不行，对山里事不熟悉。”

　　车宏轩说：“把礼物拎着，我们权当观山看景了。你们看看两条狗，跑的都冒热气了，回去时候让它们也上车吧！”

　　“可怜它们干什么？畜生天生就是那玩意，累不死！”汪大哥感到车宏轩说话可笑，便不假思索地说。

　　老周听不下去了，气愤地说：“你这人专门直罗锅、磅道！也是天生的，满脑反骨！”

　　“再胡咧咧我一脚踹死你！”汪大哥冲着老周不依不饶地骂道。

　　车宏轩赶紧向两人摆摆手说：“我们已经生活到一起了，希望你们以后互相尊重些，这样对谁都好，也免得让人笑话。”

　　汪大哥得古一句：“真他妈说话有劲不在上不上粪！”

　　车宏轩不高兴了指责道：“行了，你还没完了？”

　　两人便不再言语。

　　延着蜿蜒小路，踏着一尘不染的白雪，披着灿烂阳光，三人兴冲冲上山，没多远便就冒出汗来。

　　小路跟随小河弯弯曲曲申向远方高山，河水在冰下欢快的流淌，不时的发出“汩汩”的声响。过多的桃花水结成一堆堆漾冰。看到这样多的流水，山里人都知道这里的山面积很大，沟很深远。头顶上的大山，阳坡整个冬天雪都在悄悄融化，偶尔会露出地面。背坡确没有任何反应，严寒历历在目，满枝披银挂蜡。由于远离村镇，这里没有遭到乱砍盗伐，林相很好。近处的开阔地去年种的是玉米，茬子露出雪面，小路两边到处长满齐腰高的蒿草，看来这里土质很肥沃。

　　汪大哥看到漾冰已经把小路覆盖，冲着老周说：“幸亏没听你的话，否则今天就完蛋了，三轮车非扔在这里不可！”

　　老周看看眼前状况，心悦诚服地说：“看来还是今年雪大。”

　　远远的已经听到狗叫声，山沟里开阔朝阳处的地方有几处羊圈，里边都有好几十只羊，见了人一起“嚒嚒”仰起头乱叫，瞪着两眼看，以为是来给他们喂食的。

　　再走一段，前边有人迎来，年龄比老周还大。老周认识那人，管他叫老高大哥，上前去招呼。

　　老周介绍车宏轩，又介绍汪大哥，然后递上礼物，说明来意。

　　老高大哥憨厚地笑了说：“我父亲快九十了，身体很好，耳不聋眼不花，每天晚上还要来二两。以前在酒厂当过伙计，那时候他才十几岁。走吧，你们先进屋暖和暖和，我去叫他。”

　　几人跟着老高大哥走进屋里，把东西交给一个中年妇女。

　　老高大哥介绍说是他的儿媳妇。

　　房间里很干净，安装着平常人家应有的电器。

　　车宏轩知道一定是自己发的电。

　　老高大哥高兴的介绍家里情况，看来他对自己的生活很满意，还特意告诉车宏轩，孙子已经上大学了，还有一个孙女在县高中念书，家里每年有个十几万二十万的收入，每年包山钱要两三万，不是问题。

　　放下东西，车宏轩觉得山里很美，好奇的跟着那人走向山里。眼前又出现几个羊圈，看来山里养了很多羊，规模很大，估计这些羊会值几十万。

　　在一个朝阳山坡下，一片绿茸茸的红松林边上有一片宽阔的平地，堆着喂羊用的玉米杆，那条小河在脚下伸展。一位个子不高，精神矍铄，鹤发童颜的老者正在干活，看到来人放下手里的活迎过来。

　　车宏轩想：“这里有如仙境，老者就像活神仙。”

　　几人按照乡里的习惯给老者行礼。

　　老者高兴的让几人在一棵松树下坐下，那里有几根收拾得干干净净的松木。

　　听明来意，老者笑了，给他们讲了一段自己亲身经历过的故事。听到老者声音洪亮，又见满山洁白，绿松披满阳光，远处半山腰几只喜鹊飞上飞下，近处山谷里一群寒鸦欢快的飞起，“呀呀啊啊”乱叫，车宏轩不禁心情舒畅。

　　“说来话长，”老者拿出旱烟袋，叼起一个玉嘴竹杆的铜烟锅，一边香甜地抽着，一边讲起酒厂的事，“酒厂建在佛国前清，那时候夜不闭户，路不拾遗。当年努尔哈赤西出青山城，听说了这股山泉，特意来品尝过，无意间说这水难得，要是烧成酒一定会好喝。后来满清当政，康熙年间在这里开始烧酒，专供皇家饮用，叫满乡春。规模不大，产量不高，但酒非常好喝。一般做酒用稻壳发酵，这个酒厂用的是柞树叶和山榆树叶，酒出来又青又绿，挂碗，喝着有淡淡的苦味。日伪时期日本人每天来要酒，不给钱，还对老板女儿动手动脚，老板实在干不下去了。有一天日本人来了，老板准备几个菜，酒里下上蒙汗药，把三个日本人都杀了，一把火烧了酒厂。老板跑到怀仁，我跑到这里。你们说那里有地窖，就是原来的酒厂，有一百二十个酒窖埋在土里，还有酒缸和磨盘什么的，没有别的。五八年的时候酒缸大多都被挖走了，又把地方平好种上苞米，就是这样。”

　　大家听得入神，老者讲完还都沉浸在故事里。

　　车宏轩想了想问：“做酒的配方您还记得吗？”

　　老者点点头说：“这里是山区，主要产苞米，所以酒厂主要材料是玉米，加上当地产的小米，还有绿豆、豌豆，按一定配方发酵。”

　　车宏轩又问：“你说柞树叶和榆树叶是怎么回事？”

　　老者笑了，见车宏轩问得那么信心，看着他说：“我听说过你，都说我们这里来了大老板，给老百姓办了不少好事，以后大家也有个指望。小伙子，古人说得好，军无常势，水无常形，人生哪能没几道坎？只要不灰心泄气世间没有什么办不成的事。”

　　听到老者叫他小伙子，车宏轩心里似乎很好受，感激地点点头。

　　老者继续说：“柞树叶和榆树叶不难，绕过泉山往东走，第一条沟叫榆树沟，第二条沟叫柞树沟。第一条沟里山上多为榆树，第二条沟里山上多为柞树，两条沟现在都是国有林场的，每年开春后，树叶取之不完用之不尽，采摘回来洗好装在缸里备用。当地还有一种香草，叫做把蒿，现在山里人家每年还用它腌咸菜，荒山野岭哪都有，可哪里也不多。把这种草加在拌好的粮食里，加上树叶入窖发酵，十几天后就可以出酒了。把酒在老虎洞里窖上一年，打开瓶盖满屋飘香，进到口里就像化了，三杯五杯下去人就飘飘然如梦如幻。再多喝也不会伤身子，到一定程度你就喝不下去了，那才是人间极品。不过现在看来不行，耗时费力，产量不高。现在勾兑的酒两块钱一袋，谁还烧那个？也就是过去皇家才能烧得起。”

　　几人听得入迷。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。

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