宋时微领着他去了厨房。
这个时候,小草刚好将猫眼螺从大盆里捡出来,现在里面密密麻麻全是黑色带刺的海胆。
周连海是第一次见,看到这东西顿时惊奇的不行。
“这,这是什么?”
宋时微笑道:“这就是要给您的新菜啊!”
“这是新菜??”
周连海瞪大了眼。
“小宋同志你没有骗我吧?”
宋时微无奈一笑。
伸手拿了一个海胆,三两下用剪刀剪开,冲洗干净,递给他。
“不信的话,周经理可以尝尝!”
周连海看着那黑色东西被宋时微灵巧的剪开外皮。露出了里面金黄的好像咸鸭蛋黄一样的内里。
有些惊讶。
“这,这东西能吃?”
宋时微点头:“这是海胆,里面这个就是海胆黄,这东西不仅能吃,还很好吃,更是具有非常高的营养价值!里面含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D,以及铁、钙、磷等多种矿物质,能够给人体提供营养成分。可以降低人体内的血清胆固醇以及甘油三酯的作用,能够起到延缓动脉硬化的发生,还可以调控血压,提高机体的免疫力。除此之外........对男同志也比较好!”
听到她最后一句话,周连海脸上一红,但再看向着海胆的时候,却眼睛都是放着光的!
哪个男人不想多“补补”啊!
没想到这小小的海胆,还具有这么多作用,营养价值这么高!
宋时微拿了个勺子给他。
“周经理可以先尝尝看!”
周连海看着面前任何处理都没有的海胆,使劲咽了咽口水。
“生吃啊?”
一旁的小草虽然刚开始有些腼腆,但此时可能是看他在质疑宋时微,有些着急。
忍不住开口催促:“您快吃吧,很好吃的!”
当然最主要的是,这东西她和她姐都亲自尝过的,确实好吃得很!
看人家小姑娘也这么说,周连海虽然对于吃生食有些恐惧,但还是壮起胆子,心一横,拿勺子挖了一大口放进了嘴里。
紧接着,他眼睛顿时瞪大了!
“哎?你别说,这东西,还真挺好吃!”
他一口吃完,忍不住又挖了一口。
这东西,一点儿海鲜的腥气都没有,反而入口绵软顺滑,其中带些丝海鲜的香甜!甜滋滋的!
好吃好吃啊!
宋时微笑道:“怎么样?周经理,这个食材你还满意吗?”
周连海忙点点头:“满意,满意!只是这东西,生吃,没多少人愿意吃吧?”
宋时微笑着摇头:“我只是让人尝尝这海胆的味道,具体做法还是有好几种的,我要送给你的菜方子就是这海胆的做法!”
“送给我?”
要么说周连海是个商人呢?听话音他挺会抓重点!
宋时微笑着点头:“没错,这菜的做法我准备送给你,但食材,你必须出钱买!毕竟,食材最难得,这也是好不容易弄到的,过了这个村就没这个店儿了!”
周连海一听,表情顿时严肃了几分。
“好,小宋同志,我愿意出钱买,只是,你这价格,可别定的太贵!”
宋时微得了他的准话,也放了心。
“放心吧,我做生意绝对童叟无欺!价格自然公道!这海胆,我是要按个卖的,不论大小,一个一毛,你看怎么样?”
看周连海皱起了眉,宋时微笑着解释:“我这个价格,可不贵啊,周经理,你瞧好了!等这菜做出来,你就知道值不值了!”
说着,她让小草生火。
她自己趁机处理了好几个海胆出来。
其中两个她用来蒸蛋,两个用来做炒饭,两个用来做汤!
“周经理你可看好了,第一道菜,叫做芙蓉蒸海胆,鸡蛋打成蛋液加入温水比例是1:1加温水是让蛋羹更加细腻,再加入适量盐和香油调匀,然后将蛋液倒入海胆盅里放入蒸锅大火蒸10分钟左右即可。”
“第二道菜,叫做海胆炒饭,鸡蛋打散,炒成碎粒盛盘备用;海胆和姜末搅拌一起,锅中下油翻炒,然后倒入芥菜(选蔬菜的根部,菜心芥兰等均可,切成粒状)再继续翻炒,加盐、鸡蛋,最后倒入米饭,这时要勤翻炒,很容易粘锅,出锅前撒点葱花,也可加适量的鸡汁,没有鸡汁可以放一些,我上次给你的那种还肠粉,来提鲜味!”мχƒ∂χχ.¢σм
周连海一边看,一边点头。
“这第三道菜,叫做海胆汤,用小勺慢慢的把海胆的肉挖出来,姜切片,葱香菜切段,锅里加小量的水把姜倒入烧开,把海胆肉用小勺挖进锅里,然后放盐葱花香菜煮1分钟,出锅前淋一点香油,这道汤就完成了!”
宋时微一边讲一边做。
菜也非常简单,几分钟后。
看着面前,散发着阵阵香气的菜品,周连海的口水都要流出来了。
“香!真香!可真香啊!”
宋时微笑着伸手:“周经理,请品尝吧!”
周连海早就迫不及待了,拿着勺子先尝了一口那个芙蓉蒸海胆,一口下去,鲜香嫩滑,香味直接在嘴里爆开,几乎入口即化!
“妙啊!妙啊!!”
他忍着想再多吃几口的冲动,赶忙去挖了一勺海胆炒饭。
米饭被宋时微炒的粒粒金黄,配着鸡蛋的香气,芥菜的清香,以及米饭的香味,更是将海胆的香气完全激发了出来。
周连海甚至幸福的眯起了眼,屏住呼吸,细细嚼,唯恐漏掉了哪个香气!
“这真是只应天上有,人间哪有几回闻啊!!”
那沉醉的模样,惹得小草都忍不住偷笑出声。
周连海又尝了第三道汤。
这道汤,宋时微其实做的非常简单!
几乎就是保留了海胆本身的香气,其他东西几乎都是为了帮它提味的!
所以,周连海一口下去,唇齿间全是海胆的香甜!以及海鲜特有的那股子鲜!
比喝鱼汤还要鲜美!
他本以为吃过了前面两道菜,这道汤不会再让他有多惊艳。
可是,没想到经由宋时微这么简单的烹饪,竟然可以将这道菜的鲜美完完全全的给保留下来。
不仅如此,还激发了海鲜本有的鲜甜感!
“好喝!真是人间美味啊!!” 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
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第二百七十一章周经理,这个食材你还满意吗?爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
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