“小果,这个,要怎么弄干净?”
回到周小果那里,徐莎莎看到猪脑袋和猪大肠就麻爪了。
她之前只想着听周小果的话,完全忘记了她也不会处理这些东西啊!
周小果马上转头看向贺晨光:“晨哥,要不你也帮莎莎把这些也一起处理了?”
徐莎莎也立即向贺晨光投去乞求帮忙的眼神,还双手合十做了个拜托的动作,意思不言而喻。
贺晨光知道徐莎莎买猪头和猪大肠是周小果的主意,何况徐莎沙和周小果的关系不错,所以点了点头。
“可以,我现在去叫人来拿去处理。”
说完他就走了出去,背后传来徐莎莎向周小果道谢的声音。
“谢谢你啊小果,我这次是沾你的光啦!”
“嘿嘿,是沾晨哥的光。”周小果的声音雀跃:“等洗干净今天我们先用调料腌上,明天就可以开始熏啦!”
说完周小果就从里间拿了电工钳和铁丝出来:“来,我们先给猪耳朵穿一个洞,这样熏的时候就方便挂起来了。”
当然也为了好区分,虽然一样是猪头,但重量上肯定有差别,亲兄弟还明算账,这样区分开大家心里都舒服。
猪大肠周小果则拿了两种不同颜色的线绑了起来,反正能分得清楚就行。
这时张燕和张小蔓也把肉拿过来了,她们把肥肉的部分切下来熬油,剩下的瘦肉才拿过来一起熏。
看起来也就一斤左右的样子,周小果帮她们也用铁丝把肉窜起来,然后等着和猪头一起腌制。
因为东西多,贺晨光不止叫李二牛来帮忙,另外还有一个瘦小的少年,贺晨光介绍他叫赵小山。
看到这么多猪头和猪大肠,李二牛和赵小山也没有什么特别的表情,拿起地上的背篓,和贺晨光打了个招呼就走了。
看得徐莎莎她们几个一愣一愣的。
周小果也有点愣,她戳了戳贺晨光的后腰:“他们这么高冷的吗?”
贺晨光没反应过来高冷是什么意思,疑惑地看着周小果。
“就是都不理人。”周小果解释。
“哦,那倒不是。”贺晨光朝徐莎莎她们坐的方向看了一眼:“他们只是看这里有女同志,所以不好意思了。”
好吧,这确实是这个年代的作风。
因为今天才分了肉,徐莎莎和张燕、张小蔓都提出来要在周小果这里搭伙。
主要是平常她们来周小果这里吃了不少瓜子花生什么的,就想趁这个机会回请一下周小果。
周小果也乐得人多热闹一下,就让贺晨光去地里摘菜。
今年有周小果这个吃货在,贺晨光不止种了萝卜白菜,还按周小果的要求种了茼蒿菜、豌豆苗和生菜。
再加上她发的豆芽,还有海带和香菇,食材丰富得徐莎莎她们都看傻眼了。
“小果,你这也太丰富了!”徐莎莎惊叹道。
张燕和张小蔓也连连点头,指着海带问周小果这是什么菜。
西省属于内陆地区,在这个时代极少有人能见到海产品,她们没见过海带也是正常的。
“这是海带,就是大海里长出来的草,也是可以食用的。”周小果把海带泡进水里,给她们解释。
“那这海带不便宜吧?要不小果你还是自己留着吃,就不要拿出来了。”张小蔓觉得海带会很贵,就劝周小果自己留下来。
张燕和徐莎莎也认同地点头。
“这个在沪市很便宜,而且泡发后会涨大好几倍,上次我外婆给我寄了不少干的来,今天刚好也让你们尝尝味道。”
要不是有许阿婆的包裹当掩护,周小果也不会把海带拿出来。
看周小果这样大方,张燕和张小蔓本来打算拿一半油渣过来的,现在直接全部端了过来,徐莎莎也切了半斤肉出来。
就这她们还说要大吃一顿,周小果在调汤底的时候,默默先放了一小碗肉进去。
多了会让她们有负担,但加一小碗不要紧,也能让大家多吃两筷子。
吃完饭贺晨光就去李二牛那里把猪头那些全部拿了回来,周小果检查了一下,还别说洗得挺干净。
接下来就是用调料腌制入味,周小果把早就调好的调料拿出来,让大家分别抹在肉和猪头上。
徐莎莎闻了闻调料的味道,问周小果:“小果,你这里面除了盐和花椒,你还放了什么啊,闻起来好香!”
周小果可不敢说她还往里面放了十三香,于是就打马虎眼。
“就只有盐和花椒,不过花椒是我和晨哥去山上采的野花椒,估计野生的比较香。”
“啊,原来是这样啊。那明年我也和你一起去摘野花椒,这个味道实在太香了!”徐莎莎也是个重口味的主。
“好啊,到时候我们大家一起去。”周小果应得很爽快。
就几只猪头几小块肉而已,很快就腌好调料码放在盆里,接下来周小果就开始做卤味。
卤水汁也是提前调好了的,把肥肠和猪蹄这些全部都先过了一遍水,捞出来直接放到卤水里去煮就行。
煮卤味要挺长的时间,看周小果这里也没有什么要帮忙的,徐莎莎几人就告辞了。
贺晨光刚打算关门让周小果去睡午觉,就看到安兴家和杨利安朝这边过来了。
“贺知青,我们找你商量点事。”
贺晨光跨门出去:“什么事?”
“是这样的,我们听说你们要熏腊肉,就想来问一下我们可不可以也和你们搭个伙。”
安兴家有些不好意思地说道:“虽然我们的肉不多,但熏了过后时间能保存得久一些,也方便给家里寄点回去。”
“不过我们也不会占便宜的,我们也会出柴出力,贺知青你看可不可以?”
其实他们做风干肉也不是不可以,但西省的天气湿冷,不用火熏制等风干的话要很长的时间,根本赶不及在过年前寄回家里去。
贺晨光想也没想就拒绝了:“那个小土窖熏不了那么多的肉,如果你们要熏的话,可以等我们熏完了你们再熏。”
其实他知道这些人就是懒,挖个小土窖又要不了多少时间,不过就是想捡现成便宜罢了。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
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第145章 拒绝爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来,毕竟,孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢,请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击,只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙,这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗?在他以火焰化铠之后,本身是有其他手段的,如果美公子跟上攻击,那么,他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前,让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
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美公子手中天機翎再次天之玄圆,并且一个瞬间转移,就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时,也化解了对方的锁定。而下一瞬,她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝,如果不是她闪避的快,无疑就会有另一种能力降临了。
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