因为要保持食材的新鲜度，所以香菱江寒快速清洗双手后都是快马加鞭开始挑选配菜。
江寒此刻的选择是自己曾经比较拿手的一道“三鲜煲”，大致做法是将鱼类，贝类，禽类三种食材熬出高汤，加上各种辅菜配料提鲜。м.мχƒ∂χχ.¢σм
主要思路已然明确，江寒当即动手。
江寒首先动手，将已经处理好的蚌肉放入小瓷盘中炮制。
其实正常三鲜煲不需要如此，毕竟吃的就是食材原本的滋味，但如今只凭前世经验只怕难以与香菱的手艺相比，此刻江寒准备施展魔神菜谱中一种特殊手法。
用少许细盐葱蒜酱油调配出半碗酱汁，
江寒将体内元素力运转涌动，覆盖于掌心。
将酱汁细微少量倒入小瓷盘内，驱动元素力以独特手法揉捏，这种手法在菜谱中被称之为化雨劲，可以优化食材肉质，最大程度的在后续烹饪中保留食材口感，还能辅助食材入味。
果冻状的大块蚌肉在江寒手中显得滑嫩乖巧，如同游鱼般轻盈灵动。
片刻后，酱汁分多次完美融入蚌肉中，蚌肉的颜色也由原本的半透明逐渐改变，仿佛咖啡果冻般露出可人的暗色。
见此情况，江寒微微露出笑容，心知此刻蚌肉已然处理成功，接下来便是另一部分重头戏，高汤。
鱼类禽类万民堂完全不缺，思索之下江寒选择了鲫鱼与山鸡鸡肋部分。
鲫鱼熬出的鱼汤以味鲜闻名，而山鸡鸡肋，则可最大程度的避免与鲫鱼汤鲜味混淆冲突，又可以最大程度的保留鸡汤的汤头鲜味。
俗话说鲜汤分三样，汤头汤尾汤回味，鸡肋熬制的高汤汤头最佳，鲫鱼汤则发力于汤尾。一口呡下，初时不觉如何，待汤汁涌入喉头，味蕾才会回味开鲫鱼鲜味，如此才可完成两种高汤的完美互补。
现阶段唯一问题只在于时间，高汤需要时间熬制，如今已然开始切磋，连蚌肉也处理完毕，已然来不及从头熬制高汤了。
但江寒选择三鲜煲自然不是没有原因的。若是在前世，高汤自然急不来，可如今是在元素力大放光彩的提瓦特，江寒自然有办法。
只见江寒将食材处理干净，将鲫鱼连着整条鱼骨带肉放入一个布袋，又在其中放入鸡肋与各类调料。
这些调料多是葱姜蒜类，主要用于去腥提味，江寒并不准备放入太多调味类型的调料，处理紫线云这等珍贵食材，过多的调料只会遮掩食材原本的美味。
将布袋放入一个比碗口稍大些的汤煲，江寒手中元素力运转，顿时凝聚出一颗不断旋转的水球，与布袋放在一起，盖上盖子。
将炉灶调制最大火力，江寒开始催动处理汤煲内的水球，无数水分子在布袋内外进出，榨取布袋内食材的鲜味与营养。
此刻江寒有意控制水元素的蒸腾速率，借此按照自己的心意带走汤煲内的热量防止过沸。
一时间，整个汤煲内部就仿佛被按下了加速键，以比平常快上十数倍的速度发生食材间滋味的交汇。
片刻后，江寒将蚌肉放入汤煲内，继续熬炖。
后手放入蚌肉，是为了保留紫线云那独特的口感，经过江寒的细致操作，蚌肉的鲜甜将会填补回味的空白，给人以最深的味觉印象。
江寒这几手元素力运转实在惊人，让所有在场人士瞪大了眼睛。
“小兄弟这一手元素力操控实在漂亮！我也见过不少神之眼拥有者，能将元素力运转的如此出神入化的，仅有小兄弟一人啊。”
“想不到元素力还能有这等妙用！我那小儿子就是神之眼拥有者，我回去就让他学习小哥的这一手！”
“拉倒吧，普通神之眼拥有者还想模仿来这手？不把家淹了就不错了！”
众人交头接耳之间，卯师傅看着江寒此刻的炫技也是眉头微皱，眯起了双眼。
“元素力辅助制作菜肴？这个理论为什么这么熟悉呢？我似乎在哪本菜谱上见过……”
“咕喏？”
香菱身旁，锅巴也是疑惑的歪了歪脑袋。江寒的这手操作，它似乎也曾见过……
苦思半天没有回忆起丝毫，锅巴不由得苦恼的揉了揉自己软绵绵的大脑袋。
“咕喏，咕喏。”
。。。
另一边，香菱此刻也在干净利落的处理着各色食材。
香菱这次选择的做法是爆炒，作为热爱辣味勇于创新的万民堂小厨娘，香菱最爱做的事就是开发新菜。
如今珍品食材在前，香菱终于是按耐不住手痒，开始随性发挥了。
蚌类做法多为两种，一者汤，二者烤，如今香菱却了抛弃两种传统做法，同样引起周围食客一阵讨论。
“开什么玩笑？！这等珍贵食材直接爆炒？暴殄天物啊！”
有食客不解低声道。他认为这等高贵蚌类用于煮汤才最为适宜。
“你懂个屁！这丫头便是当今万民堂厨艺最强之人，厨艺之高放眼整片璃月都不一定有多少对手，你说说是你懂做菜还是她懂做菜”
听到有人质疑香菱，有万民堂的熟客坐不住了，来万民堂久了，香菱的厨艺已然征服了他们，自然无法容忍。
“吹牛的吧。就这么年轻的小丫头。还没有多少对手？”先前那名食客不由怀疑道。
“璃月高明厨师只怕数万都不止，怎么可能找不到对手？”
眼见众多食客的话题开始向香菱厨艺上偏，北斗皱皱眉头，淡淡道：“香菱的厨艺确实极高，这一点我可以作证。”
无冕龙王一发话，众多食客自然不敢再多言，万民堂内重归寂静，只能听见柴火噼啪，锅铲清鸣。
先前万民堂内客人不多，可听闻这里有人用罕见的珍品食材切磋厨艺，不少爱吃会吃的食客便钻了进来看起来了热闹。
此刻万民堂不大的厅堂内已然快要被挤满，闻着江寒香菱处理食材时传出的香味，食客们馋虫大动，可之前为了二人的切磋，万民堂暂时挂上了打烊的牌子，食客们哪怕想吃些其他的菜肴压压馋虫也做不到。
此刻香菱的爆炒接近尾声，蚌肉、菌类以及被切碎的绝云椒椒在锅内跳跃舞动，眼见时机成熟，香菱自一旁拿出一个小罐子，向锅内倒出一大团橙红色的半透明凝胶。
“这，这是史莱姆凝液？这也能做菜？”
看到香菱这震碎美食观的操作，一名食客终于忍不住低声惊呼。
没去管食客们的骚动，香菱此刻的心神被料理完全占据，此刻她心中想的只有做好这道菜。
凝液刚一接触锅内食材便开始融化，变做淅淅沥沥的条状，在香菱的一番铲动翻炒之下包裹缠绕住蚌肉，仿佛某种粉条，看的人食指大动。
将锅内食材盛入一旁瓷盘中，爆炒蚌肉当即出锅。
同一时间，江寒也停下了手中动作，关上了小炉的炉仓，炉火随之熄灭。
三鲜煲，完成！ 阅读最新章节请下载爱阅小说app。
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第17章 三鲜煲与爆炒蚌肉爱阅app免费看最新内容。不过没有谁怀疑这种能力的由来，毕竟，孔雀妖族最擅长的天赋本来就是斗转星移。她这技巧和斗转星移有异曲同工之妙。
美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击，只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙，这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗？在他以火焰化铠之后，本身是有其他手段的，如果美公子跟上攻击，那么，他就有把握用这种手段来制住她。电脑版章节内容慢，请下载app爱阅小说最新内容免费阅读。但美公子没有上前，让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出，强盛的刀意比先前还要更强几分，曹彧玮也是身随刀走，人刀合一，直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆，并且一个瞬间转移，就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时，也化解了对方的锁定。而下一瞬，她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝，如果不是她闪避的快，无疑就会有另一种能力降临了。
拼消耗！她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。
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美公子这次化解曹彧玮的攻击之后却并没有急于攻击，只是站在原地不动。
曹彧玮眉头微蹙，这小姑娘的感知竟是如此敏锐吗？在他以火焰化铠之后，本身是有其他手段的，如果美公子跟上攻击，那么，他就有把握用这种手段来制住她。但美公子没有上前，让它原本蓄势待发的能力不得不中断。
战刀再次斩出，强盛的刀意比先前还要更强几分，曹彧玮也是身随刀走，人刀合一，直奔美公子而去。
美公子手中天機翎再次天之玄圆，并且一个瞬间转移，就切换了自己的位置。化解对方攻击的同时，也化解了对方的锁定。而下一瞬，她就已经在另外一边。曹彧玮身上的金红色光芒一闪而逝，如果不是她闪避的快，无疑就会有另一种能力降临了。
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