顾母想起自己刚才说的话,又着急,又有些尴尬。

  苏唐甜甜的笑着唤人:“爸爸,妈妈,我们回来了。晚上我和宴哥下厨,我们准备做大盆菜。”

  家里有做大盆菜的食材。

  一般大盆菜是在年夜饭吃的,不过,年夜饭是顾家父子四人一起做的,大盆菜太复杂,他们做不出来。

  苏唐想着过几天,她和顾宴就要回赣城,干脆就做一次大盆菜。

  回家这么久,她都没做过一次饭。

  今天也该表示一下了。

  苏唐这么一说,顾宴立刻接话,“对呀,我们刚才回来的路上都商量过了,今晚我和唐唐一起做饭。”

  顾母瞧着这二人像是刚进来,什么也没听到的样子,心放下来一些。

  “行呀,你爸正好也尝尝咱们家唐唐的手艺,省得他老在我面前说一些吃醋的话,说是我一直在赣城吃儿媳妇做的饭菜。”

  顾母笑呵呵的应好,还顺手掐了顾父一下。

  顾父附合:“对对对!我终于也能吃上儿媳妇做的饭菜了。”然后看着顾母,“你不是要上楼去写购物清单吗?走吧。”

  顾母:“走,我们先上楼。”

  顾父顾母上楼后。

  苏唐转身紧紧的抱住顾宴。

  顾宴回抱着她。

  “怎么了?”

  “没事!就想抱抱你。”

  抱抱你!抱住了因为你,我才能拥有的幸福。

  两人在玄关安静的拥抱了一会。

  回房换上家居服,再去厨房做饭。

  兰姐他们还没回来,顾母每年都是给他们放假到元宵节后,让他们也能陪家人好好的过年。

  顾宴从冰箱里拿出食材,对于做大盆菜他是没有经验的,他今天的任务是帮苏唐打下手。

  苏唐对大盆菜的食材不是那么讲究,她认为只要高汤合格,里面一层一层的食材,只需要放家里人喜欢吃的。

  她今天准备的大盆菜,里面有凤爪,白切鸡,烧鸭,木耳,白萝卜,发菜,鲜鲍鱼,香菇,腊肠,腊肉,还有虾和海参。

  她的高汤还放了瑶柱和花胶,鱼骨一起炖,把汤炖成奶白色。

  烧鸭和白切鸡是现成的,其他东西要做起来也容易。

  比较难做的是凤爪。

  鸡爪焯水,再放老抽上色,晾干表皮水分,再油炸,然后放入冰水中,一冷一热让鸡爪产生虎皮,然后再放入卤料高压锅压20分钟。

  凤爪的工序比较麻烦,尤其是油炸的时候,因为鸡爪表皮的没有水分了,那里面还有水分,油会溅出来。

  只能把鸡爪放进油锅里,盖上锅盖,等炸好了在关火取出鸡爪,迅速的泡入冰水中。

  这油炸过程要是一不小心,就会被热油给烫伤。

  油锅里噼里啪啦的响,虽然已经盖上锅盖了,但顾宴还是把苏唐拉到了身后,他挡在前面。ωωω.мχƒ∂χχ.¢σм

  苏唐笑着调侃顾宴,“已经盖上盖子了,油不会蹦出来。

  你把我拦在后面,这油要是把你烫伤了,这张脸不帅了,我可是会嫌弃你的。”

  顾宴转身,把苏唐推到角落里,低头看她,“你一定在跟我开玩笑对不对?”

  苏唐的伸手摸摸他的脸蛋,“我可不是开玩笑,又不是只有你们男的喜欢美女,我们女的也喜欢帅哥呀。

  这张脸多好看,看着就赏心悦目,心情就特别的好。

  所以呀。

  这张脸你还是要好好保护的。”

  顾宴感觉自己被调戏了,不过,被苏唐调戏,他心情挺好。

  “我长得高,油蹦不到我的脸上,最多就溅在衣服上。

  我没事,皮厚肉糙的。

  你就不同了,你细皮嫩肉的。

  把你烫伤了,我更心疼。”

  说完,低头在苏唐嘴上轻啄几下。

  两人静静的在角落里腻歪着,苏唐不时的关注着锅里的动静,等到锅里不再发出噼里啪啦的声音,她就知道鸡爪炸的差不多了。

  “走吧!应该可以了。”

  “好!需要怎么弄,你跟我说,我来动手。”

  “那好呀!”

  顾宴按着苏唐的指示,一个一个步骤的把虎皮鸡爪做了出来。

  趁着鸡爪在高压锅里压制,他们把其他的食材都切好,或洗干净备用。

  20分钟后,虎皮凤爪做好了。

  苏唐把准备好的木盆放在灶台上,把所有的食材一层一层的码上去。

  木盆里装了满满的食材,浇上事先弄好的高汤,然后放在大锅里隔水蒸煮。

  只要蒸煮半个小时就好,煮太久了,反而影响口味。

  这里面除了虾是新鲜的,其他东西都是先蒸熟或者煮熟的。

  所以不需要再煮太久。

  大锅里蒸着大盆菜。

  顾宴就去准备喝的。

  “大哥,老妈打电话给我,听说今天晚上是你和大嫂亲自下厨,给我们做大盆菜吃。

  听到这个消息后,我可是立刻往家里赶呀。

  瞧!我还带了喝的。

  今天晚上,咱们喝的玉米汁吧。”

  顾宴点点头,“行!我正准备看看晚上喝点什么,既然你带了,那我就不用准备了。

  马上就可以吃饭了,你到楼上去叫一下爸妈和老三吧。”

  “好的!”

  顾礼把东西放在餐桌上,立刻上楼去换衣服,顺便叫顾父顾母和顾贺下去吃饭。

  “真香呀!”顾母下楼闻到香味就夸赞,“我没有夸张吧,我就说了,咱们家唐唐的厨艺可好了。”

  顾父点点头,“光是闻着这味道就知道,我今晚有口福了。

  你们今晚随意,我要喝点酒。”

  顾礼:“爸,我今晚陪你喝。”

  顾父:“好呀!”

  顾宴把大盆菜端到了桌上,苏唐取了碗筷过来。

  顾礼赶紧下去帮忙倒喝的。

  今晚就一个大盆菜,里面荤的素的都有,不需要再另外炒菜了。

  “吃饭吧!”

  “大嫂,你的厨艺真好,这大盆菜比酒楼里的还好。”顾贺咽了咽口水,他一直口味比较清淡,家里人也比较注重他的饮食,很少让他吃这些东西。

  顾宴看向顾贺,“今晚这些菜你都可以吃,没有你忌口的东西。”

  “太好了!”顾贺特别高兴,结果碗筷,坐在顾礼身旁。

  等顾父顾母坐下后,就招呼大家开动。

  顾父和顾礼喝红酒,顾礼问苏唐,“大嫂,你要不要也来一点”

  “可以!”

  “不行!”

  苏唐和顾宴异口同声。 阅读最新章节请下载爱阅小说app。

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  战刀再次斩出,强盛的刀意比先前还要更强几分,曹彧玮也是身随刀走,人刀合一,直奔美公子而去。

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  拼消耗!她似乎是要和曹彧玮拼消耗了。

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