姜钰走到布兰迪旁边，把立着的刀板放下来，又把刚摘的黄瓜用流水冲洗干净，随后放到刀板上拍扁。
旁边正处理鸡内脏的布兰迪看到她这个操作，恍然大悟：“原来拍黄瓜真的是拍黄瓜啊！”
姜钰一边啪啪啪地拍黄瓜，一边回她：“拍黄瓜，名副其实。”
她把拍好的黄瓜切段，然后拿出一个调味的小盆，把黄瓜段放进去，随后往里加入切好的蒜末、小辣椒圈、香菜段，还有盐和辣椒面等，最后淋上热油抓拌均匀。
姜钰把小盆往旁边空闲的位置一搁：“拍黄瓜做好了。”
布兰迪：“我这五只鸡也处理好了。”
姜钰回头看了一眼，估计米娅那边还要很久，于是对布兰迪道：“我们开始做口水鸡吧。”
口水鸡是一道非常经典的川菜，做它需要一个很关键的调味料——辣椒油。
所以姜钰告诉布兰迪：“我们的第一步是制作辣椒油。”
“辣椒油？”
布兰迪不解，辣椒和油她都知道，但合在一起是个什么东西？
翻晒完高粱穗的老兽人回来继续照看着灶里的火，刚巧就听到了这话，她想到姜钰之前把猎物的肥肉用来榨油的场景，合理猜测：“辣椒油是不是用辣椒榨出来的油？”
姜钰笑道：“答案很接近了，不过它是用油来榨辣椒，具体过程你们马上就会知道了。”
布兰迪：“需要准备什么材料？”
姜钰：“你把小葱香菜洋葱等该切段的切段，该切丝的切丝，剩下的步骤全交给我，不过要辛苦一下巫，把第二个灶也烧上了。”
老兽人挥挥手：“没事，两个灶我还是能看顾过来的。”
姜钰拿出一个锅架到灶上，等老兽人点火把锅烧辣后往里倒油。
她们平时做菜用的油都是各种猎物的肥肉榨出来的油，做菜倒是挺香的，但用它来做辣椒油的话，口感其实比不上用油菜籽榨出来的油。
但这不是条件所限么，没办法。
要是以后部落里有油菜籽了，她一定用菜油来做辣椒油。
姜钰一边在脑中想这些有的没的，一边把辣椒面从罐子里舀了一些出来放到小盆里准备着。
等锅里的油烧到冒青烟时，她让老兽人把灶里的火退了。
等油温稍微降了一些，她把布兰迪切好的香料扔到了油锅里。
香料一放进去，锅里就“噼噼啪啪”的开始炸，姜钰手握着用竹篾编织而成的漏勺站在旁边，只等锅里的香料被炸到金黄出香时捞起来扔掉。
处理掉这些香料后，姜钰让老兽人再次点火。
等油温七成热时，她往油锅里加入大概三分之一的辣椒面，然后用铲子搅动。
辣椒面一入油锅就被激发出了香味，距离她最近的老兽人和布兰迪瞬间远离，就连稍微远一些的米娅三人也不断咳嗽。
受到的波及小一些的，只有围在磨盘周围帮忙碾高粱的一众人。
姜钰对缩在远处捂着口鼻的老兽人和布兰迪歉意一笑：“不好意思啊，刚才忘了提醒你们了。”
等锅里的油温下降至五成热左右时，姜钰再次加入三分之一的辣椒面，用铲子搅动。
等油温四成热左右，姜钰倒入小盆里最后三分之一的辣椒面进去搅拌。
辣椒面分成三次放入也是有讲究的，第一次是为了出辣味，第二次是出香味，第三次是让辣椒油的颜色红彤彤的更好看。
搅拌均匀后，颜色鲜亮的辣椒油也做好了。
姜钰把锅里的辣椒油舀起来装到小盆里，随后把锅拿到水缸那里，反复冲洗了好几遍才去掉了上面残余的辣椒味。
接下来就要正式做口水鸡了。
她把放到水里泡血水的五只野鸡捞起来，砍掉鸡脚后放到锅里，加入清水淹没，随后又往锅里加入盐和去腥的葱蒜。
做完这些，她把盖子盖上，只等锅里的沸水把野鸡煮到七八分熟，然后关火焖半个小时。
当然，那都是后面的事了，现在野鸡才将将下锅。
不过另一个灶的高粱饭快要煮好了。
姜钰走过去，把锅里的高粱米用漏勺捞起来沥到簸箕里，然后拿出甑子，把簸箕里的米全部倒入甑子中铺平，再用长筷子在米中间捅几个洞，最后盖上甑盖开始蒸。
布兰迪就站在姜钰旁边，把每一步的操作都看得很仔细。
“钰，我们这边好了。”
米娅把大盆端过来，让姜钰看里面被剥得白白净净的河虾。
“不错，处理得很干净。”姜钰接过大盆放到地下。
米娅揉着腰抱怨：“剥这些河虾差点把我的老腰都累断了，等会儿我一定要多吃点。”
剥壳和处理虾线一直都要弯着腰弓着身子，确实很费劲儿。
姜钰笑着安慰她：“没事，等会儿的白灼虾不会白费你这些努力的。”
米娅露出期待的眼神。
布兰迪打断两人：“钰，这些虾要怎么处理？”
“虾不需要再处理了，只等米饭蒸好了焯水，不过你可以把这几条鱼处理一下。”
姜钰指着篮子里还在乱蹦的鱼儿示意布兰迪：“先把鱼鳞和鱼鳃这些去掉，然后砍去鱼头，再剔除鱼骨，片好鱼片，用盐和去腥的东西腌制着。”
“好。”
布兰迪应了一声，就按照姜钰说的开始动手。
姜钰也没有闲着，她把腊肉洗干净了开始切片，随后又备好待会儿做菜时要用到的调料。
得亏她之前做土灶时把料理台做得很大，否则上面又是摆放着各种切好备用的食材和料碗，又是摆着刀板的，还真放不下。
她把各种调料备好后，甑子饭也蒸好了。
姜钰把整个甑子一起端起来放到旁边晾着，然后正式开始做今天的第二道菜，白灼虾。
她把处理好的河虾和清水一起倒进锅里，再加入去腥的葱蒜一起焯水，水开后两三分钟就捞起来过凉水。
过凉水是让它的肉质不变老，吃起来口感更好。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
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第360章 庆祝3爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来，毕竟，孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击，只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙，这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗？在他以火焰化铠之后，本身是有其他手段的，如果美公子跟上攻击，那么，他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢，请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前，让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出，强盛的刀意比先前还要更强几分，曹彧玮也是身随刀走，人刀合一，直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆，并且一个瞬间转移，就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时，也化解了对方的锁定。而下一瞬，她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝，如果不是她闪避的快，无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗！她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击，只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙，这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗？在他以火焰化铠之后，本身是有其他手段的，如果美公子跟上攻击，那么，他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前，让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
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美公子手中天機翎再次天之玄圆，并且一个瞬间转移，就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时，也化解了对方的锁定。而下一瞬，她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝，如果不是她闪避的快，无疑就会有另一种能力降临了。
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